陈飞本想笑笑之后就离开，算是打招呼了，但是没有想到对方忽然跟他聊天，陈飞有些意外，但是也不算特别意外，他笑了笑，然后说，“大家都是很优秀的大厨，我也刚入行没有多久，只能是尽力而为。”
陈奇峰听到陈飞这么说，也不是到是想到了什么，他倒是意味深长的笑了笑，“陈厨谦虚了。”然后也拿起一个网子捞起了池子中的一条鲤鱼。
看似随意的一捞，但是陈飞眼里面的目光却微微一凝，他笑着朝着陈奇峰点点头，然后就拿着自己捞起来的鲤鱼离开了。
陈飞回到自己的位子，上，旁边的唐立也早就选好自己需要的食材了，陈飞拿的食材里面也就只有一条活蹦乱跳的鲤鱼。
姚晓在台下自然是注意到了两人这个短暂的交流，他倒是忍不住伸出手挠了挠下巴，开始有些兴趣
三个小时比起以前的一比就是六个小时左右几乎是缩短了一半，虽然是在寒冷的二三月份，但是众人的情绪显然是非常高涨的。
陈飞选完这个鲤鱼之后，然后又拿着篮子，去吧其他的自己需要的食材全部一一给选出来，他挑选的种类是比较杂的，不管是上到海鲜食材还是下到各种调料调味品，陈飞都是没有放过的。
等他选完这些之后，又是过了十五分钟时间，陈飞在心里面有数，这个三小时的时间对于他来说完全是足够了。
心里面把握好时间，陈飞做事就快了起来。
调料：精盐1克，白糖100克，醋80克，绍酒15克，葱丝1克，姜丝0.5克，青辣椒丝12克，鲜红辣椒丝12克，姜汁5克，湿淀粉25克，肉清汤60克，花椒油10克，花生油1500克..
陈飞的动作极其快，心里面似乎已经有了对罾蹦鲤鱼一个非常准确的做法，陈飞不像其他比赛选手，有时候还要停下来思考需要什么食材，陈飞这一番动作做的行云流水，最后下来居然还比其他开始挑选食材的选手快上了一步。
这个速度底下的其他观众也是发现了，毕竟真的非常明显的。
“陈飞看起来像是胸有成竹，选食材的时候都不停顿一下，怪不得网上那些人对他评价那么高。”
有人忍不住感慨的开口，“维维，我觉得我们要是，上去比试，说不定我选食材的时候都不想他们这样想一下就能去选了，估计还得先思考。
其实说有题目加上选食材这一步看起来简单，其实考虑到了还是大厨扎实的美食知识功底，这一次的题目算是大家比较熟知的了，罾蹦鲤鱼是一道名菜了，所以从食材上选取还真的比较还真的比较简单。
如要是遇到那些非常冷门或者是听都没听过的美食名字，那真的是双眼一摸瞎，想下手都是无从下手的状态了。
就比如说说到名字，那些蹭着别人来参加这一场交流会的年轻学徒们已经有的面露茫然了，这到底是个什么美食呀，听都没有听说过，有的甚至除了请教自己的师傅，还特地拿起手机查了一下。
查完之后才露出恍然大悟的表情。
所以可以从周围那些年轻学徒那些表情跟动作可以看出，台上比赛的那十几个年轻人知识基础到底有多扎实了。
旁边的那个被叫做维维的人一听，然后脸上里面就臭了起来，他语气有些不好：“不就是显摆罢了，就这种装蒜的，到最后成绩都不会好到哪里去，哗众取宠。哼！”
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