第377章375，何家传承
在职场里，不论在哪个厂子或者哪个地方，有两类人肯定不能惹。
一个是像杨厂长李副厂长这样的大佬。
一种就是像何家这样的。
事实上，在现实里，公事上得罪杨厂长这样的，不过是打压一阵子。等他们升了，或者被调走了，总归有出头之日。
而得罪了何家这样的人，不论公事私事，如果何家是有个坏心思，基本上在轧钢厂就没法过的顺畅。
这种事，懂的都懂。
所以何雨柱跟何大清俩人为雨水站台，这种事谁还不明白？
其实何家父子还真没想那么多，他们没想过何家已经成了轧钢厂地头蛇的代表。
当雨水下班回家，叽叽喳喳的跟何雨柱说，科长待她多好多好，认的师父待她多好多好，同事们待她多好多好。
何雨柱还以为是自家妹妹单纯，认不清人心好歹。但是当何雨柱把自己的担心跟何大清说过以后，谁料何大清霸气的说道：“我何家的闺女，谁敢欺负？”
这玩意把何雨柱也整的不会了。
不知道的还以为何大清是轧钢厂厂长呢。
真正了解自己地位变化，是有人托到雨水，求何雨柱办事。
也就是雨水一个初中同学请雨水吃饭，雨水一开始还以为就是单纯的同学叙旧，于是把于海棠以及几个当年玩的好的同学喊去了。
可是初中同学的神色很是别扭，等到大家分开的时候，初中同学才支支吾吾的说了一句～“能不能把何科长请出来，我们厂长想跟他认识认识。”
这话把雨水搞得不会了。
还以为这个初中男同学是有那什么什么想法呢。
为了当天那顿饭，雨水还特意穿了新衣服，梳洗打扮了一下。
结果就这？
雨水肯定是没有喜欢那个男同学，但女人嘛，谁还没点虚荣心？
雨水虽然不像于海棠似的，跟谁都能聊上几句。
但也想享受被追的感觉。
何雨柱是不清楚自家妹子的心思，随口问了一句那同学是哪个厂子。得知是区里家具厂的时候，就直接选择了没搭理。
家具厂自己有车，但是不够用。以前倒也是求到过轧钢厂几回，都没到何雨柱那就打回去了。
帮友邻厂子带点小东西叫交情。特么的想借车去拉木头，这就有点过份了。
现在大车装货，都没什么限高限重的说法。木头虽然没铁重，但那玩意，真要装多高，也是个危险的活计。比如木头没捆绑好，万一哪个倒霉孩子正好碰上，那就是大事了。
真要出了事情，人家只会找轧钢厂麻烦。何雨柱肯定不会揽这个事情。
对自家妹子，何雨柱倒是很耐心，把里面的问题跟雨水说清楚了。
也幸好雨水这点聪明还是有的，并没有直接代何雨柱答应人家，只说回家问问。
何雨柱怕的也就是这个，职场之上，走夫人路线，走家人路线的不在少数。
当然，何雨柱也没有多少这类事情，所以平时并没有说过这方面的事情。
今天也正好借雨水这个事，把里面的事情跟家里人说透。
雨水倒是一听就明白了，但于莉刘萍听着有点迷糊。
别说俩人了，就是何大清听着也觉得迷糊。
何大清问道：“有那么邪乎？”
何雨柱点点头，苦笑道：“反正咱家以后说话注意点吧！别的不说，就院内跟胡同里那帮孩子，都是到年纪找工作了。咱爷俩都能在单位里作主的，你想想会没人想着走咱家门路？答应这个，不答应那个，反而是坏事。”
建国前后，四九城并未受到太大冲击，所以这一批孩子到现在都是寻找工作的时候。
可也是这几年，基本上大规模建设也建的差不多了。像何大清易中海这年龄段的没有退休，现在想找个合适的工作没有往年容易。
这个年头，不可能让适龄青年在家里面啃老什么的。基本上到了年纪，在家里几个月没找到工作。街道办人员就会找上门，动员你去别的地方。
那些地方，有农村，也有各处新建的三线。
不管工作好坏，总归是离家远了，哪个当家长的都是舍不得。
像何家这样，算是有门路的。
特别是雨水才毕业就进厂安排了这么好的工作，别人不眼红是不可能的事情。
虽然雨水哪怕没何雨柱他们安排，中专毕业也是有工作。
但红了眼睛的人，哪里会管你这些。
刘萍在边上插话道：“怪不得这段时间，闫家刘家还有其他几家，最近都围着我转呢。估计就是柱子说的这个意思。”
何大清无所谓的说道：“这有啥？没人找我呢？不然都几十年邻居，能帮肯定帮一把。”
何大清这种想法也正常，基本上都是眼跟前看着长大的孩子。虽然看不上闫埠贵什么的，但他觉得大人的事，跟孩子没关系。
何雨柱笑道：“伱现在把人情用尽了，以后蛋蛋要工作了咋办？”
刘萍听到事关自家儿子，也不由紧张了起来。
虽然都期盼着蛋蛋考大学，但能不能考上谁都不敢保证的事情。
都是做家长的，嘴上肯定是鼓励孩子勇往直前。但实际后路上，也是各种准备着。
见何大清还是不以为意，大概还没意识到以后工作会越来越难的问题。
何雨柱不由叹息道：“爹，你也不想想，前些年，你打个招呼就能把蛋蛋的堂叔他们全部安排进厂里。那个年头，但凡有个熟人，就能安排。可是这两年，你见有几个农村户口的进轧钢厂的？”
何大清想了想，还真没几个了，除非是那种顶岗。何大清摇摇头，还是狐疑的问道：“现在有那么难了？”
何雨柱点点头，苦笑道：“您也不想想，自从解放后，生活安定，有多少人家像您娶刘姨一样的？或者能吃饱肚子后，再生一个两个。这批孩子，往后四五年，可都是要工作的。”
其实何家最大的问题是厨艺上面后继无人，何大清再过两年就要退休了。虽然李副厂长开口留了何大清，但人上了年龄，体力在这。
何况何家又不是说全指望着何大清，到年纪后，至少这个副主任的位置要卸掉，不然容易招闲话，上面也不会允许。
刘萍又一心想把儿子培养成大学生，至少到高中毕业前是不会考虑工作的问题。
何大清心里的疙瘩也就在这里，传家厨艺到他这里就传不下去，这个是很遗憾的事情。
等到何雨柱家两个小的长起来，那何大清就更加没体力精力教手艺了。
所以说家家有本难念的经，就是如此说法。
哪怕像何家这样日子过得舒服的，也是有自己的不如意。
何大清为了这个事情，还特意找何雨柱谈过。
能不能把厨艺传承下去，现在成了何大清心里的执念。
但现在这个厨艺传承不光是徒弟的问题，还有就是没机会做那些官家菜。
谭家菜用的食材毕竟都是高级货，虽然厨艺到了何大清这种程度，基本上就是做什么都好吃。
但正宗的谭家菜就是很难有机会做了。
这个是没办法。
徒弟的事倒是好解决，刘木头就可以。
何大清已经找他谈过了，会把能教刘木头的全部教他。
但也是定下了规矩，除了只能教他自己的儿子外，不能交给别人。
另外就是，将来何家子孙如果想要学了，刘木头一定不能藏私。
刘木头听了这个事，立马跪地发誓，这点让何大清还是很满意的。
这点就比刘石头不知道强哪去了。
何大清私下找何雨柱也不是为了别的，也是为了厨艺传承的事情。
何大清把藏在怀里的菜谱笔记交给了何雨柱，何雨柱一脸懵逼，不由开口问道：“爹，你也知道我对这个不感兴趣，你把这个还是给蛋蛋吧。”
何大清摆摆手，神色倒是有点扭捏的样子，他拍着笔记说道：“这个老三那边就别指望了，他也不是那块料。我也不是给你的，这个有机会，你给港岛那边。你不是说娄家小姐开了家餐馆么？她那边有机会做这个。再说那边俩个孩子，我都没见过，说不定就没机会见了。我这当爷爷的，总要给他们留点东西。”
何雨柱听到这个，倒是接过了笔记。虽然在他手里不值钱，但毕竟也是何大清的一片心意。
而且何雨柱知道，娄谭氏手里也应该有份谭家菜笔记。等到风雨结束后，两份菜谱结合，说不定还真能搞出点什么东西出来。
说是笔记，并不是师父传徒弟，一代一代往下传那种。
这基本上就是何大清几十年做菜的经验总结，所以说，这个东西才是一个厨子压箱底的东西。
如果一样东西，从古至今的传承就是不变，那个也是说不通的事情。
不变哪来的进步嘛？
总归是一代代的传承，学习，钻研，然后总结，最后再传承下去。
这才是民间传承的真意。
那种说着祖宗天大，一字一句都不可改变的人，不过是为了维持他们的权威而已。
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