薛薇:“来来来,我去大厨房传菜。”
薛薇主动请缨,路上还和身边的小丫鬟们介绍着:“大厨房里门道多呢,就同样说一个肘子。前腿肘子、后腿肘子都是肘子,那大小滋味能一样吗?
我娘就在大厨房,等下你们跟在我后面,保管今天的菜分量拿足了。”
即便身在富国的国公府,下人们一年到头不缺吃穿,但是平日里除了主人赏赐下来的食物,鲜少有这样专为他们下人开席的时候。
便是近日国公府两位公子双喜临门,他们这些下人们都是在边上伺候的。
每年只有中秋、除夕两天,会有主人赏赐开席。
大少奶奶这一桌开工宴,寻常可碰不到。
薛薇来到大厨房,就像回到自己家里一样。
薛薇想到刚才喜儿给自己的一长串铜钱,只觉得有种衣锦还乡的感觉。
喜儿的话是这么说的,“大少奶奶刚嫁到国公府,本该给下人们散些喜钱,今日厨房加了两桌酒席,厨娘们都辛苦了,你与她们相熟,顺便替大少奶奶把喜钱散了。”
喜钱不多,十文钱用红绳串着。
但喜儿给了整整一兜子,见者有份。
现在还在厨房忙活的厨娘拢共才十多个人,甚至每人够发两串。
给多给少全凭薛薇自己做主,她完全可以拿来自己做人情。
薛薇第一时间找到开席的凉菜。
四个凉菜共八盘,摆放在一边。薛薇顺便从边上抽出两个盘子,从炒货架子上抓了两把花生,嘴里念叨着:“多个下酒菜也好。”
身后两个小丫鬟见状,惊讶得根本合不拢嘴,薛薇这也太放肆了些。
薛薇的娘李秀秀同样也是这么觉得的,一把狠狠打在薛薇手上。
薛薇这么多年偷吃都习惯了,手里抓着花生硬是没松手,最后还是被她捞出一盘子来,指挥身后的小丫鬟,快速带走!
李秀秀大吼道:“你这丫头,真是来造反了!”
身边的婶子们都来劝:“算了,今日葳蕤轩大少奶奶给他们开了两桌席,就让这孩子吃两口得了。”
李秀秀没想到宁明歌这么大方,薛薇听了神气地挺起胸膛,“大少奶奶派我来传菜!婶子们,好酒好菜全部拿上来!”
一时间大厨房热闹起来。
后厨的婆子们一边手脚麻利上菜,一边来询问薛薇有没有受罚:“梁淑珍离开院子都说了,今日大少奶奶要狠狠发落留下的人,你没事吧?”
薛薇满不在乎道:“没事——”
也就自己打自己二十个巴掌!
忽然想到大少奶奶不许她多嘴,随即从怀里掏出铜钱:“大少奶奶信任我,知道我和诸位婶娘熟悉,今日又麻烦你们加席辛苦了,这是大少奶奶给大家的喜钱。
喜钱,不是赏钱!
大家别忘记说两句恭贺新婚的吉祥话!”
厨房里一片哗然,厨娘们没想到都这个点了,宁明歌还会派薛薇来散喜钱。
“祝大少爷、大少奶奶百年好合!”
“祝早生贵子!”
“祝他们夫妻三年抱俩!”
薛薇一边招呼,一边散着怀里的铜钱,甚至直接一人给了两串!
李秀秀:“你这孩子,怎么多了一串!”
薛薇:“怕什么,大少奶奶可是给足了喜钱的,在场的人人有份!婶子们若是过意不去,那水晶肴肉你多切两片!”
有别的院路过的小丫鬟凑上来,说了两句吉祥话,薛薇都大方给了。
菡萏院的朝露在这个时候踏进的大厨房。
她一来就叫嚣着:“我二少奶奶的燕窝怎么还没好,你们这灶上烧的什么?味道这么重?”
朝露掀开锅盖,发现燕窝居然和竹笋老鸭炖在一个灶上,这还得了!
朝露是带着目的来的。
宁嘉善在厨房安插了人手,宁明歌向厨房定了两桌酒席,她第一时间就知道了。
宁明歌想要收买人心,宁嘉善偏偏不能让她如意。
朝露领了命令,要让她们开不成席!
燕窝,就是一个发难的借口罢了。
朝露:“哪个不开眼的婆子偷懒,居然敢把燕窝和荤腥放一个灶上?”
李秀秀出来解释:“今晚厨房接到两桌席面,实在排不开。虽然摆在一个灶上,但是我盖了蒸片,不会进了味道!”
朝露嫌弃道:“哪个说不会进味道。这燕窝你喝还是二少奶奶喝?
你喝不出那是你嘴巴贱!
这上好的燕窝这样一蒸,全给糟蹋了。
二少奶奶还等着喝你,你让我怎么交代?”
朝露事先可打听过了,宁明歌的两桌酒席,就是李秀秀收的钱。她女儿进了葳蕤轩,李秀秀只怕想要讨好大少奶奶。
李秀秀被朝露劈头盖脸这么一骂,没了脸。
她毕竟是大厨房的当家厨娘,哪个院里的丫鬟和她说话不是客客气气的。
就是国公夫人喝燕窝,灶上忙不过来,也是只用蒸片隔开。
就她二少奶奶事多!
薛薇见朝露这么和自己的娘说话,脾气立马就上来了,“你怎么说话的,满嘴喷粪的家伙!”
李秀秀知道坏了,自己女儿现在在葳蕤轩只是个普通丫鬟,怎么敢这么和二少奶奶的贴身丫鬟呛声。
李秀秀从中调和道:“要不这燕窝我重做?”
朝露盯着薛薇,明知故问:“你哪个院里的?”
薛薇一想到先前宁明歌院子里说的那番话,不再理睬朝露,拿着婶子们递来的食盒就往外走。
朝露:“还想走?先给我道歉!”
说着上手去拉薛薇,人没拉住,手里的食盒砸在了地上。
浓油赤酱的红烧肘子,没了!
薛薇:“你故意的,是不是?”
朝露见薛薇长得魁梧,后退半步,有些气短道:“是你先骂人的,你别想走。”
薛薇撸起袖子道:“走?我看别想走的人是你,你陪我肘子!”
薛薇身后两个丫鬟见形势不对,回去报信。
——
宁明歌在屋里没有歇息,她在等消息。
等厨房传来的消息。
开工宴、喜钱,厨房的加餐,都是她下的饵,钓的就是宁嘉善这条鱼。
后厨是主母管家的必争之地。
婆母一定不会随便放手,宁嘉善最好别把手伸太长。
若她真安插了人手在厨房,这会应该已经闹开了。
院子里传来匆忙的脚步声,宁明歌笑了。
宁嘉善没让她白等,也是时候该还份大礼给她了。
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