第49章 肉夹馍
周老爷子不知道暗地里已经被自家老婆子坑了一把,此时正竭力地同村民们打好关系。
周家的四亩荒地就在陈家的不远处,选在陈家的附近也是周老爷子的私心,谁不想和村里的殷实人家打好关系呢。
除了孙老太和周老太这种头发长见识短的老妇人,只是贪图嘴上的一时畅快。
周老爷子站在自家的地里,远远地向陈老爷子打着招呼。
“陈老哥,往后俺们周家的地就在你们旁边了。以后有啥事俺们能帮上的,你尽管说!”
陈老爷子也笑着应下,“好说好说,都是邻居,应当互帮互助才是。有啥需要我们陈家帮忙的,你也别不好意思提。”
陈老太带着希宝儿来看看自家田地的情况,便听到了这番话。
希宝儿抱着陈老太的小腿摇了摇,“奶,周家老爷爷竟是同他家老太太完全不一样呢!”
“嗯,希宝儿也看出来啦?这人与人之间差别大着呢,就算是两口子也是一回事。不过就算你爷和周家交好,我也不稀得搭理他家那刻薄老太太。”
希宝儿回想起那尖嘴猴腮的老妇,直呼奶奶英明。这么大个村,总能遇见三观相投的老闺蜜啊。
就连孙老太太那样的,不是很快就等到了志趣相投的周老太太嘛!
陈老太低头看着希宝儿软乎白皙的脸蛋,心中想着,这村里也不见哪家小孩能和希宝儿玩到一块。这么大的小孩正是爱和同龄人跑来跑去的时候,但希宝儿聪明且干净,总感觉和村里的小屁孩们格格不入。
希宝儿并不是很在意这个事情,内里毕竟是个大孩子了,如今她一心只想搞钱、推广作物、等回阿统。
阿统作为希宝儿来到这个世界上的第一个且唯一的朋友,占据了希宝儿内心重要的位置。
希宝儿隔三差五地就试图在脑海中呼喊他,却依旧失望地得不到回应。
希宝儿只能安慰自己,也许当系统升级到一定等级的时候,阿统会给自己一个惊喜。如今还是把精力都集中在种田上,强迫自己不要再想他了。
说到推广作物的事情,希宝儿已经让她娘在小菜园种了菠菜、生菜和西瓜。等一段时间后,作物成熟了才可以展开推广。
只是光是这几种远远不够,希宝儿不仅希望可以赚更多的积分,还希望自己的餐桌上能够更加丰富一些。
她正在大脑中搜索一些看上去特别些的作物,打算晚上详细问问大哥,在这个时代中有没有。
正在这时,陈老爷子的粗哑的声音传了过来。
“希宝儿,又来接爷回家了?”
希宝儿闻言抬头,露出了甜甜的笑脸,“爷,地里都种完了吗?今晚吃肉夹馍!”
陈家人不禁期待起来,赵丽敏的手艺自己是知道的,就算开个小饭馆也是绰绰有余了。
一旁的周家人见天色不早,也准备回家了。
听到了陈家人的伙食,虽不知道肉夹馍是什么东西,只看陈家人的表情,就能猜到那馍一定很美味。
“陈老哥,这是你小孙女儿?真是伶俐可爱!”
周老爷子的话让陈老爷子笑开了花,他毫不谦虚地夸耀道:“我们陈家最宝贝的就是这个小娃娃了!不仅机灵可爱,还特别懂事孝顺。”
周家人虽不了解希宝儿,但看着小女娃的确是好看还带着一股聪明劲儿,纷纷附和着夸赞希宝儿。
“要不说还是你们陈家会带孩子,教出的孩子一个个的随着老哥和嫂子,都是有福气人。”
希宝儿内心忍不住为周家人鼓掌叫好,周家这夸人的功夫数一数二,一下子夸了陈家一家子。只不过是不是过于殷勤了些,同他们家老太太完全是两个极端。
陈家人并没把单纯的客套吹捧放在心上,加快了脚步向肉夹馍奔去。
实际上陈家人也没吃过肉夹馍,只是听这名字大概猜得出来,大概是和馅饼似的,白面馍馍和肉馅呗。
这还是希宝儿同陈家大厨赵丽敏点的菜名,希宝儿简单地描述了一下,赵丽敏便按照自己的理解做了出来。
带皮五花肉焯水后炒上糖色,然后用葱姜、八角、桂皮、香叶、白芷,加以酱油、香醋、盐巴和一点黄酒小火慢炖做成卤肉块。
然后捞出来剁碎,同芹菜碎和香菜碎一同夹在发面饼子中,希宝儿心心念念的肉夹馍便做好了。
在卤肉的同时,赵丽敏又用剩下的猪棒骨做了一道汤用来配肉夹馍。
小火慢炖了一个多时辰的筒骨汤,加入了白菜煮至软糯后,加了些盐,撒上些香菜碎,清淡鲜美的汤就成了。
桌上又摆了些逃荒路上剩下的鱼干、兔肉干,旁边摆着酱油醋蘸料。菜虽不多,味道却极具穿透力,左邻右舍的村民无不被这浓浓的卤肉香味和鲜美的筒骨汤馋出了口水。
陈家人一片欢声笑语,细细品尝着美味时,清泉村的其他人家里却是鸡飞狗跳,当然如今刚逃荒完,村民们没有鸡也没有狗。
孙小宝在孙老太怀中吸着鼻涕哭嚎着,“我要吃肉肉!肉肉!呜呜呜…...”
孙老太恨得牙根直痒痒,“天杀的陈家,天天吃肉,给我宝贝孙子馋成啥样了!”
孙小宝的爹孙泉海骂骂咧咧地指着小儿子,“肉什么肉,你看你老子我像不像肉?”
新搬来的周家小院也不安稳。
周老太太皱着眉头,对儿媳劈头盖脸一顿骂。
“做的啥破玩意这么难吃!猪食一样,倒不如老婆子我自己做!”周老爷子将筷子重重地撂在桌上,瞪着周老太呵斥道:“你倒是做啊!咱们周家没有肉,你少盯着富贵人家比来比去的。有啥条件就过啥日子得了。”
周老太太哼哼冷笑了起来,“能把个丫头片子当成宝,陈家也富贵不了多久,早晚要完!”
“你又同谁嚼了舌根子?人家那小丫头怎么就不是宝了,那模样那伶俐劲儿谁看着不稀罕?”
周老爷子的话硬生生将周老太接下来要吐槽的话怼了回去。
见周老爷子态度不满,周老太只能将注意力转移到自己的小孙女周薇身上。
“你没事跟陈家那女娃套套近乎,没准能哄些肉回来。”
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