看更多诱惑小说请关注微信 npxswz 各种乡村 都市 诱惑 第一章 美白如雪，肌肤彰显女人美（上）(本章免费)
也许你不相信，白皙的皮肤也能吃出来！
所谓“一白遮百丑”，美白是女人求美的永恒话题，特别是中国女人。长久以来，中国女人对皮肤美白的追求热度很高，想方设法，大有全民美白之势。但是，大多数的人美白任务总是以失败告终，收不到理想中的效果。当你依靠某种产品一次又一次的美白失败后，你有没有想过通过另一种途径来实现自己的理想，比如说饮食。在享受美味的同时，还能达到美白的效果，还等什么，快行动吧！
1.色素沉着的原因
色素沉着是人体皮肤由于种种原因而导致皮肤呈现不同颜色、不同范围及不同深浅的色素变化。人体发生色素沉着的原因很多，亦十分复杂。皮肤的色素大致可分为两大类，一类是自身产生的，称为内源性色素，主要来自体内激素的变化而引起黑色素在皮肤中沉积。人体的黑色素细胞分布于人体表皮、真皮、毛囊及眼脉络膜等处，在表皮基底层，毛球具有分泌黑素的能力，人体表皮的基底层有10～20亿个黑色细胞、平均每平方毫米有1550个，它们对称分布于体表，但因部位不同深度亦有差异，一般头面及皮肤皱臂部较多，而腹背部则较少。凡能促使黑色细胞活性增加的因素均可使皮肤色素沉着加深，如雀斑、老年斑等，由于黑色素所在部位深浅不同而表现出不同的色调：在表皮则呈黑色或褐色，在真皮浅层则呈灰蓝色，在真皮深层则呈青色等。另一类是外来的，称为外源性色素，主要来自药物、食物及外来异物。如：胡萝卜素、胡萝卜血症，药物（如阿的平可致皮肤黄染等）和重金属（如砷、铋、银等沉着）以及异物所致着色，其他的还有文身、泥沙、铁渣、煤渣等在皮肤的沉着等。色素沉着的颜色有多种，有蓝色，灰色等，但以黑褐色最常见。
我们可以看一下形成色素沉着的具体原因：
遗传性因素：代表性疾病有雀斑、脂溢性角化病、神经皮肤黑变病、色素沉着肠息肉综合征，此组疾病的色素沉着均为局限性。一般18岁以前出现的面部色斑，就可能与遗传有关。
内分泌失调性因素：内分泌失调将会导致脱发、色素沉着、闭经或痛经、经期延长等，这些都会使肤色失色或暗疮频发，严重影响容颜美。另因黄体酮和雌激素增加使酪氨酸酶不受谷胱甘肽的抑制而使黑色素增加。有阿狄森氏病、某些垂体肿瘤、较长期接受雌激素治疗、妊娠和黄褐斑等。
营养性因素：恶性营养不良，糙皮病、维生素b12缺乏等。我们皮肤的营养主要来源于血液，而血液的养分是否充分且适合细胞的生存就依赖于食物的质量，碱性物质能中和肉类、谷物类食物的酸性，使体液保持偏碱性的环境并溶解沉淀于细胞内的有毒物质，使它随尿液排出，并可加速新陈代谢。碱性食物有：新鲜的瓜果蔬菜、生大蒜、茶叶、豆制品、猪血、牛奶、黑木耳、海带等。
代谢性因素：肝豆状核变性、血色病等，色素沉着多为全身性弥漫性，无明显界限。
化学及药物因素：某些抗肿瘤及抗免疫药物、抗疟疾药物、焦油、沥青、蒽油及其他碳氢化合物。重金属砷铋银汞等亦能使络氨酸酶的活性降低而使色素加深。有时化妆品及皮肤的清洁度也能形成色素沉着，由于化妆品内含有化学物质及铅等重金属，若清洁不当则也会引起色素沉着。
环境性因素：由于环境、空气污染等导致臭氧层漏洞产生大量的紫外线直接辐射我们的皮肤，而人体为了避免皮肤细胞不被氧化，分泌出大量黑色素保护，因而导致色素沉淀形成黑斑。
物理性因素：机械外伤，某些放射线，慢性瘙痒搔抓及摩擦等。
光敏性因素：长时间的日晒及辐射性较强的光源会使黑色素合成加速，导致肤色变深。
诱发皮肤色素沉着的因素其实是有很多种的，非专业人员是很难鉴别的，这时就需要请教一些有经验的医生来诊断。之所以说这些，是因为现实生活中有很多女性自认为做自己的美容顾问没问题，而自诊自医势必会带来一些不良的后果。没有大碍是侥幸，一旦失误就会造成容颜受伤、得不偿失了。所以，不同病因的色素沉着的性质不同，治疗上有很大差异。尽管皮肤色素沉着病因诊断较为复杂，但病人还是可以作一大致鉴别，以便有针对性的去相应科室就诊，以及采取相应治疗措施。
2.食物能够改变你的肤色
人的外观形象第一反映场所便是肌肤的颜色和光泽，它不但可以反映出个体的健康状况，也可以说是我们身体的警报器。要拥有健康的肤色，不让肤色暗黄、斑点处处，晦暗苍白、粗糙多皱等情况出现，除了使用适当的护肤品外，小心饮食是很重要的一个环节。很多人都会认为，肤色是天生的，但许多后天因素却常常使你的肤色羞于见人，而最重要的凶手之一就是我们的饮食。比如说：维生素c可以使皮肤减少黑色素沉着，减退以至去除皮肤的“黑斑”和“雀斑”，加快皮肤的变白。原因是维生素c和维生素e能影响酷酪氨酸酶的活性，干扰了黑色素的合成，使皮肤白皙。富含维生素c的食物有西红柿、酸枣、山楂、柑橘、橙子、柠檬等。富含维生素e的食物有花椰菜、芝麻、菜籽油、牡蛎等。不宜过量饮用咖啡，否则皮肤也容易变黑等等。因为饮食习惯的健康与否不单单影响着身体健康，更是女性完美肤色的头号大敌。
我们可以从生活中的一些例子来进行分析，不健康的肤色主要有黄色黑黄、雀斑、黄褐斑、油黑脸、红面孔等。造成这些皮肤现象其实是有根据的，食盐过多就是致命的一点。盐是一把“双刃剑”，虽然我们的身体绝对缺不了它，可食用不当也会带来很多伤害，尤其对于女性。平日里口味比较重的女性，无论是自己下厨房还是在外面点餐，都喜欢吃盐偏多的菜，长此以往很容易导致皱纹增多。食盐过多还容易造成肌肤粗糙发黑，经阳光暴晒后更是明显。食盐过多除了导致面色发黑发黄外，在一定程度上还会致使面颊产生雀斑。如果同时再摄入过多的动物性脂肪和蛋白质的话，那么因影响肝脏正常代谢而产生的雀斑会更加明显。那么改善肤色的食物有哪些呢？首先来看蛋白质，它对肤色所起到的作用可谓是举足轻重的。猪蹄、肉皮冻等含有丰富的大分子胶原蛋白质，可使组织细胞内外的水分保持平衡，使皮肤组织细胞变得柔软湿润，富有弹性。大豆、牛奶、瘦肉、鱼虾、禽蛋等都富含蛋白质，经常食用可促使皮下脂肪生长，使肌肤健美。其次就属维生素和矿物质了，丰富的维生素和矿物质食物一般有钾、钙、镁、铁等，它们可以很好的健美肌肤，使肌肤红润。维生素a可使皮肤细腻滋润；维生素b可使皮肤柔软，富有弹性，减少皱纹；维生素c可降低毛细血管脆性，促进血色素的生成，使皮肤白里透红；维生素e可增强细胞组织活力，预防皮肤干燥，减少色素沉着。
俗话说“一白遮十丑”，深刻的揭示出了女人追求皮肤晳白的愿望。白皙细嫩的皮肤，谁不想要？但生活中，我们的皮肤却时常和我们过不去，不是长着一副黑红面孔，就是晦暗苍白。怎么办？很简单，只要稍稍在你的食物中下点功夫，就会很轻易地让你的肤色有所改变。但一定要对症选择才行。
苍白肤色
苍白的肤色，在生活中是不难见到的，造成这种情况的原因是气血不足、过度劳累、精神疲惫等。如果想与苍白肤色告别的话，要多吃补铁补血的食物。常见的食物有：茄子、海带、红豆腐、花生、红枣、蜂蜜等。同时也要补充足量的蛋白质和维生素食物，如瘦肉、鱼类等。
过黑肤色
皮肤过黑一直是女士们最头痛的问题，而导致皮肤粗糙发黑的原因主要是食盐过多、阳光照晒、进食富含酪和金属元素铜、铁、锌等食物，这时就可以控制食盐摄入量，多饮水，使盐分随尿液排出；适量补充增强酪氨酸酶的活性食物：如动物肝、肾，牡蛎、螃蟹、牛奶、豆类、桃、黑芝麻、葡萄干等。
灰暗肤色
面容黑暗主要是由于肾气不足，阴液亏损形成的。可以通过食用滋阴补虚、健脾补肾、补阴润燥功能的食物来改善，如粒子、白菜、鸭肉等。
灰黑肤色
皮肤之所以发灰发黑，绝大多数是因为肾虚、紫外线、污染、身心理压力等原因阻碍了肌肤自身正常代谢，加速肌肤的老化。这时可以多摄入富含维生素c的食物和富含维生素e的食物，因为维生素e具有抗衰老作用。富含维生素e的食物有卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油、葵花子油等。
3.猕猴桃色拉
材料：
菠萝60克、苹果60克、猕猴桃60克、香蕉60克、小西红柿9个、樱桃稍许；红葡萄酒一杯，白糖若干。
做法：
1.把苹果、菠萝、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿一分为四。
2.将切好的小丁放入容器内，加入白糖和红葡萄酒拌匀腌40～60分钟左右，同时放入冰箱。
3.1个小时后从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。
·营养揭秘
猕猴桃又名毛桃、藤梨。盛产于本溪市山区，甜软甘美，是世界上一种新型水果，内含多种维生素，特别是维生素c含量更高，它比一般水果高20到30倍，每百克鲜果含维生素c达到165.9毫克，有“维c之王”的美誉。一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素c需求量的两倍多。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，还有多种氨基酸，矿物质，葡萄糖，柠檬酸，常吃可使人容光焕发，神清气爽，并有助消化、增强食欲功效。
·特别提示
如果是夏天的话，切好的水果丁可以拌上酸奶，冬天把热的露露拌上也是别有一番风味的。
4.菠萝咖喱香鸡
材料：
鸡一只、菠萝一个、洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒；葱姜蒜少量、咖喱粉、孜然、醋、白糖、料酒、鸡精、酱油、草菇少量。
做法：
1.菠萝切块，用盐水浸泡，去除涩味；葱姜蒜切末。
2.将鸡砍成小块，然后用盐、醋、鸡精、酱油、少量食用油腌制15分钟。
3.把胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块，坐锅点火倒入油，油热后下洋葱末、咖喱粉、孜然粉小火炒香。
4.放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒，加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味，倒入适量清水，放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟。中间注意加水，不要让水烧干。
5.快离火前加入葱末即可。
·营养揭秘
菠萝的口感酸中带甜，是含丰富菠萝酶素的美颜水果，其丰富的维他命不仅能淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明，还能有效去除角质，促进肌肤新陈代谢，使皮肤呈现健康状态。
5.清炒干贝
材料：
干贝300克；小葱5克、盐3克、味精1克。
做法：
1.干贝洗净。
2.锅内放油烧热，下干贝翻炒均匀，放盐、味精再次炒匀。
3.撒上葱花，出锅装盘即可。
·营养揭秘
干贝性平，味甘、咸，富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。可提供皮肤粘膜所需的胶质蛋白，因此有美容作用。
·特别提示
过量食用会影响肠胃的运动消化功能，导致食物积滞，难以消化吸收；干贝蛋白质含量高，多食可能会引发皮疹；
干贝所含的谷氨酸钠是味精的主要成分，可分解为谷氨酸和酪氨酸等，在肠道细菌的作用下，转化为有毒、有害物质，会干扰大脑神经细胞正常代谢，因此一定要适量食用。
6.蜂蜜红枣茶
材料：
干红枣200克，冰糖100克，蜂蜜200毫升，水400毫升。
做法：
1.把准备好的大枣放进清水里务必清洗干净，洗干净后把枣盛出来。再用小刀将干红枣对半剖开，挖出其中的枣核不用。
2.把枣放进高压锅，然后把冰糖放进去，加入水，水面应该和大枣持平。盖上锅盖，用大火烧开，上气后转小火再煮30分钟。
3.用打蛋器直接在小汤锅内搅打，将熟透的红枣搅打成红枣泥，再继续用小火煮，将水分收干。
4.最后把枣泥盛出来，放凉。盛装入干净的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。
5.饮用的时候，取10克左右的蜂蜜大枣放入杯中，再冲入温开水搅匀即可。
·营养揭秘
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、b族维生素、维生素c、维生素p以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。润肠补血，有很好的美容养颜作用。
·特别提示
红枣核性燥热，容易使人上火，所以煮制前，应将枣核去除。如果再往蜂蜜大枣茶里放两片生姜，还可以让它保存24个月不变质。
7.金黄茄片
材料：
茄子、肉糜、鸡蛋黄；葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、生抽、料酒、胡椒粉、食用油鸡精、淀粉。
做法：
1.将长茄子去皮洗净切成半厘米的厚片，中间再来一刀，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。
2.选取肥瘦肉（最好是三七开），全部剁成肉糜，加入大量大葱、少许生姜，然后再放入一个鸡蛋的蛋清、少许盐及鸡精，搅拌均匀。
3.在刚才剩下的那个蛋黄里再添一个鸡蛋（蛋黄多点的话，待会儿的酥皮会更有蛋的香味和酥脆细腻的感觉），加入1:1的面粉和生粉，再放入盐、鸡精和一点点糖，打匀，这就成了酱汁。
4.将切好的茄片里面夹上肉馅，然后在茄片外面滚满酱汁。
5.坐锅点火放入油，油温4成热时，放入茄子片炸至金黄色时捞出装盘。
·特别提示
炸茄片那一步很重要，大火的后果是外面糊了里面还不熟，要小火慢慢炸一两分钟并翻一下，炸成金黄色后就可以装盘了。
8.香蕉酸奶汁
材料：
酸奶、香蕉、麦片少许。
做法：
1.将香蕉去皮，切成片状。
2.酸奶倒入碗中，把香蕉麦片放入拌匀即可。
3.也可将香蕉榨汁，将香蕉汁倒入杯中，加入酸奶，搅拌均匀直接饮用。
·营养揭秘
香蕉既是一种美味的四季果，更是能改善肌肤的好帮手，亦是女性朋友理想的天然营养面膜，它对面部皮肤皮下微细血管有调节平衡作用。酸奶中含有大量的乳酸，作用温和，而且安全可靠。长时间食用会使肌肤柔嫩、细腻、白晳。将香蕉与酸奶同食，会起到很好的美白作用。
·特别提示
酸奶不宜加热，如果将酸奶进行加热，它所含的大量活性乳酸菌便会被杀死，其营养价值也会消失。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。
9.苦瓜猪肉汤
材料：
苦瓜300克、猪肉100克；精盐、猪油、葱花、料酒、姜丝、肉汤各适量。
做法：
1、将猪肉洗净，切成薄片、入沸水中煮透，捞出用温水洗净。
2.苦瓜剖开，去掉内瓤，用盐稍腌，放沸水锅内焯一下，去掉苦味，洗净切条。
3.烧热锅加入猪油，放入葱煸香，再加入肉片煸炒至水干，烹入料酒，加入盐，肉汤，烧煮至肉熟，加入苦瓜条，煮一段时间，盛入汤盆即成。
风味特点
猪肉鲜香，苦瓜鲜苦，整个菜鲜嫩醇香，略有苦味。
·营养揭秘
苦瓜中含有94%的水分，而且还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、镁、锌等矿物质。苦瓜的维生素c含量很高，以及胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c和尼克酸等活性成分。苦瓜是天然的美容佳品，它含有利于人体皮肤新生和伤口愈合的成分，能增强皮肤活力，具有排毒养颜的功效，使皮肤变得细嫩。同时还有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
·特别提示
苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用；孕妇应慎食。
10.茭白里脊
材料：
茭白两根、里脊肉一块、红辣椒圈；老抽、盐、糖、鸡精、料酒、姜、蒜末、水淀粉适量。
做法：
1.里脊肉切片，把切好的肉片用冷水洗净血水，沥干水分后，加精盐、味精、蛋清、淀粉浆、老抽、料酒略腌。
2.茭白去皮、洗净、切片；葱切小段；辣椒去籽、切片待用。
2.锅内油烧至五成熟，先将肉片过油，下姜、蒜，炒出香味，再放茭白丝炒匀，翻炒到茭白软的时候，加盐、糖、鸡精、一点点水，炒均匀后勾芡淋少许熟油，起锅时放入葱段、辣椒，炒匀盛出即可。
·营养揭秘
茭白的营养成分丰富，它含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b、维生素c、尼克酸、烟酸，以及钙、磷、铁等矿物质。茭白中含的豆甾醇能清除体内活性氧，抑制络氨酸酶活性，从而阻止黑色素的生成，使皮肤润滑细腻。
11.蜜盐菠萝饮
材料：
菠萝1个、盐5克、蜂蜜10克。
做法：
1.将菠萝去皮，菠萝肉切成大块。
2.加入盐、蜂蜜搅拌均匀，腌渍出菠萝汁即成。
3.可饮用菠萝汁，吃菠萝肉。
风味特点
汁甜，略有咸味，菠萝肉仍有鲜香味。
·营养揭秘
菠萝含有大量蛋白酶、糖类、蛋白质、维生素b1、维生素b2、维生素c、有机酸及矿物质等。丰富的维生素b能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。菠萝味甘，微酸，性平，有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿诸功效。
蜂蜜可改善营养状况，促进皮肤新陈代谢，增强皮肤的活力和抗菌力，减少色素沉着，防止皮肤干燥，使肌肤柔软、洁白、细腻，并可减少皱纹。与菠萝结合成饮汁，有养肌润肤的功效，可保持血管与皮肤弹性，使皮肤更加鲜嫩，具有活力。
·特别提示
菠萝的涩味，来自于菠萝中含有生物甙和菠萝蛋酶。而盐水能够破坏这种生物酶，使菠萝的口感更好。所以，在食用前最好用盐水泡一下。另外比例适当的盐水，和菠萝的香甜配合形成“复合味”，会感到菠萝口味更趋完美。
12.红焖鲢鱼
材料：
鲢鱼1条、熟猪油；葱段、姜片、酱油、精盐、味精、醋、水淀粉、香油各适量。
做法：
1.先把鲢鱼的鳞刮掉，嘴尖和鳃都要除掉，鱼腹剖开除去内脏及杂物，鱼鳍及尾鳍都切去，一劈为二，鱼身斜刀片成厚约2厘米的大片，连同鱼头用水洗净，沥干，加酱油腌渍。
2.锅烧热倒入熟猪油，用中火烧至七、八成热时，把腌渍好的鱼放入，炸至金黄色时，捞出控净油分。
3.锅内留底油少许，用葱段、姜片爆锅，烹入醋，加酱油、清水、精盐、味精，倒入炸好的鱼块，用旺火烧沸，改用小火焖约20分钟至熟，淋入淀粉，滴入香油即成。
风味特点
鱼肉鲜香，酥脆嫩烂兼有，可增进食欲。
·营养揭秘
鲢鱼能提供较丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容。因此，鲢鱼也是女性美容滋养肌肤的理想食品。
·特别提示
鱼入油炸时，油温不宜过高，上色即止。焖制时要用小火。
脾胃蕴热者不宜食用；瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。
13.苦瓜苹果牛奶
材料：
苦瓜、酸奶、苹果、水适量。
做法：
1.将苹果去皮，切块备用。
2.苦瓜切块放入榨汁机榨汁；清洗榨汁机，之后榨苹果汁。
3.把苦瓜汁与苹果汁混合入杯，倒入酸奶，拌匀可直接饮用。
功效：
有白嫩肌肤、美容养颜之功效。
·营养揭秘
苹果是天然的美容佳品，既可帮助减肥，又能使皮肤润滑柔嫩。苹果是低热量果品，所含营养极易被吸收，苹果中含有的铜、碘、锰、锌、钾等元素能有效地防止皮肤老化、干燥、奇痒及易裂的毛病。
14.枸杞银耳火腿汤
材料：
枸杞、白木耳、火腿；盐适量、生姜2～3片。
做法：
1.白木耳洗净，泡软，撕成小朵；火腿切成丁；枸杞洗净备用。
2.把枸杞和银耳放入锅中加入2～3杯水炖煮约30分钟，再加入火腿、盐、生姜煮熟即可。
功效：
润肌肤、美容颜。适用于面色不润、萎黄、皮肤干裂、视物模糊等症。
·营养揭秘
银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮身、补脑提神，美容嫩肤、延年益寿之功效。枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，还能起到美白作用。
·特别提示
1.选购白木耳时应挑选颜色净，略带微黄的为佳。颜色过白的可能经过漂白处理，而颜色深黄的则可能存放过久，效果都会大打折扣。
2.若是希望银耳快些软糯，可以在煮银耳之前，往银耳上滴一两滴油，拌一拌，会比较容易煮软。
15.番茄菠萝汁
材料：
番茄2个、菠萝1个；白砂糖、柠檬汁、水适量。
做法：
1.菠萝去皮、去硬心切成小块；番茄洗净去皮，切成小块。
2.将番茄和菠萝放入果汁机中：加入白糖和水一同搅拌。
3.滤渣取汁，最后加入稍许柠檬汁拌匀即可饮用。
功效：
洁白肌肤，细腻面容。可促进血液循环，并对肩膀酸痛很有效。
·营养揭秘
西红柿不仅好吃，而且有较高的美容价值和医疗价值。其性微寒，味甘、酸，能生津止渴、健胃消食。富含维生素a、维生素b、维生素c，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中少见的。常吃西红柿，可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润。菠萝性平味甘，能清热解暑、生津止渴、开胃消食。与西红柿同食，可促进皮肤代谢、使沉着的色素减退、肌肤细腻白嫩。
·特别提示
一些商贩会使用激素来促进番茄生长，而激素的残留常常会导致果菜畸形、变色。人们如果长期食用“激素菜”、“激素果”，会出现乏力、呕吐、腹泻、肌颤、心慌等情况。对于激素可以用简单的观察来判断：如果番茄下部长得不是圆形，而是很尖，一般就是过分使用激素所致，不要选购。
16.竹笋白菊粥
材料：
白菊10～15、竹笋、粳米30～60克；水、冰糖适量。
做法：
1.将菊花去蒂，晒干备用。
2.锅里加水500毫升，待水开放入粳米、白菊。大火烧至沸腾。
3.再放入竹笋，用小火熬至40分钟。将起锅时加入冰糖，直至融化。
4.装碗即可。
功效：
菊花气味清香、凉爽舒适，竹笋气味芳香、营养丰富，以粳米为粥，借米谷之性而助药力，久服美容颜体，抗老防衰。
·营养揭秘
菊花，自古就是一种既有观赏价值，又可食用的花卉。伟大的诗人屈原曾“夕餐秋菊之落英”。《本草纲目拾遗》说它能“益血润容”。本粥源自《老老恒言》，说菊花能“养肝血，悦颜色”。菊花粥中，富含皮肤营养物质，经常服用，确有美容效果。
竹笋营养丰富，香肥、脆嫩，视感极佳，并带有特殊的芳香味。芦笋含水量达到92～94%，又含多种高维元素，能消渴润腑、健脾养神，是天然的绿色食品。
17.西瓜决明子汁
材料：
西瓜两大片、柠檬汁与蜂蜜少许、决明子6克左右。
做法：
1.先以500毫升的热水冲泡决明子，置凉待用。
2.将西瓜柠檬汁与蜂蜜一起倒入果汁机搅拌。
3.过滤后倒入决明子茶。
·营养揭秘
西瓜含有大量的水分，却不同于喝水或饮料，它对人体不仅仅是水分的补充，西瓜汁中还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质。西瓜的这些成分，易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果好。决明子清肝明目、利水通便、清除宿便、美容养颜。
·特别提示
1.西瓜羊肉不能同时吃。中医认为，吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃。
2.西瓜不宜冷藏较长时间。因为那样的话，瓜瓤表面会形成一层膜，冷气被瓜瓤吸收，瓜瓤里的水分往往结成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应，从而丧失其口感。冰镇西瓜还会损伤脾胃，导致消化不良、食欲减退等病症。所以，西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热，不妨把冰箱温度调高一些再冷藏，冷藏时间在两小时之内最佳。
18.杏仁、银耳炖木瓜
材料：
银耳15克、木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1只、北杏10克、南杏12克、冰糖适量。
做法：
1.首先把木瓜洗净去皮、去籽切成大块；将银耳用清水浸透发开，摘洗干净备用。
2.莲子先用水泡一小时，再去掉莲心（较苦）；南北杏仁去衣，洗净。
3.把所有材料放大炖盅内，加清水9分满，再放入冰糖，再盖上两层盖子，隔水炖2小时左右。
风味特点
香味浓郁，色泽明亮。
功效：
对女性具有很好的嫩肤美容功效。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。
·营养揭秘
杏仁中含有大量的营养成分和维生素、微量元素，如维生素a、维生素e、亚油酸和清热解毒、祛湿散结、消斑抗皱等成分。对面部痤疮、皮肤粗糙、色素沉着及面部皱纹等具有较好的防治作用，经常使用能有效的延缓皮肤衰老，使皮肤清洁亮丽、富有光泽和弹性。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。
19.黄瓜拌鸡丝
材料：
鸡肉250克、黄瓜50克；香油10克、酱油20克、醋3克、味精2克。
做法：
1.将黄瓜洗净，切成均匀的细丝，装入盘内。
2.将鸡肉煮熟，捞出鸡肉撕成细丝，放在黄瓜丝上。
3.酱油、香油、味精和醋同放一碗内调匀，撒入味精，浇在鸡丝上，拌匀装盘即成。
风味特点
色泽淡雅，味道清香，质地鲜嫩。
·营养揭秘
黄瓜是最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，营养丰富。含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。
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