第160章 面的花样做法
清晨。
谢真琇快八点的时候才醒,比平时晚了近一个小时。
“醒了?”
邱知阳已经洗漱过,还换了新煤球,烧了热水,“准备起来吗?我给你倒水洗脸。“
“唔~要起了。”
谢真琇甜甜一笑,“好呀!不要太烫,温热就好。”
反正何医生也说过,只要不过度,走动走动还有好处,小呆瓜做些力所能及的事也好,不然总被她照顾,可能心里会产生自厌情绪,反而不利于养伤。果然,听她这么一说,邱知阳眉目疏朗,看的出心情不错。
享受了把小呆瓜的‘服务‘,谢真琇心里美滋滋,就连外头已经毫无新意的风景,看起来都美妙几分。
伸了个懒腰,彻底醒了神,心里琢磨着早上做点什么吃。
她又想到跟周团长夫妻约好今天请他们‘蹭饭‘,那么得赶早去买点菜回来才行,迟了连青菜叶子可能都捞不着。
既然这样,早餐只能来点简单的。
当然,简单可以,敷衍不行。
“宝贝儿,我们早餐吃炒面!”
谢真琇端着猪油盆,“我去食堂买点面条回来,你泡两杯牛奶,等会儿正好适口。”
邱知阳从来都不知道面条还能炒?但他对琇儿的手艺相当信任,颔首应下。在等谢真琇回来的短暂时间里,他泡好牛奶后,又把昨天周令山他们留下的红苹果洗了几个,她知道琇儿喜欢在餐后吃点水果。
炒面说简单很简单,说难也难,最难把控的就是火候,一不注意就会粘锅,变成一坨。
谢真琇今天没买煮好的熟面,而是买了生面条自己回来煮。
炒面只需将面条煮到七分熟,然后过凉水,这样的面条炒出来爽滑又不失弹韧。
又把青椒、洋葱、青菜都切成细丝,还切了把葱花,只可惜手里头没有腊肠和鲜肉了,不然放进去味道会更鲜美。
锅里放油,洋葱先放进去炸出香味,再依次放入鸡蛋、青椒等配菜,翻炒几下,激起阵阵锅气,这时候就可以放入面条,然后调味,没一会,香味开始散开,最后出锅撒上一把葱花,装盘、齐活~只见洁白的瓷碗里,每一根面条都均匀裹上酱色,金黄的是鸡蛋、翠绿的青菜、柔雅的紫,冒着丝丝热气,能把人肚里的馋虫都勾出来!
谢真琇依然把多的那份递给邱知阳,自己抱着碗在凳子上坐下,“配菜比较简单,你快尝尝看喜不喜欢。”
“嗯。”
人与人之间的认知,可能真的有参差,邱知阳觉得自己都快不认识‘简单‘这个词了。
不用吃,光是看和闻,就已经能品味到它的美味,不过为了证明他的话更有诚意,他认认真真品尝起来。
“很好吃!”
给出这个真诚的答案,他吃的越发大口,要不是牢记着琇儿的叮嘱,可能几筷子就能把这盆面吃完。
谢真琇轻笑,她对自己的手艺当然很自信,不过小呆瓜这么捧场,还是让她非常开心。
“你喜欢就好,锅里还有点,刚才装不下了。”
谢真琇挑起一筷子面吃进嘴里,一遍道:“等你把这些吃完,我再给你盛。”
知道小呆瓜食量大,她每次都准备的很多,而且,她很喜欢这种投喂的感觉,每次看到小呆瓜把食物吃光光,她都很有成就感。
“好!”
两人倒是吃的香,就是苦了周令山两口子,本来觉得肉酱拌面非常好吃,这会儿闻着炒面的香味,竟然觉得嘴里的拌面都变得没滋没味起来。
周令山忍不住道:“这大早上的,也不知道小谢这是做啥好吃的了,这香味儿闻着跟以前不一样啊!”
李雅月放下已经空了的大海碗,优雅的用帕子擦了擦嘴角,幽幽提醒个事实,“做啥好吃的也不管你的事,反正你吃不着。”
“哼,谁说我吃不着?”
周令山不服气,三两口把拌面吃完,床上鞋就要往外走,“我这就蹭饭去,反正前天小谢也答应了的!”
“呵。”
李雅月头都懒得抬,淡淡道:“ 说你是个大老粗,还真没说错,你自己盘算盘算,到底是蹭顿正儿八经的饭食好,还是尝两口小谢烙的饼子就知足?”
这话成功让周令山停下脚步,傻子都知道哪个划算,他干笑两声,也是个脸皮厚实的,连忙凑到李雅月面前,“媳妇儿你说的对,我就是个大老粗,你别跟我一般见识。”
见李雅月不理自己,又接着拍马屁,“嘿嘿,要不咋说是我媳妇儿当上家属院的后勤主任呢,因为我媳妇儿就是聪明!”
“少跟我嘴花花,都要当爷爷的人了,还没个正形。”
李雅月没好气的捶他胳膊,语气却带着笑,看来很吃这套。
说到家属院,她突然想起个事,不过现在说这些还太早,倒是可以先关注关注。
压下心里想法,李雅月又推了推周令山,“待会我找小谢去买菜,你自个儿在医院好好待着成不?”
虽然玩笑是‘蹭饭‘,那也真不能就带两张口过去,现在口粮紧张的很,哪里能占人家小同志的便宜,至于补品和钱这些贵重品,人家也不肯收,所以她想着自己出食材的费用,然后辛苦小谢做成美食。
原本周令山配备了警卫员,但他觉得自己在医院养伤,根本用不上,干脆把人赶回部队训练去了,如今就靠李雅月在这儿照顾。
原先还行,现在让他独自待着,他可待不住,“你们买你们的菜,我找小邱聊天去,这孩子稳重又聪明,再多给他点时间,肯定不是池中物。”
“哼,也就人家小邱性子好,才乐意听你个老头子念叨。”
李雅月埋汰归埋汰,也没拦着,只说道:“反正你闲着也是闲着,跟人小同志也说点有用的东西,别整那没用玩意儿。”
周令山听她满嘴东北话,嘴巴笑的裂开老大,还嫌他说话粗俗,嘿嘿,你个南方姑娘又咋滴,现在还不是跟老子我一样粗俗?
这些话心里想归想,嘴上那是半点不敢逼逼,他是嫌日子太好过不成?这南方姑娘要是打起人来,可比东北老娘们还虎!
他、他、他扛不住啊!
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