徐娇娇看了看,已经有了主意,等回乡下给画出来,让他们照着打造一个台子。
徐昆回出城前,先赶着牛车去了一趟家里。
这趟带来的牛奶便宜了徐毅几人,闺女说要去乡下喝新鲜的。
徐娇娇让春花小心点儿回去,拿她的行李出来,别吵醒了正在补觉的薛崇瑾。
不知是这丫头毛手毛脚,还是薛崇瑾没睡实,还是给他吵醒了。
表示要亲自送她去乡下,自个儿也顺便去采风。
徐娇娇推搡着他说:“你上夜班去采什么风?过几天旬休再来不成吗?快去睡吧,你这回来睡了不到两个时辰。”
“没事,我已经睡够了,我送你。”
徐昆从隔壁出来,见薛崇瑾坚持要送也劝说道:“别送了,又不远,一会儿就到了。你上放在宫里当差辛苦,快回去睡吧。”
薛崇瑾扛着行李就上一牛车,“没事,又不远,我到了庄子里再睡不迟。”
“这……”他已经上了牛车了,坐在徐娇娇身边。
徐昆无奈的摇头,“行吧,正好让你娘给你们做一顿好吃的。”
李氏眼瞅着女儿女婿都来了,心里高兴,急忙让人去荷塘的网兜里弄条鱼上来,要烧给他们吃。
眼见着中午快到了,薛崇瑾打算吃完午饭再休息,便跟在徐娇娇身边还真去乡下的田埂路上采风去了。
这个时间莲藕下来了,庄子里又招了些临时工帮着挖莲藕,这些临时工都是附近的村民,能出来挣几个钱补贴家用,都十分乐意。
这个朝代的莲藕都是炖汤喝,煮莲藕羹和炒菜吃等等,还没有做藕粉的习惯。
徐娇娇想到奶茶的珍珠还没着落呢,便想起曾经她自制过珍珠,便是用纯藕粉调成糊糊搓的小圆子,味道与世面上常用的珍珠也差不多嘛。
对嘛,可以用莲藕做成藕粉再搓珍珠,完美。
想到此处她不由得乐了,一旁的薛崇瑾看在眼里,眯了眯眼儿问:“又想到什么了?这么高兴。”
徐娇娇笑道:“我要将这些莲藕以高出三倍以上的价格卖出去。”
“是吗?莲藕就莲藕,送到菜市场里都一样,你怎么提价卖出去。”薛崇瑾饶有兴致的笑问。
徐娇娇笑着说:“我自然不卖莲藕,就这么卖掉太可惜了,需要加工一下。”
“加工?做成什么样子?”
“嘿嘿,瞧着吧。”徐娇娇一副胸有成竹的样子。
洗干净的莲藕都堆在院子里,徐娇娇跟李氏说了,咱家莲藕不卖了,拿出来做藕粉。
又一个新鲜的词,李氏好奇的问:“要怎么做?”
徐娇娇说了制作藕粉的过程,磨浆洗浆等等步骤。
李氏觉得麻烦,不过听女儿说做出来后可以赚更多的钱,便有些心动了。
不知怎么的,对女儿稀奇古怪的想法她就特别信任,也支持。
“行吧,你说怎么做咱就怎么做。”
不就一点儿莲藕嘛,只要女儿高兴,做废了也没关系。
磨浆就用舂米的凿子来做,荷塘边有水车,不用人力就可以一直凿,第一次试验的几节莲藕很快就凿碎了好了。
可不是凿碎了就行的,还得放到石磨里磨。
这步骤就跟磨豆腐似的,李氏熟。
李氏边磨边想,回头要是需要大批量的磨浆,那得买头驴子回来拉磨,人力拉磨磨一点东西还行,长时间累得很,可不成。
磨好之后,进入第二步骤洗浆。
这步骤也跟过滤豆腐渣似的,把浆用清水冲出来,留下藕渣即可。
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