在华国东广省以及厢港，人们有喝早茶的习惯，早茶一般在早上5、6点开档，直到11点结束。
港式早茶的点心一般由肩上搭着白毛巾的"点心仔"推车出来，一边走动，一边高声呼喊点心种类。
每个顾客手里都有点心卡，分成"小、中、大、特、顶、超、美"七个级别。每点一样，"点心仔"就在卡上盖章注明。
大多数酒楼茶居里都是宴席用的大圆台，客人即便不相熟也能坐在一起，叫做'搭台'。
坐定以后就可以'开茶'，挑选自己想喝的茶，最常见的就是铁观音、普洱、香片、菊花等等。
侍应要先帮客人冲半杯茶，用来冲洗碗筷和茶杯边缘。
四个人都点了港式早茶中必备点心之一猪肠粉。
虽叫"猪肠"，却和荤腥没有半点关系，只不过状如猪肠才得名。
实际上就是用大米磨浆蒸熟后，卷成长条形的肠粉而已，出笼时拌有些许花生粉和芝麻，蘸上点甜酱，入口薄且滑。
之后，一大碗古法排档碎牛粥被端上台面。
将半碟的花生小葱统统倒入粥里，在调羹搅和下，香味随着热气飘出。
它和牛肉粥不同，多了炸脆的米粉碎，把它和绞碎的牛肉一起放到碗里，再倒入滚烫的粥，将牛肉灼熟。一来碎牛肉容易消化，在早上吃胃口舒服，二来加入了米粉碎，口感扎实，似乎也比喝粥要更饱足些。
蟹皇干蒸烧麦这个大众点心也不错。
方向夹了一个吃完，说："我第一次来吃它，就发现里面的猪肉肉块较大，咬起来更饱满多汁。全部都是用手工剁馅，与坊间许多用机器制肉糜的口感截然不同。 ”
除了以上的茶点，还有腊味煎萝卜糕和腊肠卷这两味腊味点心。
前者的好处在于吃得出萝卜味──别小看这点，如今能吃出萝卜香的萝卜糕并不多。
而后者，相比起热狗卷来说更适合华国人脾胃，港式腊肠本身的甜与鲜，加上恰到好处的润泽口感，一口咬下去幸福感倍增。
吃完后，大家便去了公司的办公室。
江山拿出了一个账单，是剑川县的账表。
四个人一看那数量，也不想去对账了。
那么多，对的出来吗？
“还是直接卖了再说。 ”
于是，按照那上面的总数，直接通知了方大伯。
方大伯来到了仓库，看了货后，马上提走了那一千斤的干松茸。
那才是他的主业。
烟叶，那是副业。
方大伯给烟厂的老板打了电话。
烟厂的人很快就来了。
来了十几个人。检查的项目很多。
最后，每一项都过了关。
于是，烟厂方面与方大伯签了合同。
数量以江山报的数量为准。但最后以烟厂的称秤数量为准。
价格定为一公斤十块港币，也就是一吨一万块。
合同签订后，方大伯与烟厂那边进行交易。
江山等人，扮着打工人，只做事不说话。
最后，请来了一百多个工人，干了十整天。
才将这个仓库中的烟叶清光。
实现的重量是二千零八十八万五千二百七十斤。
零头抹了，只按二千零八十八万斤计算。
也就是一千零四十四万公斤。
应收款为一亿零四百四十万港币。
烟厂很爽快，货收完了，他们就付了款。
江山收了六千万港币。
方大伯的利润是两千港币。他这两千万，是与方向父亲去分的。
彩云公司的利润是两千四百四十万港币。
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