半日闲过去两间铺面，是荣瑞丰在上京的管事严孝的铺子。
此刻，他正在账房中同孟知嬅算着这些日子的收益，他的手指飞快的拨动算盘上的算珠，嘴里一边念叨着数目。
算毕，他把账簿放在孟知嬅面前，兴奋地脸都涨红了：“东主，自半日闲开张以来，这些收益，是我们荣瑞丰在上京两年来营收总数。”
孟知嬅翻着账簿，淡淡一笑：“严管事，此番你不再反对我把茶铺改成食肆了吧？”
“是小人鼠目寸光，不及东主见多识广，请东主赎罪。”严孝忙起身向她躬身行礼。
当初他得知新接手荣瑞丰的东主，一个十来岁的姑娘家，竟要把经营多年的茶铺改为食肆，他多年的苦心眼看着白白作废，气得要收拾包裹回乡。是东主同他说，若是改为食肆后，一个月之内收益不好，她就不再插手荣瑞丰的经营，由他全权经营。
所以半日闲的改装他都是冷眼旁观，直到开业后，那一拨一拨的皇亲贵胄，达官贵人涌进来，掌柜每日报上的收益让他目瞪口呆，一沓沓的银票和白花花的银子放在他面前，他立时对东主佩服得五体投地，再无半句抱怨不满。
“我也是有贵人提点，才想到这个法子。”孟知嬅看着账簿，淡淡笑道。
当日在春熙楼，若不是萧晏泽的点拨，她也想不出这个让荣瑞丰起死回生的法子，只可惜如今北境战事又起，漠北之羊无法出现在半日闲的菜单上，她有些惋惜。
她拿起一支羊毫，将账簿上的几个地方标注出来，吩咐道：“把这几处的账给清了，余下的收益按份例分给大家。”
严孝忙道：“这几处的账要清，只是给大家的分成，是不是再往后，如今刚有收益。”
孟知嬅放下笔，抬眸看了他一眼，笑道：“只有实实在在的好处，才能让人尽心尽力地做事，你说是不是，严管事。”
“东主说的是，小人立刻去办。”严孝不敢正视东主那双黑白分明的杏眼。
他有些畏惧面前这个容貌端丽的女子，年纪轻轻，却深谙人性。
他不敢问她的身份，她也从未提起。他是从程安那里猜测出来的，程安是孟左相府中的大管事，能让程安服侍的必定是府中的主子，程安曾告诫他，不得对任何外人提起东主的身份，他行商多年，自然知晓何事该说，何事不该说。
百年孟府，果然名不虚传，连女子都是厉害的。
“还有。”孟知嬅又说道：“你让王掌柜做个册子，记录半日闲的菜单上的菜肴被客人点的次数，每十天累计一次，排在最末的就取消，同时，你传令下去，让大家都想法子研究出新的菜肴，不一定是山珍海味，到半日闲的都是贵人，山珍海味是最不缺的，缺的是新奇。”
“是。”严孝深深折服。
孟知嬅看着他，又笑道：“还有一事，严掌柜，我想把你的茶铺也改造一番。”
严孝连连点头：“但凭东主安排，小人无有不从，只不知东主要改成何样的食肆？”
孟知嬅笑道：“你此处还是做茶铺。”
严孝惊讶地抬起头。
“过几日，程管事会带一个人来同你说的。”孟知嬅把账簿合上，交给严孝，转头问程安：“李府的云绯小姐到了吗？”
程安答道：“到了，正在那边等着姑娘呢。”
孟知嬅起身，从严孝铺子的后门走进一条小巷子，不过几步路就来到半日闲的后门，程安推开门，一排石榴树出现在眼前，一簇簇赤红的花映入眼帘，如喷火蒸霞。
孟知嬅沿着墙角走了几步，再推开一个小木门，就来到半日闲的夹道，王掌柜正等着她，见她出来，便讲她引到天字号房最末的一间，敲了敲门，再往里推开。
李云绯坐在里面圆桌旁，看到她进来，立刻站起身，手里绞着绢子，怯生生地叫道：“姐姐。”
孟知嬅走到房中，坐在圆桌另一侧，向她含笑道：“云绯，我们好久不见了。”
王掌柜给孟知嬅端上茶后，就退了出去把门关上，关山月和春樱，同李云绯的丫鬟红绡默然在旁伺候着。
李云绯抬起水光粼粼的桃花眼，未曾开口，眼眶便红了。
孟知嬅压下心中的腻烦，让她坐在身侧，脸上端着合宜的浅笑：“你呀，还是这般，动不动就哭鼻子，以后可怎么办呢？”
她语气亲昵，同两人之前亲密时一般，似乎前些日子的嫌隙不曾有过。
李云绯的桃花眼扑闪了一下，掩下眸底的一丝疑虑：“姐姐，是云绯对不住你。”
孟知嬅纤白的手指抚着面前茶盏的边缘，轻笑着：“此话怎讲？”
“云绯知晓姐姐同窦琬不睦，却还是同窦琬来往密切，云绯该死。”李云绯的眼睛又扑闪了一下，两颗泪珠滚落下来。
孟知嬅吸了一口气，拉着她的手，柔声道：“我知道，莲子心苦。”
李云绯反手就握紧她的手，眼泪滚落了更快了：“那窦琬威胁我，若我不听她的话，她便让长平候处置我父亲，云绯也是没有办法，不得不听从。”
“这窦琬真是可恶，只是她用你父亲威胁你，叫你做什么呢？”孟知嬅恨声道，墨玉般的双眸幽深不见低。
李云绯低着头，抽抽噎噎：“她要我说出姐姐的秘事。”
“秘事？”孟知嬅一愣，蹙眉道：“我有什么秘事？”
李云绯用绢子捂住鼻子，抬起头看了她一眼，抽噎了一下，道：“我也说姐姐没有秘事，可窦琬不信，她说姐姐同魏王殿下一事，闹得满上京人人皆知，是我不同她说实话，她还打了我。”她说着，拉起衣袖，雪白的手臂上果然有一道淤青。
“可恶。”孟知嬅气得拍了一下桌面，手腕上的缕花金镯哐啷作响：“那日她在马球场上也打了我，不过我立时就打了回去，云绯，对于这种人，你无需客气，就应该打回去。”
李云绯懦弱的缩了缩头：“我不敢，我怕长平候为难我父亲。”
孟知嬅目光流转，又问道：“她为何要如此逼迫你。”
“因为，她想弄坏姐姐的名声，用来对付孟府和魏王殿下。”李云绯说着，眼帘微抬，偷望了孟知嬅一眼。
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