“老板,听我兄弟说您大肆购入猪肉,我家养的是顶好的黑猪,肉嫩劲道,且只我们平远独有,别地可买不着。”说到自家猪肉,王健有与荣焉。
苏明月心中暗喜,面上却是淡漠的淡睨了眼地陪王康,好似十分不喜。
王康见此连忙找补,“老板,这也快到饭点了,不如先去尝尝我们平远独有的黑猪肉,焖煮烤腊风味各异。”
苏明月同意了王康的建议。
开车到饭店,刚下车,苏明月便闻到猪肉烤制的油香,烟熏袅袅,油滴到炭上滋啦冒火,那肥瘦相间的肉片被熏烤的微焦,香味却愈发浓郁,再撒上孜然、辣子和葱。
吃上一口,香嫩酥辣,肥而不腻,且越嚼越香,苏明月才咬第二口,长随便迫不及待探出了猫脑袋。
“香。”
得到赞肯,王健两兄弟眉开眼笑,“我们平远黑猪不仅烤着好吃,炖、焖、煮、炒也香。”
说着,王健亲自露了一手,他们拉出一只黑猪,现场宰杀、刮毛,按部分不同分别分解。
拿到新鲜的食材,厨房里忙的是热火朝天,不到两小时,便备了满满一桌子猪肉宴。
为了这全猪宴,王健拿出了茅台酒,一开封苏明月便闻到那股子浓烈醇厚的酒香,她有点馋,不过顾虑到有孕,看似碰杯浅酌,实则都让她让送进了空间。
酒足饭饱,苏明月提出要看去养殖场看看。
养殖场距离这边不远,开车就半小时,同苏明月想的不同,王家的养殖场靠山而建,里面的猪属于半放养,也正因如此,王健才会那般信誓旦旦说外头买不到平远这么好品质的黑猪。
看完养殖环境,苏明月拍板要采购黑猪,王健要价净猪五块一斤,毛猪四块五,猪板油四块。
苏明月要了净猪和猪板油,因买的多,讨价还价,最终定为猪肉四块三,猪板油三块五。
扣除掉在东阳买房的三千和这几天的开销,苏明月现在手里还有块,可购入3200多斤猪肉和猪板油。
为速战速决,苏明月说了购入数量和交货时间,由王健王康将货送到指定仓库。
一切谈拢后,苏明月交了定金,且签下合同后,王健开始忙乎起来,杀猪、脱毛、称重等,后面还有得忙。
苏明月则是在王康的帮助下租了个仓库,另花四百买了个辆二手的电动三轮车。
半夜时,黑猪肉和猪板油陆陆续续送到仓库,双方一一过秤,忙活到凌晨五点才结束。
整合数据,苏明月付了尾款,等将外人全部送走,天已经蒙蒙亮了,确认周遭无人,苏明月将3200斤猪肉、猪板油和电动三轮车收入空间后换了身衣服,偷摸溜出仓库后,又拐了好几道才前往火车站。
早上六点五十,苏明月挤上了火车,她运气不错,因批次早加是首发站,苏明月买到了硬卧。
一找到自己位置,往床上一躺她便睡死过去,长随蹲在床边,时刻警惕。
晌午,乘警推着餐车吆喝起了盒饭,不少人闻着饭菜香都买了一份,苏明月所在的车厢也有人买了。
盖子一揭开,便是白花花的大米饭和肥而不腻的五花肉,深褐色的汤汁和米饭完美融合,吃上一口那滋味人简直都要香没了。
“火车上这盒饭是真香。”、
“这么大一份也才三块钱,好划算,不像祁安,猪肉都要涨到九块钱一斤了,照这么涨下去,肉都要吃不起了。”
“别说祁安了,听说沪市猪肉都十二块一斤,猪板油都要十块。”
“这不是抢钱吗。”
苏明月被吵醒,睁眼便闻到浓烈的饭菜香,无意识的咽起口水来,刚刚说话的大婶见此,低声询问,“闺女,我这边没动过,分你点。”
可能是看她身怀六甲还坐火车,觉得她可怜,苏明月谢绝好意,恰好乘警路过,她也要了两份饭,她一份,长随一份。
当然,长随那份苏明月是倒进他自己碗里的,她不嫌弃,不代表别人也不嫌弃。
苏明月点的同样是五花肉,吃了一口,她的筷子微顿,这几天吃多了平远猪肉,再吃这普通猪肉,苏明月总觉得差了点意思。
见她好似没胃口,有个嬢嬢拿出了自个弄得辣椒酱和酸黄瓜,这次苏明月没拒绝,吃上一口,发觉这辣椒酱又香又辣,酸黄瓜也开胃的很。
“嬢嬢,你们也尝尝我这五花肉。”
“那怎么行,这肉现在可稀罕的紧。”
“我吃不下,放着也是浪费,要嬢嬢愿意,这酸黄瓜能不能匀些给我?”
“辣椒酱也给你,这都是我自个做的。”
靠着几块五花肉,苏明月和两个嬢嬢拉进了距离,吃到一半,她顺势开口,“嬢嬢,刚听你们说起猪肉的价格,沪市真涨的那么凶?我老家猪肉才五块钱一斤。”
“那可不是,自从今年取消票证后,不仅猪肉的价涨了,像青菜、土豆、白菜、萝卜的价也涨了好几毛。”
“我儿子是开餐馆的,今年就因物价上涨菜价也涨了点,生意都没以前好了。”
“物价疯涨,工资是一点也不见涨,弄得现在吃肉都得掂量着买。”
“真的?那我男人弄到的那批猪肉不会砸在手里了。”苏明月作势揉了揉眼眶,装作如释重负的模样。
“什么猪肉?肉质如何?价格多少?”
“我男人说是正宗的平远黑猪肉,放山里散养的,我用平远黑猪肉炖过五花肉,那叫一个肥而不腻,入口即化,味道极好,就是价格有点贵,要单买八块一斤,批发也要七块五。”
“这平远黑猪肉真有你说的那么好吃?闺女你该不是想诓骗我们吧?”两个嬢嬢半信半疑,又忍不住朝苏明月凑近,“闺女,我们也不跟你说假话。”
“讲真的,要那平远黑猪肉真有你说的那么好,我想从你那进个几百斤,价格好商量,主要是品质得跟上。”
“嬢嬢你们要不信,不如给我个地址,到时候我让我男人上门,是真是假当场验货,要是假的我分文不收。”
“那行,地址我给你,你们可一定要到祁安去。”
“一定。”
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