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第502章

“还是什么都没说,不过没关系,既然都已经送进去了,我有的是时间跟他耗。”

闻言,沈玉娇忽然说。

“阿幸,你要是搞不定的话,我可以想办法帮你把话套出来。”

沈玉娇不是一个喜欢画饼的人,既然她开口了,肯定是有自己的办法。

赵幸点点头。

“等到时候判决出来,要是他再不告诉我真相的话,那就要请你出手了。”

沈玉娇笑得阴险。

“那是当然,我要让他好好尝尝我的手段。”

她这话说的,让旁边两人都有些起鸡皮疙瘩了。

难以想象,要是赵鹏落入了沈玉娇手中会怎么样。

赵幸开车带两人去了火锅店吃饭。

这次去的是总部。

上次明明说要请何聆吃火锅,但是却遇到了那种事情。

赵幸一直想找个时间补偿来着。

正好今天还要来处理一下分店的事情。

自从那天之后,分店已经闭店了将近一周时间了。

这一周赵幸都还在物色新的人选。

经历过这一次之后,赵幸也明白了,在选人方面还是不能那么相信对方。

而且也不能再让店长那么自由了。

其实赵幸脑子里面已经有了一个初步的计划了。

幸福火锅店若是想要做大做强,一定要有一套合理的管理流程。

所以今天也是过来和总部这个店长沟通这些事情的。

好在赵幸提前让店里的人留了位置。

今天周末,幸福火锅店的生意简直就是爆满。

现在才中午十一点出头,店里面就差不多坐满了。

坐在提前预留的位置上,何聆感叹道。

“这才是你的火锅店该有的水准啊。”

赵幸笑了笑。

她吩咐服务员来让何聆他们点菜之后,就去后面的办公区找店长了。

店长原本正在对着电脑工作,看到赵幸进来之后,连忙放下了手头上的事情。

“赵总,今天怎么过来了。”

赵幸直接坐在了她对面。

“今天过来是想跟你说一点我的想法。”

店长连连点头。

“赵总您说。”

“你也知道,我现在手上还有一家公司要忙,那边要处理的事情还挺多的,火锅店这边我估计不会有很多的精力要管,所以之后我准备和店长实行分成制度。”

店长愣了一下。

“分成?”

赵幸点点头。

“火锅店的盈利五五分成,店内的一切运营都让店长来负责,除非是支出超过十万块的活动,需要向我批报,其他小活动可以店长自己决定。”

店长犹豫了一下,还是说道。

“可是赵总,分店那边不就有前科,那位店长既然能够为了赚取成本差价,将好的食材换成最差的,若是用这种分成制度的话,很有可能再次出现这种情况。”

赵幸“嗯”了一声。

“这个我自然也考虑到了,所以我还需要组建一支检查小组,每周对各个分店还有总店的环境卫生食材进行检查,虽然这样开销会大很多,但是幸福火锅店若是想要开更多分店的话,必须用这种运营模式。”

听完赵幸说的话之后,店长想了想,这确实不失为一种办法。

虽然成本会高很多,但是能够保证幸福火锅店的质量,也不会再出现之前的那种情况。

“赵总,您突然这么安排,是还想要开设其他分店吗?”

“之后肯定还会开的,但是现在火锅店的分店正在风口浪尖,还是先将眼前的事情处理好先吧。”

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