程子昂点点头,“我知道,刘坤对我说过,说你送来的金钩和横行卖的很好。”
“那你应该知道,我是按多少钱卖的货。”
程子昂一愣,随后像是明白了什么,他黑着脸望向掌柜,“江大年!”
江掌柜扑通一声跪在地上,急忙解释道:“少东家,这里是县城,金钩和横行不好捉,所以收购价才会稍稍贵了一点。
您也看过账本,一斤金钩35文,一斤横行30文,这是合理的啊,少东家。”
程子昂一拍桌子怒道:“到了现在你还敢装糊涂,我问的是你写在账本上的价目吗?
丰台县每日虾蟹食材的消耗是桃花镇的八倍,那么多的货,菜价比桃花镇贵,分量比桃花镇少,可每日的收益却和桃花镇不相上下!
我问你,你每日的用货量真有你账单上写的那么多吗?
既然有那么多的货,那除了卖出去的,剩下的去哪了!”
掌柜趴在地上瑟瑟发抖,一句话也说不上来。
程子昂见此,一脚将他踹翻在地,“你不但克扣食材,还敢做假账糊弄我!
我程家待你不薄,你每月有二十两的薪俸,逢年过节主家还有赏赐,你就是这么报答主家的?”
掌柜泪眼婆娑道:“少东家,我知错了,求您再给我一次机会,我一定改过自新。
我为程家当牛做马三十几年,没有功劳也有苦劳啊。”
“这些话你留着回去给我母亲讲吧。”他说罢饭也不吃了,气哼哼的起身走出了水云涧。
赵朗摇摇头,从桌上拿了两块水晶糕,也跟着出去了。
出了天香居的门,赵朗将手里的水晶糕递给程子昂。
陈子昂摇摇头,说自己吃不下。
赵朗未收回手,他劝道:“程兄,你该为剪除了一只蛀虫感到高兴,而不是像现在这样,拿自己的身子生不必要的气。
因着别人的错误而惩罚自己是最不值当的,我想你应该明白这个道理。”
程子昂听了赵朗的话,脸色稍稍好了一点。他接过赵朗手里的水晶糕,也不顾及大街上人来人往,自顾自的吃了起来。
“赵兄,今天谢谢你,要不是你,我都不知道我程家的家奴已经胆大到了这个程度。”
他不是气江大年贪污,他是气自己。
他前段时间明明下来查过账,但是却忽略了账本的真实性和合理性,也没有向食客了解用餐体验。
是自己的疏忽才导致江大年敢明目张胆的糊弄自己。
若是自己查的再严一点,了解的再全面一点,江大年还敢糊弄自己吗?
赵朗没说什么,只是拍了拍他的肩。
世家子弟大多骄傲,被一个家奴玩弄于股掌之,可想而知,这对他的打击有多大。
程子昂现在还能平心静气的吃糕点,可见也是个情绪稳定的。
两人一路沉默着来到县衙,表明来意后,衙役将两人带到了师爷处。
师爷是个四十来岁的小胡子男人,听了两人的来意后笑容满面的给他们做了登记。
他之所以高兴,不是因为程子昂的身份,而是他手里的契约。
这么大的契约一旦备案,那就必须要交税。
要知道,赵郎可是本县人,做的生意又是在本县,那就要在丰台县衙交税。
不说那什么肥皂,光五万斤酸菜的契约就能给县衙带来三十五两半的收益,这已经算得上是大买卖了。
赵朗知道,大鄌是有商税的,凡是年收益四十两以上的生意都要交税。
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