看更多诱惑小说请关注微信 npxswz 各种乡村 都市 诱惑 第二天,在我的强迫下,芬姐在家休息,三个人挤在一起其乐融融的看了一天电视。
“终于弄完了。”送走最后一批安装桌子凳子的工人,芬姐满头大汗的说:“我们再把卫生收拾干净就可以开始试营业了。”
“不对,我总感觉少了点什么。”我沉吟道。
“少了什么?以前预计的不都买回来了吗?”芬姐和小玉一脸不解的看着我,一边用手扇着风。
“我想起来了,空调,还有音乐。总不能客人来了也和我们一样热的直冒汗吧?总不能静悄悄的一点声音也没有吧?”我一拍大腿。
“是哦。”小玉也恍然大悟。
“芬姐,咱们还剩多少钱?”
“装修花了1万多点,用具花了2万多点,房租3万,你给我的钱有8万多,还剩下2万,我自己也存了有将近3万,加起来应该还有5万的样子。”芬姐一笔一笔的算账。
“上次你不是说我那只有7万多吗?怎么又变为8万多了?”我觉得很诧异。
“你不说我还忘记了,你那张钱少的卡上个月又有1万多进来,我还想问你是怎么回事呢。”
“有这事?”我也想不出一个所以然出来:“算了,我也想不明白,有钱进来反正是一件好事,先不管它了。这样的话我们干脆买一个中央空调。”
“用的上吗?是不是太费钱了?”芬姐还有点犹豫。
“其实这讲究的就是一个环境,所以这个投入绝对是值得的,还有,音响也要买效果好一点的,等这两样弄好,再吧招牌挂上,我们就可以收拾卫生打出试营业的口号营业了。”
“那好,我明天就去买。”
“妈妈,阿凡,我们是不是应该请人来搞卫生啊?这样好累也。”小玉抱怨着说。
“吃的苦中苦方为人上人,自己动手的,将来更有成就感,更重要的是…..”我苦口婆心的劝说,却被小玉毫不留情的打断:“我知道了,你有道理,但是你不是一直说不要过于劳累吗?”
“年轻人要有耐心听我把话说完,更重要的是,我们钱不多了,请不起人,哈哈。”
“去死。”小玉用抹布丢我,却别我接过去继续使用。
“你们两个啊。”芬姐摇了摇头笑了,想了想小玉也忍不住呵呵笑起来。
贴上招聘启事,再贴上“试营业”三个字,我们的圆缘园咖啡馆悄悄的开业了,没有鞭炮,没有什么仪式,当然更没有人来送礼和庆祝。
“欢迎光临。”第一波上门的客人是两个女孩,我忙热情的上前问候:“请里边请。”别看咱形象不怎么样,但是咱服务好。
“请问老板在吗?”那个略胖的女孩说。
“啊?”我一下没有心理准备,你进来喝咖啡还要问老板干什么?
“你们这里不是招人吗?”见我没明白,她们指着招牌启事问。
原来是这么回事,刚才我表错情了。
“哦,是的,你们应聘什么职位啊?是服务员还是师傅啊?”
“我应聘服务员,她应聘师傅。”那个略高的女孩微笑着回答。
“小玉,你把这个姐姐带到后面去见你妈妈,就说是来应聘师傅的,你让她冲杯咖啡和泡一壶茶,让你妈妈看看手艺。”我招呼小玉。
“好咧。”
“来,这边请坐,你们两个是一起来的,应该很熟悉吧?”
“是的。”
“那这样吧,你介绍一下你们两个大致的简历吧,比如工作经历,是否有这类的工作经验等等。”我向她提出了我的要求。
“好的,我先介绍下我,我刚中专毕业,工作不到两个月,来这之前也是在一家咖啡厅当服务员,她是我在那的同事,就是冲咖啡的师傅,我们关系不错,但是我确实没有了解她的学历以及工作经历。”她微笑着回答。
“没有关系。你工作时间不长,但是也算是有工作经历,你觉得作为一个服务员最重要的是什么?”
“态度,服务的态度。”
“怎么说呢?”
“我觉得客人来消费,除了物质上的享受以外,就是心情上的感受,甚至心情上的感受更重要,而心情上的感受,除了环境的舒适以外更重要的是服务,所谓态度决定一切,态度的好坏、热情与否直接体现出一个地方尤其是服务员对顾客的服务质量,因为服务的水平是可以提高的,但是态度是很难更改的。”女孩自信的说。
“恩,那你觉得要如何面对顾客的要求呢?简单的不说了,就说说顾客的刁难和过分的要求吧。”
“我不知道该怎么说,就我自己而言,对于刁难我可以保证微笑的面对与解决,因为顾客刁难是因为他们能找到理由,说明我还做的不到位,但是对于过分的要求,我一定会拒绝,因为我们提供的是服务,而不是尊严。”她依然保持着微笑,自然的微笑。
“小玉,问问里面的情况怎么样了?”我转向小玉,却看到芬姐和另外一个女孩正好走了出来。
“怎么样?”我问芬姐。
“你自己尝尝不就知道了?”芬姐给我倒了一杯茶。
“我要是懂我就直接让她给我端出来了,还要麻烦的来问你老板娘?”我一脸苦恼的说,两个女孩也忍不住悄悄的笑了。
“少贫嘴,手法好像挺专业,但是火候等把握的稍微有点欠缺。”
“你们为什么会离开以前那个咖啡厅呢?”我突然向那个冲咖啡的女孩问。
“可不可以不说?”
“可以,但是我希望你能说,因为我想知道你们能否在干多久,我不想三五天就重新招人。”
“没有什么意外的原因我们可以保证至少干一年,至于离开那边,是我们觉得我们不适合那边的发展,给那边带来了麻烦。”她和先前我询问的女孩对视了一眼说道,眼中有一丝羞赧。
“很好,虽然我知道你骗了我,但是我很高兴你没有说那边的坏话,而是把责任揽到了自己身上,我已经决定用你们了,你们可以说说你们在那边的工资,或者你们期望的工资吗?”
“1000.”
我沉吟了一下,虽然比我原来的预计稍微高了点,但是我觉得还可以接受,至少我觉得值得。
“如果不行的话也可以稍微少点。”看我沉吟,以为我嫌太高,她们又急急的补充,看来她们也挺需要这份工作,不过毕竟太嫩,表现的太着急。
“最低多少你们能接受?”
“800,事实上我们在那边的工资确实是1000.”这是那个微笑的女孩。
“我和你们说一下情况,我这是刚开始试营业,今天我还把你们当做第一波客人,营业时间是早上9点半到晚上11点半,时间有点长,刚开始的时候人少,可能必须全天候上班,每月只有两天休息时间,不知道你们是否同意。”我进一步说道。
“这个没有问题,别的地方也都是差不多的,好的也好不到哪去,差的时间更长。”她们到也坦白。
“工资先定为800,包中餐晚餐,不包住宿,试用期三个月,过后工资1000,如果表现特别突出还可以考虑,不知道你们同意不同意?”
“同意。”
“那好,如果可以我希望你们从今天就可以上班。”
“没有问题。”
“我想问一下,你们住的远不远?晚上回去是不是安全?”两个人都是小姑娘,不由得不担心。
“没事,我们就住后面不远。”
“那就好,最后我说一下,这一切都是暂时的,我相信一切都会好起来的,我们不是苛刻的人,生意越好,你们的待遇也就越好。”
看了一下她们的身份证,是本地人,那个一直微笑的叫小雨,那个冲咖啡的叫小梦,不过是下面县里和农村的,留了个复印件,然后和她们签了一个手写的合同。
“芬姐,你带小梦去后面交流一下技巧,小雨,我来和你说一下我的看法和规定。”
简单的和小雨说了一下规定和想法:“小雨,总之一句话,律人之心律己,恕己之心恕人,从和你刚才的谈话,我想我并不用多说,我想说的是,你们打动我的是你们的微笑与真诚,虽然sy服务行业的工资一般是600-800,但是我相信你们值得我给你们的工资,我希望,不管什么时候,你能保持着你的微笑,真诚的微笑。”
有了小雨和小梦,我们都轻松了不少,至少我们有了自由的空间,不至于缺少一个人就不好行事了。
对于我开出的待遇,芬姐并不太理解,但是芬姐一向如此,尽管有什么异议,却一般都顺从着我,最多不过是私下和我说说。
“虽然工资高了一点,但是我觉得这两个人一定能帮上忙,多花点钱找两个有用处的,比少花钱找两个要多费心,要划算多了。”
事实证明,我的决定并没有错,虽然我也呆在店子里,但是小雨一个人就大力的有条有理,当然这和现在客人还比较少,我又专门在桌子上设置了铃,客人有什么需求直接按铃我们就知道了有关系。而小梦在用心的情况下,泡的咖啡冲的茶也越来越好,这是芬姐说的,她也特别满意,不再提工资的事情。 笔趣阁手机端 http://m.biquwu.cc
(https://www.duoduoxs.cc/biquge/15_15956/c4665058.html)
1秒记住笔趣阁网:www.duoduoxs.cc。手机版阅读网址:wap.duoduoxs.cc