顾翡似笑非笑的看着她:“铁牛有力气,能赶车,能劈柴,夜里还能守店子,刘大娘干活更是一把好手,你觉得杏儿比得上谁?”
钱氏还有些不甘心,“可,少一百文,一年就要少一两多银子。”
顾翡笑笑,“那不如大伯娘去城里另外给杏儿找个五百文一月的活儿。”
顾忠闻言狠狠的瞪了钱氏一眼,“小翡你别听她的,你这么能干,杏儿在你店里我放心,跟着你也好学些本事,这工钱一年差不多五两银子,也不少了。”
在家乡的时候,全家一年也差不多就能挣下五两银子。
顾翡点头,“那行,既然大伯这么说,我答应了就是,等过段时间,培训了就上工。”
顾忠不知道培训是啥意思,不过,他也不敢问,只是连连点头,“那小翡你早点歇着,宝儿还在家里,你奶也看不住他,我们就先回去了。”
杏儿低着头,“爹,你们先走,我还有些事要问问小翡。”
钱氏还想说什么,顾忠拉着她走了。
等到两人走远了,顾翡看着杏儿一挑眉,“怎么说服你娘的?”
杏儿露出一个苦笑,“我说不让我做工我就去死,再就是银子。”
“我挣的银子都给她,我只要一天不嫁人,就得给家里挣银子。”
“我娘可能觉得这样更划算吧。”
顾翡好笑,钱氏可能真是这么想的。
她轻声道:“你的工钱,还是五百文。”
“以后拿了工钱,四百文交给你娘,剩下的,你自己留着,你要是没地方放,我给你攒着记账也行。”
杏儿一时露出要哭的表情,“小翡你——”
“我,我——”
杏儿想说又说不出口,对于顾翡这个堂妹,从前她除了嫉妒,基本上没有什么其他的情绪。
她是真没想到顾翡能这么帮自己。
现在想想自己的那些小心思,多么可笑。
顾翡笑笑,“行了,别哭了,到时候,店里忙起来,累成一条狗的时候,你别在心里偷偷的骂我就好。”
杏儿含着泪摇头,顾翡推推她,“回去吧,天黑路上小心。”
杏儿抹着泪走了。
又过了一些时日,眼看店里装修差不多了,顾翡把所有的员工都召集了起来,开始了她不伦不类的员工培训。
她没有这方面的经验,自己回忆着前世酒店的服务,大概想了几条。
培训地点就在店面后面的院子里。
顾翡看着高矮胖瘦不一,排成一排站在她面前的人,神色严肃,“大伙既然愿意来我店里做工,也都签了契约,就要守我的规矩。”
“店里不管是厨师,帮工,还是伙计,以后都要穿上统一的制服。”
“穿上制服,每个人代表的就是店里的形象。”
她扫了众人一眼,“我们这家店,装潢比不上一些高档客栈,那么,我们怎么跟他们竞争?”
“唯一能做的,就是在服务上超越他们!”
“服务,说透了,就是四个字,以人为本!”
“简单的说,就是要让客人哪儿哪儿都舒服。”
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