笔趣阁 > 历史军事 > 给古人直播美食,他们都馋疯了 > 第181章 胡萝卜

痴人说梦:发豆芽要水,他们在船上哪来的淡水?
  向日葵:有记载说船上种菜发豆芽,用的是雨水。
  火树银花:郑和船队是近海船队,随时可以去岸上补充淡水。
  百忍成金:豆芽能有多少维生素,一加热更不剩多少。
  我爱花花:豆芽肯定发挥了作用,但真正决定性的原因还是郑和船队沿着海岸线行使,沿途有补给。欧洲开辟新航路的船队,随时随地要做好在海上没有新鲜补给漂几个月的准备。
  仰望星空:炎黄子孙走到哪儿都要种地,冰川上要种,沙漠里要种,连在船上也不忘种地……
  静夜思:还想在月球上种地。
  天涯赤子心:可惜月球死球了。
  迷雾麋鹿迷了路:应该说是种花家的饮食结构更科学,走在路上不忘薅两把野菜,荤素搭配干活不累。
  吃不饱的大可爱:所以约翰牛靠他们那本超薄菜谱搞出日不落帝国?
  嬴政明白了,“还是得用柑橘。”
  柠檬不曾听闻,或许为外来作物,亦或现如今不叫这名字。
  近海有补给,但远洋航行倚靠豆芽和茶可以起到作用,但没柠檬柑橘有用。
  后世在船上如何煮制茶汤呢?
  刘彻:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。”总觉得柠檬也该是柑橘的近亲。
  李白只关注一件事,“月亮如何了?”
  胤禟能在一个月内拿下俄语,英语自然难不倒他,“约翰是英吉利男子常用名,俄语中叫伊万,意为‘上帝的恩典’。”
  所以约翰牛说的就是英吉利,未来用大炮轰开大清国家的西洋夷、下五常之一,雾都孤儿的持有者。
  当他们知道脚下这片大地其实是颗球,再去看西洋学说,就晓得地心说和日心说哪个更为正确。
  日不落,意为它在这颗地球上拥有广袤的领土,太阳永远不会从大英的殖民地上落下。
  糊糊:“种花家自古有食疗的习俗,最简单的就是以形补形吃啥补啥。
  吃猪脑补脑,核桃长得像脑子,也补脑;喝骨头汤补骨头,天知道一只享年一两岁的猪猪,怎么补至少十余年的骨头?
  几千年都是这么吃下来的,有没有针对性效果需要科学的论证,但心理安慰给得足足的,至少都是营养物品。
  食疗有没有用呢,肯定有,但是否对症是另一个问题。
  许多身体上的小问题,其实都可以通过调整饮食结构来改善,比如坏血病,亦或一些其他病症。
  在古代如果把的同时期草原、藏地和中原拉在一起比较,会发现他们的孕产妇和婴幼儿死亡率比中原更高。
  通常情况下解释的原因是自然条件恶劣、生存情况不佳。导致的结果就是育龄女性稀少,成为一种资源,草原收继婚盛行。
  原因之一恐怕就是他们缺少了一片叶子。
  种花家从古至今大致分为两片地界,以长城为线。长城以南是农耕文化,长城以北是游牧文化。
  天苍苍野茫茫,风吹草低见牛羊,只是浪漫的想象。
  草原为何不耕种,懒惰?,是因为不能。
  游牧比农耕辛苦多了。
  草原相对恶劣的自然的条件,让他们无法长久停留在一片地方放牧,只能不断的迁徙,逐水草而居。
  叶酸是一种水溶性维生素,因绿叶中含量十分丰富而得名。
  广泛分布于绿叶植物中,如菠菜、甜菜,动物肝脏、柑橘、猕猴桃亦有不少。
  草原牧民最常用的是奶食,生活条件好的有肉食。自然条件限制让他们难以通过种植获取这些绿叶植物。
  而叶酸缺乏会给母亲和孩子带来很大伤害,习惯性流产、早产、婴儿畸形、生长迟缓等。
  所以现在医生通常要求备孕妇女,在孕前三个月就开始补充叶酸。”
  彩云之南:古时候的人,连吃饱都难,何况专门补充叶酸。
  又一条“优生优育”妙招入手。
  一个女子忽然在人群中崩溃,她和丈夫并非近亲,前年却生出一个畸形的孩子,后来那孩子……难道就是因为绿叶菜吃得少了?
  赵祯兴奋道:“让后宫嫔妃都吃绿叶菜和柑橘。”
  朱祁钰亦有同样的命令,他是真缺儿子。反思道:“男子是否需同样补充?”
  糊糊:“日出而作日入而息,同样听起来很浪漫。
  古人夜里不出门,一来没有足够的灯光支持劳作,二来古时候有宵禁,晚上在外游荡,很容易被当成盗匪。”
  我爱花花:我就羡慕他们晚上睡得着,不失眠。
  痴人说梦:这么好的夜晚,睡什么睡,起来嗨!
  李世民:“后世的夜晚都做什么呢?”
  糊糊:“当然,还有一个原因,大部分人有夜盲症。
  夜盲,顾名思义,晚上看不见。白天眼睛如常,但在光线昏暗环境下或夜晚视物不清或完全看不见东西、行动困难。”
  天幕下一百姓发言,“雀蒙眼,晚上看不见不是正常的吗?”
  糊糊:“大部分人夜盲都是暂时性的,因为身体里缺乏一种物质,维生素A。”
  刘彻:“维生素C,坏血病。维生素A,夜盲。维生?”难道这就是它本来的含义。
  糊糊:“自然界的维生素A可以从哪些地方获得,动物肝脏、鱼类、以及一些蔬菜水果。
  膳食均衡的前提有经济条件支撑。
  肉食先不说,蔬菜中含有维生素A最多的是胡萝卜,胡萝卜素可以直接转化成维生素A。
  从名字就能看出来,胡萝卜是从西域传入的外来作物,不过不是由张骞带回来的。
  胡萝卜原产于中亚,大约在宋元时间传入种花家。
  虽然叫‘萝卜’,但它的本质不是萝卜,人家的近亲是芹菜、香菜、茴香、孜然,大部分是香料。
  非植物学专业,实在不知道怎么分的,总不能说亲不亲故乡菜吧!”
  银河系系花:因为野生胡萝卜最早是被当做香辛料来使用,用的是它的叶子和种子,而不是可食用的根茎。
  刘彻决定了,让张骞在西域找一找胡萝卜种子。有骑兵三宝在加上可以改善夜盲的胡萝卜,打匈奴又添一利器。

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