笔趣阁 > 历史军事 > 穿成农家福宝,我靠医术名动天下 > 第62章 这鬼适合红烧

张老头听到这边有动静,和老王氏互相搀扶着深一脚浅一脚地赶过来。
老王氏远远地看着张知,眼泪就流了下来,“我的乖孙女哎,你要是有点什么事,爷爷奶奶该怎么办啊?”
老王氏哭得悲凄,连一向稳重的张老头也红了眼眶,张知看着心疼得不行。
两位老人常年劳作,鬓角已经长了白发,平时这会早早就睡了。
今晚硬是举着火把在桑树林里走了大半个时辰,露水把裤腿打湿了半截,斑驳地黏在小腿上。
“爷爷奶奶,我没事,你们别担心了。”
张知愧疚得不行,给老王氏擦了擦眼泪,又哄劝了一会儿,两人才好些。
等桑树林里寻找的几人,闻声汇集到一块。
小李氏将张知上上下下摸了一遍,确认没受什么伤,抱着张知哭起来,“我的知了啊,你要是出了事,娘也活不成了……”
张知无奈,又哄了小李氏一刻钟才算结束。
凉飕飕的风吹在身上,张知担心大家着急出了一身汗,裤腿又沾了露水,要是感染风寒就不好了。
“爷爷奶奶,咱们先回家吧!”
小李氏紧紧地牵住张知的手,“知了,以后咱都不来这了好不好?这块地咱不要了……”
小李氏说着说着又想哭,闺女真的太固执了。
这话倒是提醒张知了,她捉的娃娃鱼还在河边摆着呢!
“爷奶,爹娘,我捉到那个鬼了!”
众人:?
鬼还能捉住?
张知拉着张信水来到河岸边,指着娃娃鱼道:“就是它!”
大家都跟着来瞧瞧鬼长什么样。
就见,一只像蛇又像鱼的棕褐色怪物趴在草上,头大扁平,四肢粗短,小小的眼睛半眯着。
“鬼就长这样?”张信水有些不敢置信。
“爹爹,这个东西叫大鲵,因为它夜里能发出像小孩哭一样的声音,所以又叫娃娃鱼,咱们今晚听到的哭声就是它发出来的。”
二娃不敢置信地上手戳了戳,“真的?这会它怎么不叫?”
“当然了,它被我打晕了,当然不会叫。”
见大家都有些不信,张知拉着张信水的手来到小河沟边上,张知指着石头缝下面的娃娃鱼,道:“你们看,就这些。”
众人走近,真就看到一群娃娃鱼缩在石头下面。
大概是火把的光刺激到了娃娃鱼,它们此起彼伏地叫起来。
“哇啊~哇啊~”
凄厉的婴孩哭声在夜色下,阴森极了。
众人的身子下意识一抖,等反应过来,又好奇地看过去。
婴孩的哭声真的是这群……娃娃鱼发出来的。
“这鬼……娃娃鱼……它……”张老头组织了半天语言,也没想好要表达什么。
“爷爷,这鬼红烧最好吃!”张知接口道。
前世,野生娃娃鱼是国家二级保护动物,养殖的娃娃鱼价格居高不下,只听闻很好吃,张知还没尝过呢!
众人:……怎么话题就跳到吃上了呢?
“还能吃?”老王氏惊讶得瞪大了眼睛。
张知眼珠一转道:“爷爷,我们再抓一条吧,明天做好了,请大爷爷和二爷爷都来尝尝。”
张老头犹豫了一下,点头答应了,他也很好奇,吃鬼是什么滋味!
大晚上,娃娃鱼的眼睛看不清楚,特别好抓,不用张知指挥,张信水抓住一条鱼尾巴,使劲一甩就到了岸上。
张信山配合得很好,捡起一块石头敲在鱼头上,它瞬间就晕过去了。
一行人举着火把往家去,张信山和张信水一人提溜着一条娃娃鱼,防止娃娃鱼半夜乱叫吓人,两人又一鱼脑袋敲了一下,娃娃鱼直接晕得死死的。
众人忙碌了半宿,情绪一直被恐惧笼罩着,这会放松下来,都累得不行,简单洗簌一番就睡下了。
“啊……”
“怎么了?怎么了?”
众人被一声惊呼吓醒,匆忙披着衣服出来,就见李氏捂着嘴,惊疑不定地指着地上的两条娃娃鱼。
李氏和小王氏因为怀孕,格外容易疲累,所以昨晚早早睡了,两人还不知道娃娃鱼的事。
这不,李氏早早起来做早食就被吓着了。
张信山安抚地拍了拍李氏的背,将昨晚的事说了一遍。
李氏和小王氏围着娃娃鱼看了又看,这就是村里传的“鬼”吗?
张知也醒了,正好张信山几人还没去后山挖泥巴,正好可以先把娃娃鱼处理了。
将娃娃鱼简单杀洗去除内脏,放在开水里烫几分钟,娃娃鱼皮厚,不用担心会烫烂。
张知摘了几个大叶子递给张信水,“爹爹,用刀把鱼皮上的粘液刮一刮,你用叶子护住手啊,粘液粘在手上可洗不掉哦!”
“行。”张信水按照张知说的继续摆弄手里的鱼。
等娃娃鱼清洗干净,切成小块,轮到小李氏上场。
“娘亲,尾巴上的黄色鱼油切掉不要,不然会很腥。”
“娘啊,多倒点油,把鱼肉炸一下。”
张知看着小李氏不舍得放油,她抱起油罐子倒了半罐,把围观的老王氏心疼的直捂胸口。
“对,娘亲,放葱姜蒜下去炒香,再放花椒和山茱萸,好了好了,可以放鱼肉了。”
“现在可以放酱油增香了。”
以前家里的调料只有一包盐,经过张知的不断软磨硬泡,老王氏才答应买来这些调料。
“加水没过鱼肉炖煮就可以了。”
张知拍拍手,从灶台边上的小板凳上下来,没办法,人小腿短,站着都看不见锅。
“呛死个人!”小李氏抹了一把额头的汗,天气本来就热了,又被张知指挥得团团转,好多调料她都没用过,直接把做饭的难度拔高了好几倍。
很快锅就开了,一阵阵的香味从厨房往外飘。
“大娃,你们去桑树林把人喊回来吃饭了,二娃,你去后山把你爹他们叫回来。”老王氏吩咐道。
闹鬼的事被解决了,三家人都不再害怕去桑树林。
而且,因为昨晚搞出来的乌龙事件,几个堂伯都有些不好意思,早上天色才微微亮,几人就自发跑去桑树林砍树了。
一群人呼啦啦地涌进院子,老张家一下子热闹起来。
张老头连打了三个喷嚏,“还以为谁家做饭把厨房点了,原来是咱家啊!”

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