后来又在菜里添加了鸡,味道更加美妙,深得众人喜爱此菜从此传名于世,并将菜名改称为龙虎风大烩。但出于习惯,人们仍称它为“龙虎斗”。 ”
江山拍着巴掌，说：“你会做吗？ ”
“会，我师父会做粤菜。 ”
书记问：“那需要什么材料？ ”
厨师说：“蛇肉(眼镜蛇、金环蛇、过树榕蛇),豹狸肉,鸡丝，水发鱼肚,冬菇,木耳丝,姜丝,猪油,麻油、陈皮、精盐、绍酒、白酒少许,生粉15克,原蛇汤,柠棒叶里,白菊花,薄脆。 ”
江山说，“没有豹狸，就用花猫。 ”
书记说：“马上安排下去，让人抓蛇！ ”
晚上，江山来到了房间，也是一间房。房内也有一个高柜。
不过，江山一点都不担心。
系统说了，在地震爆发前，他会通知江山离开，去安全的地方。
第二天，江山去吃早餐。
舟曲县主要有疙瘩儿、削筋、麻食子、鸡肠子、搅团、面茶、泡菜、烧酒、罐罐儿茶、热豆腐、洋芋搅团等。
其中，疙瘩儿，是用杂面擀的面条，如荞面疙瘩儿、燕麦面疙瘩儿、麦豆面疙瘩儿面等。
杂面面条，均添加炒过的酸菜，佐以腌韭咸菜或苦根咸菜食用。
江山要了一碗搅团。
搅团为西北一特色吃食，定义为“用杂面搅成的浆糊”，陕甘宁尤好吃。
搅团的吃法有两种，一种是水围城，一种是漂鱼儿。主要包括玉米搅团和洋芋搅团。
搅团要360搅。
做搅团一手端面粉，一手拿擀面杖，把面粉均匀地倒入开水锅里，同时不停地搅拌，搅至没有干面粉为止。
然后注入一定量的开水，用擀面杖划成一团一团的，待烧开冒泡时，用力搅拌，直至均匀无小颗粒。
第二次注入开水加热，待熟后，最后一次搅匀，一锅搅团就做成了。
醋水好，搅团香，吃搅团做醋水也挺讲究的。
醋水要有香油、辣椒、蒜泥、姜沫、芝麻等。
搅团，在60-70年代可以说是农家的救命饭。
那时，农民的口粮标准低、粗粮多。
农家几乎每顿饭不离搅团。原因是搅团含水量大，少量的面粉可以做出大体积的食物，用以充饥。
这是江山第一次吃搅团。
他吃的很香。
这让大家很看重江山。
能吃苦的人，肯定能与舟曲人民同甘共苦。
到了下午四点，江山终于等到了方向。
来了两个人，方向带来了一个公司的经理。
江山不熟悉那人。那人也不知道江山是大老板。
方向到了后，便被引进了县委的院子内。
这里有一排粉刷的漂亮的平房，也就是县委招待所。
江山陪着方向进去后，将大概的情况告诉了他。
方向说：“我带了一个经理过来，负责这里的厂房建设。 ”
江山说：“一定要注意质量，用抗震材料建造，不能来一点假的。你假了，那地震就会要命的。 ”
“知道！这个人不会搞歪门邪道的。还有，你也让人监督。 ”
江山答应了，“我会让人盯着。争取在两个月内，建成工厂。 ”
“ 一层楼的工厂，建的很快。”
江山说：“仓库建成后，就开始收购。胡麻的种子与胡麻的茎部分开收购。建两个工厂，一个生产纤维，一个制造生物药。两个工厂，相互不往来，免得技术让更多的人知道。 ”
“知道，我会去挑选人。随着我们的事业越来越大，需要的人也多了。能用的人少了。 ”
“这事不能马虎，宁愿不要，也不要让那些靠不住的人进来。上一次，麻风树的事那快漏出去，肯定与内部人有关。 ”
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