察觉到自己少爷话里危险的语气，李掌柜疯狂朝禾茉使眼色，就怕她真的要替赵梨花求情，挤眉弄眼，心里干着急。
可别真求情啊！枉费我们少爷赶过来给你撑场子！
“我知东家做生意，最是注重诚信和契约精神，万不敢替她求情，不过今日之事传出去恐怕于东家宽厚待人的形象有所损伤……”禾茉朝李衡眨眨眼，示意他安心。
“况且，他们也确实拿不出一百两银子，您等到他们还完您的钱，不知得等到猴年马月，不如我们换一种法子如何？”禾茉眼底闪过一丝狡黠。
“是啊！是啊！”赵梨花仿佛抓住了救命稻草，在一边附和，“我们换一种法子，只要不赔钱，都行！”
赵义黑如锅底的脸色也有所缓解，眼睛直直地看着李衡，希望他能答应。
“嗯？”李衡没错过禾茉眼底的神色，懒懒散散的他一下子提起兴趣，饶有趣味地开口：“什么法子？”
“用杨梅林里面所有的杨梅，抵换掉这一百两银子！”
这些日子的预热，大家对酸梅汤的喜爱和期待已经被拉到最满，若是在这个时候停止供应杨梅，再去找新的杨梅供应地，必然费时费力，之前自己的营销便白白浪费了。
而且也会引起顾客的不满，流失一部分顾客事小，要是损伤餐馆的名声事情就大了。
“确实是个好法子！”李衡看着站在人堆里也熠熠生辉的禾茉，眼底的笑意更加明显。
他不过是正巧赶上在餐馆吃饭，听见她有难赶过来帮个忙，却没想到又能看着这么一出好戏。
借刀杀人这一招她用得倒是极好！
借着他的这把刀，硬生生将酸梅汤的成本又压低了一倍，没了杨梅这批原材料的成本，利润上去了一倍不止，还顺道卖了个人情，又不招其他人恨。
这小小一个脑子，怎么转得这么快？
“用杨梅抵换违约的一百两，大伙也没什么意见吧？”禾茉左右看了看站在自己周围的人。
“没意见，自然是没意见！”
除了赵梨花疯狂摇头外，方家的院子里，意料之中的安静。
于他们而言，这件事情荒唐的点本身就在禾茉身上，知道禾茉不是回味餐馆的东家后，大家的敌意一下子就消失了，至于李衡赚多少钱，和他们都没关系，管他的酸梅汤卖多少钱一碗，一天能卖多少碗。
人家都是玲珑楼的东家了，还看得上这点钱吗？
人都是如此，对身边人的成功，往往眼红不已，想尽办法都要毁掉，可对于其他人不熟悉的人，他们往往更倾向于祝福。
禾茉见没人再说话，也不客气地赶人，等满院子的人都离开后，她才算真正放下心来。
李衡低头看着自己面前的人，心底荡开一抹莫名的情绪，眸色一动，刚想同禾茉道别，耳畔便传来她的声音。
“这次麻烦你了，等我有空定然好好谢谢你！”
“怎么谢？”
“李公子想要什么谢礼？”禾茉一向不喜欢兜圈子，能直接问便直接问出来，毕竟人情这个东西，可不好还，能直接便直接一点吧。
“听说回味餐馆的菜品都很新奇，不知我能否尝尝？”李衡嘴角噙着笑意，眼底的温柔让身旁的李掌柜心惊。
这位可是有夫之妇啊……
“能！您随时来，我一定请您吃顿好的！”禾茉笑着应下，在她看来，不过是一顿饭而已，她能做出花来！
送走李衡后，禾茉回到院子，才得空同曹德说上几句话。
“曹大哥，这次麻烦你了。”
“不麻烦，本就是我该做的，只是这杨梅……”今日一事后，曹德一时间也拿不定主意。
“安排一些人，集中摘几天将品相好的杨梅和中等品相的杨梅都摘了运回去。”
“一时间我们恐怕消耗不完这么多。”
“我们只用品相好的熬酸梅汤，中等品相的带回去晒成杨梅干，好好保存起来。”禾茉停顿了一会儿，继续道：“那些品相差的就不必摘了，尽量挑些好的。”
之前签合约的时候，禾茉本着能帮一点帮一点的想法，好坏皆不计较，都收下来，这会儿能有更好的选择，为什么不精挑细选一下。
“好，那我回去安排安排。”
“等等，你去村口张罗张罗，问问看有没有人愿意去山上摘杨梅？就按每个人每天五文钱算，人数最好是控制在十五个的样子。”
“夫人，他们这么对您，您还惦记着给他们找活儿干？”
经过这几天的相处，招福明白禾茉是个好东家，刚刚见她受欺负，这会儿又主动提出要雇佣那些人做事，他是气不过的！
“就是因为夫人您这么心软，他们才敢像刚刚那样，咄咄逼人！”
曹德一掌拍在招福脑袋上，“少废话！赶紧去村口喊人！”
他跟着禾茉这么些日子，知道禾茉的举动都有自己的用意，不去质疑，好好做就行了！
“哦……”招福抱着自己的脑袋，麻溜地弯腰往外跑。
“曹大哥，我是想……”
“夫人，您不用和我解释，我粗人一个听不懂这些，我都听您的！”
“谢谢曹大哥。”这样被人全身心信任的感觉，真的很不错。
她做这个事情，确实于节省成本有益，可说到底，还是私心更大一些。
一来去人市雇佣人工，可能花费的成本更高，直接用村里的人，能省下一些成本，二来今日的事情到底闹得不愉快，自己不一定在赵家村久留，可方家还得留在赵家村，平日里抬头不见低头见，总是要留点情面的。
禾茉在吩咐这些事情的时候，并未避着方母和小齐。
方母一听禾茉说要雇村里人，心中顿时明白过来，心里熨帖极了，但也舍不得让禾茉一再受委屈。
“茉儿，你听娘说，你要是心里不舒服，咱就不要将就，日子咱关起门来过也是一样的！”
“今日白白得了满山的杨梅，不知道谁受委屈，反正我是没受委屈！”禾茉轻轻搂住方母的肩膀，带着她往屋里走，边走边说，“而且，人工这一块儿，又便宜了几文钱！”
“你啊！还真是没人能让你吃亏！”方母闻言笑着握了握禾茉的手。
方母的这份心意，禾茉心领了，只是并不代表她就能顺理成章地以为日子真的能关起门来过，单说方母在赵家村住了快二十年，和这里的人都相处的不错。
若是因为自己，而与村里人断开联系，怕是心里不好受。
“小齐，今天有没有吓到？”禾茉伸手摸了摸方齐的脑袋，轻声问着。
方齐摇摇头，抬头看向禾茉的眼睛多了一丝坚定，“二婶，我回屋温书了。”
“嗯，好。”禾茉见他确实没什么问题，便由着他去了，毕竟秋闱的时间越发近了。
也不知道方泽谦准备的如何？
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