随着梁拉娣怀孕,何雨柱天天患得患失的,就怕哪里有什么闪失。
今天去朝阳菜市场买食材,正逛着。
“京郊走地鸡,京郊走地鸡…”一位打着补丁,面色黝黑的老大爷在吆喝。
“大爷,您帮我选一只,孕妇调理身子用。”何雨柱客气的说道。
“都是养了一年多的鸡,瞧着快过年了,这不卖了能给家里添点吃食。”大爷憨憨的说道。
“就这只吧,看着肥一点。”何雨柱对着一只鸡指了指。
“5斤多,给您算5斤,成不?”大爷问道。
“大爷,多少钱啊”何雨柱问道。
“小伙子,我在这吆喝半天,也没几个人来问,您看着给吧”老大爷期盼着看着我。
这个年代,缺衣少食的,普通人活的确实都不容易。何雨柱默默的抽出了2块钱,塞进他粗糙的手里。
何雨柱提起鸡就走,老大爷在后面喊道“小伙子,您这,给多了啊!今天是遇到好人了…”
何雨柱骑着车,想着他的俏媳妇梁拉娣,向四合院而去,刚进四合院,住门房的三大爷堵着他路了。
“三大爷,您这浇花呢”何雨柱客气道。
“柱子啊,今天买鸡了啊”
“嗯,给媳妇调理下身子。”何雨柱应付道。
“柱子,我家里藏了瓶好酒,今晚咱爷俩喝一杯,三大爷想和你亲近亲近…”阎阜贵有点讨好的说道。
何雨柱心道:“你阎老扣,铁算盘一个,能有好酒?你这酒不掺一半水,都不能叫酒。”
何雨柱心念一转:“阎阜贵虽说爱算计,但是作为一个人民教师,他还是有廉耻心的、有道德底线的。这阎阜贵一个挣工资,养这么一大家子5口人,不算着过日子的话,这一大家子人还真的没法活。可他这辈子再艰难,也没要求人给他家捐款,更没去霍霍别人家。”
何雨柱看着他,心道就算结个善缘吧:
“三大爷,今晚可真不行,我这还是新婚没几个月呢!哪有功夫陪你,喝酒耍乐子啊!”
阎阜贵闻言,失落的表情一览无余。
“三大爷,要不劳驾三大妈帮我把这鸡处理一下。”
阎阜贵看着何雨柱,不知道要干嘛。
“您让三大妈帮我处理一下这鸡,鸡毛、鸡头、鸡屁股、鸡内脏、鸡血都归您家,您看成不?”
阎阜贵听何雨柱这么说,神色转为惊喜,心道“这鸡毛能卖好几分,鸡头、鸡屁股、鸡内脏也能好好炒一碗了,鸡血又是一个菜,真香…”
“柱子,这院里呐,三大爷就瞧着你善良,在这里三大爷代表我们家,谢谢您勒。”
何雨柱放下鸡,推着自行车回去了,三大爷喊来了三大妈处理鸡。
也就一刻钟左右,三大妈提着篮子在门口喊我“柱子,柱子…”
“三大妈,您可真是个利索人。”何雨柱接过篮子道。
“柱子,谢谢你啊”三大妈真心的道着谢。
“三大妈,您呐,甭客气了,篮子明天给您送过去。”何雨柱真诚的道。
“好的,柱子,你赶紧做晚饭吧”
何雨柱把篮子拿进厨房,准备处理鸡肉。打开一看,鸡心、鸡胗都给留着了,看来这三大爷三大妈够讲究的。
何雨柱将鸡肉清洗干净,剁成大块,然后加入食盐,抓捏一会儿后加水浸泡在盆里。趁着鸡块泡着,除血水和多余油脂的时候,泡了几颗香菇,并把生姜和大葱清洗干净切片、切段备用。
起锅加水,灶生火,鸡肉块放入锅中,加入姜片、葱段,大火煮沸后撇去浮沫,捞出鸡肉,沥干水分。
锅中加油,油热后放入姜片和葱段炒出香味,再放入鸡肉块,大火快速翻炒至鸡肉颜色发黄。
何雨柱将炒好的鸡肉、香菇和配料放入砂锅中,加入适量的清水,放在煤炉上慢慢地炖着。
把做好的馒头放在蒸笼上蒸着,何雨柱回正屋和正在听着收音机、做着针线活的梁拉娣说道:“媳妇,我去请老太太来喝口汤。”
梁拉娣含情脉脉的道:“去吧,柱哥,辛苦你了!”
何雨柱跨进后院,敲开聋老太太家的门。
“老太太,您今晚有口福了”何雨柱笑着打趣。
“大孙子,我就知道你这心里啊,装着老太太呢”老太太拿起拐杖,跟着出门了。
何雨柱扶着老太太向中院走,路过二大爷家,看到二大妈在忙着做晚饭,朗声道:“二大妈,今晚我给二大爷加碗鸡汤啊!待会我给您端来。”
“柱子,你有心了”二大妈开心的回道。
回到屋里,老太太和梁拉娣在那里拉家长,何雨柱在边上插科打诨,这鸡汤没个1~2个小时,可出不了味。
贾家贾张氏看着三大妈提着鸡到何家,盯着何雨柱在哪里出出进进的,手里的窝窝头越来越难以下咽了。
“秦淮茹,去傻柱那里,端半锅鸡来”。
“妈,我过去,傻柱也不会给我好脸色的。”秦淮茹胆怯的道。
“妈,别为难淮茹了。傻柱,现在是食堂副主任了,人家现在是厂里领导了,你别去招惹他。”贾东旭担忧道。
贾张氏嘴里碎碎念着、咒骂着,进了厨房,拿着祖传的要饭大海碗转身出了贾家。
“咚咚…”敲门声传来。
何雨柱打开门一看,怎么又是这个老虔婆。
皱了皱眉,面露寒霜道:“贾大娘,您这是?”
“柱子,大娘看你今晚炖了一整只鸡。”
“我想着,你们夫妻俩也吃不完,这不我来帮一下你们。”
“来,给大娘打个半碗就好。”说着把她手里的大海碗递了过来。
“没有”何雨柱冷冷的刮了她一眼,迅速的关上了门。
没过一会,门外就传来了,喧闹、呼喊声。
“傻柱,你活该娘死爹不要你。”
“傻柱,你这个没有爹娘教的玩意,你能这么对长辈吗?”
“老贾,老贾啊….你快回来吧!老贾啊,你快回来看看吧!”
“老贾啊,你再不回来,我要被院里人欺负死了啊!”
“老贾啊,没有你,世界寸步难行。”
“老贾啊,你快回来…”
“老贾啊,我一人承受不来。”
“老贾啊,你快回来..”
“老贾啊,没有你,我寸步难行。”
….
贾张氏撒泼打滚、呼天喊地的动静,召唤着四合院里的人向中院而来。
这年代没啥娱乐,大家下班吃过晚饭闲着也是闲着,今晚又有免费大戏看了。
二大妈、三大妈看着贾张氏在何家门口这么撒泼,接连上去劝慰。
“得了好处在这里卖乖,不要以为我不知道”贾张氏对着二大妈、三大妈大吼道。
“老贾啊,你快回来..”
“老贾啊,没有你,我寸步难行。”
….
易中海看着人堆里的贾东旭、秦淮茹,脸上露出了于心不忍的神色。
“咚咚…”、“咚咚…”…连续的敲门声,不停传来。
何雨柱无奈的对梁拉娣、老太太摇了摇头,起身去开了门。
“柱子啊,你看在贾张氏是你长辈的份上,你大气一点,别和她计较”易中海大义凛然的道。
“我没计较啊”何雨柱用冷眸注视着他道。
看何雨柱没说什么,易中海咬了咬牙,看样子是下定了决心,严肃的道:“老话讲无不是的长辈,贾张氏是你的长辈。”
“作为院里的一大爷,为了大院的安宁,我今天给你做个主。”
“你给她打碗鸡吧!让她回去吧!这闹的没完没了的,也影响大家休息。”
何雨柱冷漠的看着易中海,一字一句的道“我家没这样的长辈,有,也在保定呢”。
说完就要关门,贾张氏看何雨柱要关门,她就往里冲。
这时聋老太太拄着拐杖出来了,照着贾张氏身上就打,边打边大声道:“一把年纪活到狗身上去了,整天的就会胡搅蛮缠、撒泼打滚。”
“阎阜贵,你去街道办叫人,把这个天天闹事的贾张氏赶回她农村老家去。”
易中海赶紧搀扶住老太太,拦着老太太打贾张氏,同时出声道“三大爷,等等。”
贾张氏,见聋老太太这样,在一边也不敢炸刺了。
“贾张氏,你再敢来何家无事生非,再敢和我大孙子胡搅蛮缠,我让院里几个大爷找街道办,把你赶出大院。”
随着聋老太太的拐杖抡的呼呼的,贾张氏夹着尾巴逃回了家。
大戏落幕,院里众人三三两两的散去,毕竟贾张氏这一天一出戏,已经不能带给院里人新鲜感了。
何雨柱算算时间,鸡汤炖的也差不多了,叫住了也要回去的二大妈,给打了4~5块鸡肉,一小碗鸡汤给她带回去。
鸡汤的香气随着空气在中院飘荡,何家屋内的其乐融融,温馨的画面,让何雨柱倍感幸福!
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