“那咱们都不挣扎,浅浅商战一下?”赵云峰疑惑。
“不用,这本就是裨益百姓的东西。还有你看这肥皂生意还在发展阶段,但是其实已经注定要下滑了。咱们现在准备转行刚刚好!”单雪行说。
这市场的销售曲线告诉我们,在行业发展的时候要及时跳转新的产业。肥皂这种低技术含量的东西,到时候只会越来越多的人学会,最后就是一个平民产品。
她并不是想要致力发展商业,只是需要积累造反的资本。所以目标清晰,于是就明白什么是该做的,什么是要舍弃的。
“行,那就听姑娘的!”赵云峰看着手里的配方,心痛说道。
临走前,赵云峰对单雪行说:“姑娘,下午我就把配方尝试做一批出来,到时候你再看看是不是你要的效果?”
单雪行点头。
此时她一边啃着一个焦圈,鲜香可口还酥脆,喝一口甜豆浆都是满足。
下午的时候,赵云峰赵掌柜就激动抱着一锅东西跑了来,“姑娘,姑娘成了!”
单雪行看了过去,只见他手里的锅里装着一锅卤肉,那颜色一看就很有吸引力,香味更是扑鼻而来。
“我刚才尝过了,这滋味真是没谁了,姑娘我觉得这回咱们能行的!”赵云峰这时候才明白独孤雪为什么有这样的勇气,对于肥皂的事业说放弃就放弃,原来是姑娘还有这样子的底牌。
“你啊别太激动了。这里面除了卤肉,什么猪下水还有鸡鸭翅肠都可以放里头放。”单雪行这时候说道。这配方基本都是万能的,啥都能卤。到时候辣椒花椒到了,还能改进一下,做一个麻辣口味的。
“好嘞,这回咱们还是两间铺子试水?”赵掌柜问单雪行,这时候单雪行在他心里的形象简直就是神仙一般的存在。姑娘真是太有才了,一下子就能拿出来一个赚钱的点子!简直就是一个赚钱的小能手。
单雪行点头说好。
赵掌柜的效率也不是盖的,下午就着手开始准备材料。这一次,他吸取了之前被偷了肥皂方子的经验、做卤味的时候,就特地分不同干料店买了不同的材料,还特地搭配了一些没有用的材料,到时候就放着混淆那些个别有用心的视线用的。
虽然姑娘这次也没有怎么吩咐,但是赵掌柜就想着帮姑娘多保守配方,以便日后多多赚钱呢!
隔天中午,单雪行刚到铺子,赵掌柜就端了一盘的各种各样的卤味来,有鸡翅鸭翅,卤猪下水,鸡腿鸭脖之类的东西。
单雪行眨巴眼睛,没在想到那个赵掌柜如此神速。
“我按照你昨天说的,又加了这些材料试了试,果然还真不错。今天就都推出去,方才店小二来说,可抢手了!排队的人排到了街尾去!”赵掌柜激动汇报着今天的战果。
单雪行点头很是满意说:“办的不错,以后这生意也是之前那样的分成。”
赵掌柜顿时热泪盈眶,他如此用心用力,一来是感谢姑娘之前的解围之恩,二来也是姑娘给的太多了,没想到这一次她还是给这么多,他觉得他一定要让姑娘赚得盆满钵满!
赵掌柜走后,单雪行开始吃起卤味,刚好忙活一上午还没有来得及吃午饭。此时王妈看见单雪行开吃,连忙给她端来米饭说:“姑娘,这吃肉还是得搭配米饭吃来得香!”
单雪行接过来米饭,本来这里习惯吃的还是黄米饭,但是单雪行到了这里之后,让赵掌柜的还真找到了上辈子经常吃的稻谷。只不过如今没有那些个脱壳的机械,纯粹用手工,所以倒也金贵。也就是她才能这么大口大口吃着白米饭了。
此时她一边吃着卤鸭翅,酱香浓郁卤味香浓,这味道真是久违了,她吃得几乎热泪盈眶,真的就差来个煲剧了。
王妈贴心地拿了话本过来说:“姑娘,这是新近热门的话本,我知道姑娘喜欢,特地留意买了来。”
“就这本吧!”单雪行看了看封面,点了一本帅书生和娇俏千金的。
“好嘞,我让彩菊来念书。”王妈说道。
不多时,彩菊就开始念着上头的文字。她的父亲是一个落魄书生,所以她从小也跟着父亲读书认字。不久前听见这独家铺子这边招人,就过来看看。
当时单雪行出门,瞧见她犹犹豫豫的模样大致猜到了,就问道有什么事情?当时彩菊一咬牙就冲过来说:“姑娘,我见姑娘本事高,想来谋一份掌柜当生机计。您放心我爹从小就给我认字学过记账,保证能行的。”
她家里贫困潦倒,偏生她爹是个要面子的,所以一家五口生活在一个漏风漏雨的棚户里,活得十分艰难。眼看她弟弟也到了读书认字的年纪,家里愣是拿不出来什么钱。于是她才出此下策。
单雪行闻言就笑了,随着生意的红火,她现在还真是缺人呢。
彩菊却误解了单雪行的意思,连忙说:“姑娘,如果没有掌柜的活计,洒扫什么的我都可以干。”
说起来,虽然这个世界没有什么太过严苛的教条,但是到底女户还是少的。像彩菊这般有勇气来找单雪行要工作的更是少之又少。因为那样到底算得抛头露面,到时候只怕找不到好的夫家。
“那你就跟着我吧。”单雪行很是欣赏彩菊的勇气,只不过却不是让她去当掌柜的,而是留在身边当侍女。
所以彩菊稀里糊涂就成了单雪行的侍女。
“只见那郎君生得眉眼英俊,斯斯文文。秀珠姑娘顿时羞红了脸……”彩菊读着读着,脸上也开始绯红。
她简直欲哭无泪,没想到她认得的字竟然是这般用法?而且离谱的是姑娘每月也有给她一贯钱,很是大方的,她都没有理由拒绝给姑娘念书呢!
还有读着读着她也不由开始期待后面的剧情了。
单雪行如今一边吃饭一边听书,觉得好不惬意。
两天后,独家卤味铺子爆火,每一次推出去的卤味都是很快被抢空。
“姑娘咱们要不要考虑每天多加点货?”赵掌柜高兴非常,说起来跟着姑娘简直太爽了,简直就是跟着姑娘用麻袋捡钱。
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