晚上。
姜卫国回到家里。
得知姜雨嘉怀孕，自然也是心情大好，拉着何玉衡喝了不少酒。
饭后，二人在书房里聊天。
姜卫国提到了这几天的一件愁心事。
去年年初开始的第二轮企业改革中，有一个养殖场，改成了合资企业。
政府持股55%，几位个人持股45%。
合资后的企业，叫做盛远肉业公司，目前拥有生猪存栏量五万多头，每月可以出栏6000头左右。
除此之外，他们还有猪肉的分解冷冻运输等业务。
盛远肉业公司是嘉宁市最大的肉业公司，在今年上半年时间里收入和盈利都非常可观。
然而，就在前段时间，他们的销售渠道突然断了。
这个月出栏的6000头猪，没有了销路，猪肉分解后，都在仓库里面冻着呢，一共八百多吨。
以后每个月还有6000头生猪出栏，八百吨左右的猪肉，就更不知道怎么解决了。
这几天，市里在想办法联系销路。
但目前，只能解决掉三四百吨，大部分是没有办法的。
“我们公司倒是可以从他们那里采购一些猪肉，当作福利发给员工，但最多也就是采购几十吨的量，并且不可能每个月都采购。”
何玉衡想了想，道：“倒是如果我们的红烧肉罐头项目如果可以提前上马的话，可以消耗掉五花肉那部分。另外还有猪肉脯，也可以消耗掉部分瘦肉。应该可以大幅减轻他们的压力。”
“这两个项目，上马难度大不大？”
姜卫国问道。
“不大。”
何玉衡说道：“这两款产品的工艺流程并不复杂，建设起来还是比较容易的，如果现在就开始着手工艺研究，随后建设生产线的话，大概9月初就可以投入生产。”
“那可以啊！”
姜卫国说道：“回头你研究一下，如果方便的话，就把这两个项目上马吧……对了……”
他又想起来一件事，问道：“这两个项目，你打算交给零食公司那边做？”
“对。”
何玉衡点点头。
“你有没有考虑过，把红烧肉罐头这部分业务拆分出来，单独成立一个企业？”
姜卫国说道：“你那个零食公司，如果所有零食类业务全都塞进去，后面会不会太过臃肿？
如果拆分开来，把肉食类的零食业务拎出来单独成立一个公司，对于产品，对于你们集团公司，应该都是有好处的吧？
比如说，主营业务更加专业化。
而且，根据市里今年的新政策，新成立的公司，是可以享受到大幅税收优惠的。”
“姜叔叔的意思是……”
“其实是这么回事。”
姜卫国笑道：“一方面，我觉得这件事情，对于你们公司来说，的确有好处。
另一方面，我们嘉宁市的第三批企业改革名单和方案已经拟出来了，其中就包括了嘉宁市罐头厂，我们打算将其出售。
如果你打算成立新公司的话，正好可以把罐头厂接手过去。”
“原来是这么回事。”
何玉衡点点头：“倒也不是不行……这个罐头厂，目前是什么情况？”
“它和以前的安映县豆制品厂，还有方便食品厂，情况都不一样。”
姜卫国说道：“安映县豆制品厂的问题是，厂里上层和中层的经济问题太严重，触目惊心。
而方便食品厂的问题是书记和厂长懒政怠政、无所作为。
罐头厂这边，书记和厂长都还算尽职尽责，这一两年内，一直在积极想办法把产品推广出去。
但是，罐头厂的产品相比较其他厂家的同类产品而言，不论是在风味还是价格方面，都没有明显优势。
尤其是在味道上，肉类罐头、水果罐头，都不如江北省罐头厂和北边的河东省罐头厂。
近两年，这两个厂严重侵蚀了嘉宁市罐头厂的市场，导致嘉宁市罐头厂每况日下，目前已经难以为继。
所以我们打算将其卖掉。
包括它在内，我们这次将会卖掉全市范围内的一共三十多个小型国企，进一步优化咱们市的国企产业结构，将政策和资源尽量集中于大中型企业身上。
争取打造出来几个像你们嘉衡这样的行业内骨干甚至是龙头企业，而不是将过多的资源消耗在那些散乱的小型企业上面……”
“这个思路我赞同。”
何玉衡点点头。
国家的企业改革，经历了几个阶段。
最开始，国家是想了很多办法去拯救全国各地小型国企的。
但后来发现，这么做实在是太费力气了，而且所产生的各方面问题也很多，倒不如对这些小企业放手。
于是后来，通过改制、兼并、租赁、出售等方式，国有小型企业甚至大量中型企业逐步退出。
国有经济战线大大收缩，布局结构得到优化。
通过国有中小企业的改革，把国有经济集中到了大企业层面，国有资本更多向关系国民经济命脉和国家安全的行业和领域集中。
但这种做法，是在九十年代后期、21世纪初才开始广泛实施的。
现如今，姜卫国能够在八十年代末期提出这样的思路和观点，可以说是非常有前瞻性了。
当然，步子迈得太大也不行，容易引发各种问题。
所以，姜卫国决定这次只卖掉三十多个小型国企。
相比较全市范围内的数百家小型国企而言，这个数量还不到十分之一。
再好的饭，终究也只能一口一口地吃。
至于收购嘉宁市罐头厂，对何玉衡而言，倒也可以。
正如姜卫国所言，皆可以避免零食公司的产品类型臃肿，让公司更加专业化，又可以享受到更好的政策待遇，何乐而不为呢？
于是。
次日，何玉衡给零食公司那边打了几个电话。
让已经是零食公司生产科副科长表哥魏永胜，以及计划被任命为肉类零食产品研发负责人的技术科副科长李胜兵，二人周一上午去他家里一趟。
周一上午。
何玉衡带着两斤五花肉，来到县城里的家。
不大会儿。
魏永胜和李胜兵一起来了。
“何总，有什么吩咐？”
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