第二天，陈启照常早起准备到集上去收黄鳝。
哪知道，村里的人又来找他卖黄鳝了。
陈建凯也是来卖黄鳝的，他看到那些之前卖黄鳝给薛伟的人现在又转过来卖给陈启了，心里不舒坦。
他跟陈启说：“不收他们的。”
陈启虽然只有十七，但是骨子里确实个成熟的大人，问：“上门的生意为啥不做？”
“这些人都是墙头草两边倒，薛伟收黄鳝的时候，他们立刻就去找薛伟卖黄鳝了，现在薛伟住院了，他们又来找你，怎么好意思的？”
陈启笑了起来，说：“没有永远的敌人，只有永远的利益。
薛伟给现钱，他们卖给他没什么毛病，这个符合市场规律。”
“可是他们太不够意思了。”
“不需要够意思，我能从他们身上挣钱就好，其他的都不重要。
他们也不是卖身给我的，没有义务对我忠心。”
“可是抓黄鳝的活儿还是你教给他们的呢。”陈建凯依旧不赞同。
陈启说：“这些都不重要，黄鳝的生意做不了几天了，过些天秧田里就要放水了，到时候就不能下黄鳝笼了，现在有黄鳝就收着。”
陈建凯这才算是闭嘴了。
他就是看不惯这些人。
换成他，他才不会收他们的黄鳝呢，他们爱到哪里卖就到哪里卖。
陈启没有跟陈建凯说太多，又笑呵呵地去收黄鳝，不过却不肯赊账了，都是结了现钱。
价格也跟集上一样。
村里的人也不好意思再说什么，之前都答应的好好的要卖给他，结果转头卖给薛伟去了。
谁知道薛伟竟然被人给打了，他们不得已又回头再卖给陈启。
现在陈启肯收，他们哪里好意思说价格高低的问题？
日子一晃过去了七八天，房子也修的差不多了，师傅们都在粉墙了。
陈启还是照常收黄鳝往淝阳城送，又拉货回来卖。
现在秧田已经开始放水了，免得等到收割的时候地潮湿，还得光脚下去收。
因此，能下黄鳝笼的地方就少了。
这黄鳝的生意是不能做了，他得去跟王安民和几个饭店的老板说一声。
黄鳝不行了，小龙虾的生意可以做起来了。
这年头，小龙虾在他们这里还没有火起来。
田里、塘里、沟里到处都是，只要有水的地方就有小龙虾。
但是这玩意很少有人吃，有一股土腥气。
主要是因为不会做，也没有那么多的调料，小龙虾的肉又少，着实算不上美味。
偶尔也有人抓回来吃，不过是把尾巴给拧下来，把那团肉给挤出来炒着吃。
吃起来不如猪肉那么香，除了腥之外就没什么味道。
大部分的人捉回来就是喂鸭子的。
农民们提到小龙虾都恨的牙痒痒，这玩意会打洞，把田埂都给打穿了，秧田里存不住水。
对他们来说，小龙虾等于害虫。
但陈启却知道，这玩意儿流行起来之后，国人很快就能把四处泛滥的小龙虾给吃成濒临灭绝的品种。
后面都要靠养殖才能供应市场。
他让陈祥他们去抓小龙虾。
这玩意很好抓，随便弄一块肉，用一根普通的棉线拴着就能把它们给钓上来。
一点技术含量都不需要，一个人能看三根线。
太多就忙不过来了，因为小龙虾太多了。
小龙虾正午后是最好钓的。
所以，别人都在睡觉的时候，陈家的姊妹几个都在村东头的沟边钓虾。
坐在树荫下，沟边上，也倒是不觉得很热。
沟也不深，不会淹死人。
他们钓的可不少，足足有三十多斤。
陈启回来就看到这些小龙虾，老的壳子都红的发黑了，看到有人过来，都扬起两只大钳子，想要干一架。
他笑了笑，让陈祥给浇一些水，免得一夜干死了。
这玩意儿的生命力很顽强，晚上睡觉前浇浇水，半夜里起来又浇了一遍，早上这些虾都还活的好好的。
陈启去送黄鳝的时候把这些虾全都带去了。
他照常先去见了王安民，告诉他以后不送黄鳝了，田里都放了水，抓不到黄鳝了。
王安民听说没有黄鳝了，还觉得有些可惜。
毕竟他从陈启这里捞的好处可不少，不仅他自己有回扣吃，其他的店里他也能吃上回扣。
陈启这孩子回来事，他还想跟他合作。
他就问：“那你们那里还有什么野生的东西没？比如说蛤蟆啊，田鸡之类的。”
陈启呵呵笑了笑，开什么玩笑呢？
他们说的蛤蟆就是青蛙，这可是国家二级保护动物，能抓来吃吗？
农民对青蛙相当友好，谁会去抓青蛙呢？
他笑着说：“这些东西倒是没有，但是有小龙虾。”
王安民是城里人，听说小龙虾，就有些好奇，问：“我看看什么样子的。”
陈启就把小龙虾拿过来让他看。
王安民让人去叫了大厨来，让大厨看看这玩意会做不？
大厨是从农村来的，看到小龙虾立刻皱起眉头来了，说：“这东西不好吃。”
陈启笑着说：“我可以告诉你们怎么做才好吃，这玩意要是搞起来肯定大有搞头。”
大厨一听说一个小毛孩要教他做虾，顿时感觉面子有些挂不住，说：“哎，得了得了，这玩意我知道，我老家水沟里到处都是的，都是喂鸭子的，没什么搞头。”
王安民见大厨实在不乐意，只好歉意地笑了笑，说：“你看看其他的地方要不要吧，回头有黄鳝了你再给我送。”
陈启也不勉强，说：“那行。”
结了账，他就拉着小龙虾去了之前送黄鳝的饭店，他们也不要。
陈启就纳闷了，这么好的生意，他们竟然都不要？
他又来到平常吃饭的这家饭店，要了一个蛋炒饭。
这家的蛋炒饭分量足，炒的味道也可以，陈启很喜欢。
老板很快就给他炒好了，还特意送了个番茄汤过来。
陈启迫不及待地扒拉了起来。
扒拉了几口，他才发现老板坐在他对面。
他放下碗看着老板，老板说：“小老弟，我留意你很久了，你每天都来进货，货那么好卖吗？”
陈启问：“怎么？你这个大老板也想进货卖？”
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