这次充值一百块，花了九十，里头还有十块钱。
等到下次他需要买东西了，就会想起这里头还有十块钱，正常人肯定想着把这十块钱给用掉。
但是这一次来，不可能只买十块钱的东西吧？
那用会员卡就结账会便宜一些，是不是又要充一些到卡里？
结果又剩下一些钱，下次还会再来。
以后没吃要请客吃饭都会想到这家，这就是商家的套路。
对于那些实在不舍得充值的客户来说，还有另外的套路，那就是积分制度。
积分可以兑换礼物，消费的金额来兑换等同的积分制度。
这也是促进一个客户多次进店消费的手段。
他们的宗旨就是宁愿一人进来一千次，也不做千人只进一次。
如果他们的服务做的再好一些，记住所有会员的生日。
等到会员生日的时候，他们就可以送上贴心的小礼物，这样就更有利于会员多次消费了。
那种一开始生意做的很火爆，后续的服务却跟不上，来一万个人，最后留不住一百个人，这个生意是做不长久的。
陈启清楚的记得前世有人写段子，说他发现世界上最关心他的是通信商，只要手机欠费，对方就会发短信提醒。
虽然只是个段子，开个玩笑，但也能从侧门反应出人很孤独。
大家都在一个很大的网中，却又谁跟谁都不粘连，都是一个个孤独的个体。
没有人理解，也不懂得如何去倾诉。
最多只能在别人某一句话触动自己的心弦的时候引发共鸣，这种共情让他感觉到两人同病相怜，可是跟他同病相怜的人在现实中是个什么样子，他完全不知。
甚至人家根本就不知道还有他这么一个人。
人活着，像是天上的星星，又像是海边的沙砾。
所以，有人惦记着，这种感觉真好。
他把这件事交代给董秀琳去做。
董秀琳本来以为只需要收收钱就好，只要钱不收错就没有问题，没想到竟然还要记录会员名单，这她哪里记得住啊？
陈启说：“我们可以按照身份证上的生日来记，专门弄一个本子，把十二个月给分开，然后按旬分开，这样不就好记了？”
转眼就到了正式开业的这一天，朱老板找了歌舞团来表演，还有敲锣打鼓的，一边走一边敲，有人竖着大旗，上头写着祝贺小胖子烧烤大全开业大吉。
店门口的拐角处搭建起了歌舞台，门口放了很多花篮，都是一些宾客送的。
好多人陈启并不认识，他想着是梁宏恩他们的朋友，反正来者是客，全都请进去。
后厨也已经准备好了，他们昨天就开始准备好今天营业了。
但是，他们还是在门外临街的地方挂起了两只刚宰杀完的羊。
赵洋等到敲鼓的人回来，引来了很多人围观，他才开始操刀来剥羊。
众人围着他看的津津有味，大家心里也都认为小胖子是真搞羊肉，看人家都在店门口杀羊了。
他当着众人手脚麻溜的把羊皮给拨了下来，然后取内脏，清洗，分割。
刀法精湛，行云流水。
赵洋把羊排给切了下来腌制，这边有人升起了炭火，准备烤羊排。
香味飘到很远的地方，馋的隔壁几条街的狗都跑过来远远地看着流口水了。
时不时的起来转悠转悠，想着能掉下来一根骨头来。
中午店里待客，并不营业，营业要到晚上。
好多人都想着晚上高低得过来尝尝，太香了。
今天吃不到，估计晚上睡觉都不香了。
还有人买早餐的闻着味儿来了，然后，手里的早餐就不香了。
中午待客之后，下午天还不黑就有客人来了。
陈启他们都还没开始营业呢，他们就来了。
怎么办？
客人上门来了，当然要接待了。
于是，服务员拿着菜单过来点菜，几号桌点了什么东西，一式三联，服务员一联，后厨一联，客人留一联。
后厨这边烤蔬菜的就专门烤蔬菜，烤羊肉串的就串门烤羊肉串，他们的身后都放着大托盘，烤熟的东西就放到托盘里，服务员上菜的时候就按照菜单上的给拿。
羊肉串必须要点，只是羊肉味儿的和纯羊肉的价格不一样，客人也会问哪里不一样，服务员也都据实相告。
爽利的人说要纯羊肉的，那就不必说什么，但凡客人有一丝丝的犹豫，就要跟客人推荐羊肉味儿的，不论是口感还是味道跟纯羊肉的都是一模一样的，这个比较经济实惠。
纯羊肉的是给不吃猪肉的人准备的。
这样也就不会落了人家的面子。
另外酒水的推荐也十分有技巧，大人自然是推荐啤酒和白酒，小孩就要给人家推荐酸奶或者是汽水，当然要汽水的更多一些。
人上的少的时候，服务员和后厨的人都很淡定，但是人渐渐多起来，大家就有些忙了。
好在他们都是经过系统培训的，忙而不乱。
虽然中间出过一些小岔子，比如上错菜之类的，但都很及时的得到了解决。
一旦发现他们的菜上错了，这道菜就直接送人尝尝了。
这样，小胖子在这些顾客的眼中看起来就特别大方。
董秀琳刚开始没什么事干，但是来的人多了，她就开始忙了起来。
因为不仅要算账，还要结账，还要办理会员卡，因此一个人也手忙脚乱的。
好在陈启在这里帮她，她才没那么慌。
陈启看到好多小朋友，脑子里又有了新的想法。
如果，他们能增加甜品小蛋糕之类的？
那是不是意味着就能拢住小朋友们的心了？
于是，他立刻跟附近的蛋糕店定了一些小蛋糕，价格比较便宜亲民的那种。
拿回来摆在玻璃厨里，果然吸引了好多小朋友的目光。
他们都回去让家长给买小蛋糕，在这种场合，小朋友跟家长要东西，基本上是要什么有什么，不会因为这两三块钱弄的丢了面子。
至于回去之后会不会收拾，那就是另外一码事了。
奶油蛋糕对于这个年代的小朋友来说，都是上好的美味，大人这时候都还没有什么健康饮食的这个概念，当然不会觉得糖吃多了不好了。
在他们眼里，糖都是好东西。
确实是好东西，只是不管什么东西过量了都不行。
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