看更多诱惑小说请关注微信 npxswz 各种乡村 都市 诱惑 更新时间:2010-11-24
唐老鸦毫无顾忌地打了个饱嗝拍拍肚子,漫声道:“惠静掌门啊,你也太客气了,搞那么多好吃的,想撑死我老头子啊!”
惠静师太笑道:“唐师兄,这些都是我们峨眉山的特色小吃,其他地方怕是吃不到的,各位远道而来,还请试试。”
顿了一顿,又道:“既然说是小吃,吃下肚去,也不占位儿,各位且当作是尝个新鲜罢。”
说着,亲自介绍起桌上的各色小吃来,有:雪蘑芋、叶儿粑、三合泥、峨眉凉糕、包谷耙、豆腐脑、峨眉抄手……
“这‘雪魔芋’乃是上一代住持真言师太在一次偶然机会发现一方剩余的魔芋,经过几天霜雪冷冻后,发泡成海绵状,吃起来万分可口,便仿照试制,结果味道鲜美。峨眉山金顶自然条件优越,气温适宜,光照时间长,全山各大寺庙均在此处设产作坊,制作雪魔芋。各位尝尝,这可是我们峨眉山最有名的土特产哦。”
说起小吃,惠静师太便兴致勃勃,滔滔不绝。
“魔芋,俗称黑豆腐。有很不错的保健功效,能排毒、减肥、美容、保健、通便润肠胃、增强抵抗力等。而雪魔芋的制作则可将其功效翻倍,是很好的‘养生食品’。食用时经温水泡成海绵状,压干水份切成片、条、块,可做凉菜,也可红烧。一般上山礼佛的香客,我们都会派送一些。”
俞飞一边听她说一边就夹了一块色泽如上好松石般莹润的雪魔芋放入口中,但觉冰凉温润、质地松软、入口爽-滑、香而不腻。竖起大拇指,啧啧称赞。
“这‘叶儿粑’,是用糯米细粉做皮,内用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成心子,用粑叶包好蒸熟。”
“这‘三合泥’,乃是峨眉小吃中有名的一道甜品。主要用黑糯米、黄豆、芝麻、花生等材料精致而成。吃起来皮面干脆而内里柔软。”
……
“‘峨眉抄手’,又叫‘峨眉鸳鸯抄手’,说起来也算是峨眉一绝了。这是红薯粉条和馄饨一起煮,再加上臊子……”
听到“混沌”和“臊子”,峨眉派以外的人又都露出惊奇的表情。
惠静师太微微一笑,接着道:“混沌包的是白菜豆腐丸子,臊子则是用胡萝卜和干笋丁做的,是全素的,所以堪称一绝。来来,一人一碗。”
大家再一次变换出恍然大悟的表情。
喝着上好的“峨蕊”,吃着峨眉山特色小吃,随意地闲聊着,气氛很是融洽和谐。俞飞咽下一块凉糕提议惠静师太给大家讲一些有关峨眉的掌故。惠静师太笑了笑,说道:“清池,你给大家说一个吧。”
清池大大方方地站起身来,冲大家笑了笑,如出水青莲般玉洁芬芳,轻轻柔柔地道:“我就给大家讲一讲‘弹琴蛙’吧。本来这个传说应该让清河师妹来讲的,她弹琴弹的最好,可惜她最近去外地采风了,今天没在这儿……”
俞飞喃喃道:“弹琴蛙?清河?”
清池似乎听到了他的自言自语,微微颔首,开始婉转道来:“唐朝年间,素有“白水清风”之美誉的峨眉山万年寺住着一个和尚,很会弹琴,他便是是怀一上人的门徒广浚。每天念完经,广浚前辈便焚起檀香,怀抱绿绮琴,在毗卢殿后面弹起琴来。那琴声柔和时,像松涛细语;急促时,如百鸟争鸣;舒缓时,如行云流水;宏亮时,又如寺钟齐鸣。每当他弹琴的时候,周围树林里的山雀,毗卢殿旁边池塘里的青蛙,都停止的鸣叫,静听这悠扬的琴声。
“说到广浚前辈,就不能不说怀一上人。史怀一与写《登幽州台歌》的初唐著名诗人陈子昂情同刎颈。后来子昂因直言敢谏,得罪权贵,冤死狱中。怀一上人便携子昂的绿绮琴及诗稿上峨眉山削发为僧,出家礼佛。大诗人崔颢曾作《赠怀一上人诗》:‘法师东南秀,世实豪家子。削发十二年,诵经峨眉里。’诗仙李白也曾有诗云:‘梁有汤惠休,常与鲍照游。峨眉史怀一,独映陈公出。卓绝二道人,结交凤与麟。’
“当年,广浚就曾在白水池边为将要‘仗剑去国,辞亲远游’的少年李白抚琴,一曲‘高山流水’,遂为知音。三十年后,饱经风霜、历尽坎坷的李白来到敬亭山幽居。一日,忽闻优美琴音,委实动人,便循声而去,不曾想竟在万年寺旁的白水池边与广浚重逢。他乡逢知己,多少感慨涌上心头。此后李白每天都要到毗卢殿听广浚弹琴。
“后来李白辞行,广浚再次抚琴相送,李白以诗为酬:‘蜀僧抱绿绮,西下峨眉峰。为我一挥手,如听万壑松。客心洗流水,遗响入霜钟,不觉碧山暮,秋云暗几重。’”
俞飞摇头晃脑道:“好诗,啊,好诗!但是,这和那个什么‘弹琴蛙’有啥关系呢?”
清池微微笑了笑,接着道:“有一天黄昏时候,广浚前辈象往常一样,焚起檀香,抱着绿绮琴弹奏起来。忽然看见一个身穿绿色衣裙的姑娘,倚在门外听琴。广浚感到很奇怪,就问道:‘你是哪家的姑娘,在此听琴?’那姑娘用手掩面,笑而不答。经过广浚几次询问,她才含羞答道:“‘我家就在寺旁,自幼喜欢弹琴。今天是师父的琴声把我引来了。’和尚听说她会弹琴,就道:‘姑娘既然喜欢弹琴,那就弹一曲吧?’姑娘害羞地说:‘我的琴弹得不好,还请师父多指点。’于是手拨琴弦弹了起来。从此以后,广浚前辈每次弹琴,绿衣姑娘就来听琴,有时也带着琴来请师父指点。”
俞飞窃窃私语道:“嗯,这段就比较八卦了。”
只听清池续道:“后来,广浚前辈去世了,绿衣姑娘也不再来了。但是每当黄昏的时候,寺里的和尚仍然听到毗卢殿后面的听琴台有琴声传来,都感到很奇怪。有一次,当琴声悠扬的时候,和尚们就悄悄地跑到琴台去看,只见一群青蛙正在鸣叫。叫声叮叮冬冬,好象琴弦初拨,与广浚前辈的琴声很是相似。大家这才知道广浚前辈弹琴时,前来听琴的绿衣姑娘,就是青蛙变的。它从广浚前辈那里学会了弹琴,前辈死后,它就继续在白水池中弹奏优美动听的琴音。
“因此,后人给这里的青蛙取名叫‘弹琴蛙’。”
清池讲完,拂袖坐下,端起茶杯慢慢呷了一口“峨蕊”,轻轻咂了咂嘴,娇态可掬。
大家都还沉浸在那奇幻玄妙的故事之中。
只有韶风有些神思不属,心中一直惦念着某人,此时终于忍不住了,开口道:“嗯……惠静掌门,真空大师她为何不来同我们一起用餐呢?”
惠静师太不知他怎么突然有此一问,迟疑道:“真空师叔她……”
忽闻一声震耳欲聋的大喊:“淫贼韶风,给老尼滚出来!”^-^^-^
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