纪小纭站在一旁,看着这一切,心中充满了欣慰。她知道,这一切的努力和付出都是值得的。
她相信,在未来的日子里:“百味联盟”和纪家的杨梅酒将会走得更远、更稳。
随着生意的不断好转,纪小纭和纪成勇也开始着手扩大生产规模,提升酿造技术。
阳光正好,微风不燥,百味楼的午膳时分,总是格外温馨而热闹。今日,众人围坐一堂,桌上摆满了各式佳肴,香气四溢,引人垂涎。
纪小纭夹起一块糖醋排骨,轻轻咬了一口,眉头瞬间舒展,眼中闪过一丝惊喜。
“咦?今日的糖醋排骨,似乎比以往更加美味,酸甜适中,口感层次分明,这是怎么做到的?”纪小纭忍不住开口询问,语气中带着几分好奇与赞叹。
唐莲闻言,一拍脑门,恍然大悟道:“哎呀,我差点忘了!今日我在做这道菜时,不小心手滑,多撒了些糖进去。”
“原本以为会毁了这道菜,没想到竟然意外地好吃,酸甜的味道更加鲜明,真是歪打正着啊!”
纪小纭听后,微微一笑,心中却泛起了涟漪。她深知,烹饪之道,往往在于细微之处的把控,一点小小的改变,就能让整道菜的风味焕然一新。
她不禁想起了自己酿造的杨梅酒,每一次的调整,都是为了追求那最完美的口感。
“看来,有时候的意外,也能带来意想不到的惊喜。”纪小纭感慨道,她的目光在众人脸上扫过,最终落在了庄禾身上。
庄禾见状,微微一笑,缓缓开口:“其实,这并非巧合。在宫中时,我曾有幸见过御膳房的大厨们烹饪。他们常常会在一些菜品中加入少量的糖。”
“用以提鲜增味,达到画龙点睛的效果。糖,不仅能增加甜味,还能与食材本身的味道相互融合,产生出更加丰富的层次感。”
纪小纭轻抚着下巴,眼神中闪烁着思索的光芒,她终于意识到,今日这道糖醋排骨之所以能脱颖而出,绝非偶然。
“庄禾兄,你说得对,这加糖之举,怕是别有洞天。”纪小纭缓缓开口,语气中带着一丝恍然大悟:“江南菜式本就讲究清淡,偶尔以糖提鲜。”
“确能令菜品风味更上一层楼。想来,这不仅是巧合,更是烹饪中的一门学问。”
庄禾微微一笑,眼中闪过一丝赞赏:“小纭果然敏锐。我在宫中时,曾有幸习得不少宫廷菜式的精髓,其中不乏用糖提味的技巧。”
“这些食谱,我都一一记录了下来,或许能对我们的菜品有所启发。”
说着,庄禾从袖中掏出一本泛黄的小册子,轻轻放在桌上。
唐莲眼尖,一见之下,眼睛立刻亮了起来,仿佛看到了无价之宝。她伸手就要去拿,却被庄禾轻轻按住。
“母亲,这册子虽好,但还需谨慎对待。宫廷菜式讲究颇多,咱们需得结合百味楼的实际,慢慢琢磨,方能将其精髓融入我们的菜品之中。”庄禾语重心长地说道。
唐莲连连点头,双手郑重地接过册子,脸上满是兴奋之色:“放心吧,庄禾,我一定会好好研究,咱们百味楼的菜品,定能更上一层楼!”
一旁,马三娘静静地观察着这一切,心中却泛起了涟漪。
她与庄禾相识已久,虽未深谈,但总觉得他身上有着一股不同寻常的气质。今日听庄禾谈及宫廷之事,又见他拿出如此珍贵的食谱,心中不禁暗自揣测。
“庄禾,你……是不是京城人士?”马三娘突然开口,语气中带着几分试探。
庄禾的目光在纪小纭与马三娘之间流转,心中已然洞悉了马三娘那未说出口的试探。他轻轻一笑,眼神中带着几分释然,终于点了点头。
“三娘,你眼光毒辣,我确是京城人士,因一些缘由流落江南。不过,那已是过往云烟,不提也罢。”
庄禾的声音温和而沉稳,仿佛是在诉说着一个与自己无关的故事。
马三娘闻言,眼中闪过一丝惊喜,她原本只是心中有所猜测,却没想到庄禾竟会如此爽快地承认。
她忍不住开口,语气中带着几分急切:“庄禾,你既是京城人士,那……能不能带我进宫看看?我自幼便对那金碧辉煌的宫殿充满了向往,却从未有机会踏入其中。”
纪小纭在一旁静静地听着,眼神深邃,似乎在思考着什么。她知道,马三娘这个请求并不简单,进宫并非易事,更何况是带着一个外人。
她也明白,马三娘对京城的向往,对宫殿的憧憬,是那样真实而强烈。
庄禾沉默片刻,似乎在权衡着什么。他深知,进宫并非儿戏,需要谨慎行事。
看着马三娘那充满期待的眼神,他又有些于心不忍。
终于,他缓缓开口,声音中带着一丝坚定:“三娘,带你进宫并非不可能,但此事需从长计议。而且,我需要知道,你为何如此想进宫?”
马三娘闻言,眼中闪过一丝复杂。她深吸一口气,缓缓说道:“其实,我哥哥就在宫中,他是御膳房的总管,名叫马壮。”
“我自幼便听他讲述宫中的故事,对那里充满了向往。而且,我已经很久没有他的消息了,我想去看看他,看看他过得好不好。”
庄禾、马三娘与纪小纭三人围坐在楼内的雅间,气氛显得有些沉重。
马三娘的眼神中难掩失望,她原本满心期待地希望能随庄禾进宫探望哥哥,却没想到被庄禾婉拒。
“三娘,我知道你很失望,但宫中最近的确不太平。”庄禾的声音低沉而严肃,他缓缓解释道:“沈知安刚上位,对宫中的管理极为严格。”
“连我都得小心翼翼,更别说带外人进去了。”
马三娘轻轻叹了口气,虽然心中不满,但她也明白庄禾的难处。
她强挤出一丝笑容,说道:“庄禾,我没事,我理解你的难处。只是,我真的很想念哥哥,不知道他现在在宫中过得怎么样。”
庄禾看着马三娘那失落的神情,心中不禁涌起一股愧疚。
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