将军府每月开销很大,这还是在全府努力勤俭之下,也要五百两左右。
沈知玉觉得自己现在能跑能跳了,应该为这个家多做点事。
沈知清盯着烤炉,透过小窗口的缝隙,可以看见里面的一点火焰。
他擅于珠算数理,父亲只继承了镇国公府三分之一的财产,这笔钱也就够支付仆人的月银。
全府几十位仆人的吃喝用度每月都要一百两银子,而几个主子也要三百两,这笔钱现在还是母亲用嫁妆支付。
而父亲刚担任金吾卫一职,要下个月才领俸禄。
不过听说十几日前,父亲给了皇上一张道符,“敲诈”了皇上五千两,也算父亲为这个家立了大功。
可母亲的嫁妆剩下五分之一,现银也只有三千两,只能维持半年将军府的开销。
作为儿子,沈知清十分内疚,母亲的嫁妆之所以会用掉这么多,也是因为他每日需要服用五石散。
而五石散非常昂贵。
既然他如今已恢复健康了,就得为这个家付出,为母亲付出。
这才对得起母亲的养育之恩,培养之恩。
二来,一旦沈家父子靠妻母的嫁妆过日子,这个消息传出去,对沈家来说可不是什么好事,半年内都会成为整个京城的笑料。
丢脸是小,父亲还会被那些文官弹劾,影响仕途。
沈知玉也特别看中这次机会,希望快点把蛋糕店开起来。
阮阮闻到了蛋糕的浓郁味道,感觉火候到了,冲沈知玉咿呀呀地叫几声。
【三哥哥,蛋糕熟了,快开炉,可别糊了。我以前在蛋糕店做过三年,一闻味道就知道几成熟。】
前世她是孤儿,十四岁就去蛋糕店打零工赚点零花钱傍身。
沈知玉怔住,妹妹在蛋糕店打工三年?
她的那个时代也有蛋糕店?
来不及多想,他伸手打开堵住小窗口的木块,一股热浪和蛋糕的香味喷出来。
他迅速侧身躲开,等热浪散去后,又拿来一根很细很长的木条,伸进烤炉里,一推一划拉,装蛋糕的铜盆就被挪到木条末端的上面。
他慢慢把木板拉出来,叫来小厮拿一块厚布料,把铜盆端到小桌子上。
“看样子很成功。”沈知清抱着阮阮凑上去看一眼铜盆里又大又圆的蛋糕胚,蓬松Q弹,颜色还是很漂亮的黄色。
没想到就一点蛋糕糊,竟然能烤出这么大的蛋糕胚。
“忘忧,你去唤我母亲过来。”他转头叫自己的小厮去通知母亲前来一趟,抬头一看,太阳都升得很高了。
“三弟,灶房不是还有两只荷叶鸡吗?趁烤炉还有炭火,烤了当午膳,一只送去父亲那里,另一只送去书院。”
“好。”沈知玉走进灶房,拿来两只新鲜的荷叶鸡放进烤炉里,又加了几块木炭。
从鹤道子帮忙打开他的丹田几个大穴,每日服用不求神医的解毒汤药后,到现在已经快一个半月了,三百五十斤的他,已经瘦到两百左右。
再等一个月,他的身材就能恢复到以前了。
只是,他的神力和武功……
怕是再也恢复不了了。
程玉蓉听到消息,急匆匆赶到沈知清的清竹院,身旁跟着周姑姑和白薇,白蔻和白芷四人。
她们都吃过生辰蛋糕,特别喜欢这种多口味的甜食。
要是能把蛋糕店开起来,府里的进账每月起码能多几千两。
这可是一件大喜事。
几人看着又大又圆的蛋糕胚,心情特别好。
“看上去很松软的样子,应该是做成了。”
“就是不知道味道像不像?”
“肯定像啊,食材可不好弄来。”
……
阮阮累了,不理睬众人,窝在沈知清怀里很快睡着了。
放不下双手,他只能盯着沈知玉把淡奶油打发成粘乎乎的奶油,索性三弟力气大,只用了一刻钟做成一盆,接着打发第二盆。
周姑姑动手把已蒸熟放凉的芋头压成灰色的芋泥,还加了一次适量的白糖,既然是甜品,当然要加糖。
而白芷把蒸熟的板栗也压成泥,也加入适量的白糖。
今日要做两种口味的蛋糕。
白薇和白蔻帮忙把杏子、树莓和草莓和一些野果洗干净,切成碎块分别装进碟子。
蛋糕胚放凉了,程玉蓉亲自动手端起铜盆,把蛋糕胚倒出来,拿着小刀从侧边划拉进去,成功分出两层。
这个过程她十分小心。
她可是看了十几遍蛋糕手册的详细介绍,切蛋糕胚的动作她偷偷练了几十次,就等这一次好好表现。
两层蛋糕胚又被她切成四层,叠在一块摆放在一个比脑袋还大的碟子上。
周姑姑和白薇在打下手,一会递碟子,一会递板栗泥和奶油,一会又递切好的水果。
花了将近半个时辰,第一个蛋糕终于做好。
看着眼前的蛋糕,所有人激动又自豪。
“看上去和之前吃的蛋糕差不多,应该可以出师了。”沈知清抱着阮阮坐在椅子上,冲母亲竖起大拇指夸赞。
“还行!就是有点不够熟练,等能把奶油挤出花瓣形状,丰富一下蛋糕造型。”
程玉蓉对自己的动手能力非常有信心,以前她就是靠会做一手的好糕点,征服了爱吃甜食的丈夫。
周姑姑和白芷几人也是你一句我一句夸。
第二个蛋糕由周姑姑和白薇一起动手制作,程玉蓉忙累了坐在旁边休息。
白芷和白蔻在旁边帮忙打下手。
沈知玉出去打开烤炉的小窗口,把两只荷叶鸡取出来,叫来自己的小厮七里和二哥的小厮忘忧,拿来两个饭盒装上荷叶鸡。
板栗蛋糕被白芷切成八块,一个饭盒装上四块蛋糕,另一个饭盒也装了四块蛋糕,嘱咐两个小厮分别送去书院,另一只送去皇宫。
半个时辰后……
第二个蛋糕也做好了,成果和第一个蛋糕差不多。
欣赏了一刻钟后,程玉蓉亲自拿刀把芋泥草莓蛋糕切成十二小块。
大家也不客气,纷纷拿起小叉子吃起来。
沈知玉偷偷给阮阮留了一小块,生怕她睡醒发现蛋糕吃完了,不得把将军府闹翻天?
“原来芋泥草莓蛋糕这么好吃,上次送谭府的蛋糕应该也是这个味道,我看客人们特别喜欢,有几个小姑娘把碟子都舔干净了。”
白芷吃了一口芋泥蛋糕,满足得眼睛眯成月牙。
“哈哈哈……”大家笑得前俯后仰。
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(本章完)
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