笔趣阁 > 都市言情 > 天下第一厨 > 【15】考验

看更多诱惑小说请关注微信  npxswz    各种乡村  都市  诱惑      “妈的,两人玩唱戏耍老子……”梁鸿涛头暗骂,脸上则装出一脸的迷茫,双眼空洞地望着钱枫和吴翔。

    梁鸿涛透过两人的对话明白了两人的关系。原来吴翔的表姐就是钱枫的老婆,是姐夫和小舅子的关系,怪不得这么随便。不过为何要设局整他,他还是想不明白。不过也知道绝对不会有什么坏事。

    “那我先走了啊,姐夫。梁子,机会难得的,可要把握哦,以后我的活可由你全都包干了……”吴翔朝梁鸿涛点了点头,笑着离开了。

    “梁子,经过这段时间的考察,你非常值得信任。刚才那钱包是最后一次考验,现在我很高兴地告诉你,你顺利通过了考验了。”钱枫坐在了后厨经理的位置上,一脸严肃地对梁鸿涛说道。

    “啊?考验?”梁鸿涛装傻道。

    “嗯,这把是保鲜箱子的钥匙。从明天开始,每天早上六点你将保鲜箱子打开,晚上一点再把所有配菜都清点好放回到里面再锁上,其它的事你该做什么就做什么好了……”鸿运楼后厨经理钱枫笑着将一把银色大钥匙放在桌子上,然后一脸赞赏地说道。

    “嗯,谢谢钱经理!”梁鸿涛忙不迭点头。神态憨厚而呆傻,钱枫看在眼里笑容更舒展了。

    保鲜箱保管员并不是个好差事。当然大多数人都认为当了保鲜箱保管员后可就有机会捞钱了,可他们并不知道,鸿运楼的后厨经理钱枫早把油水都抽光了。保鲜箱保管员也就徒有虚名,不过是个苦力和背黑锅。

    这个活累还要准点,钱枫早就想找个苦力了,可又怕给了不信任的人出漏子,所以就一直自己担任着。毕竟钱枫这经理是好不容易才爬上来的。

    梁鸿涛不贪钱,还是个新人,和运菜的菜贩也没有直接接触,可是个再适合不过的人选了。对梁鸿涛的考验不过是钱枫说着骗人,仅仅是和吴翔无聊的一次打赌游戏。

    梁鸿涛脑子还算灵光,很快就明白了其中的道理。不过对梁鸿涛眼下来说没有什么不好的,只有对自己有利的。正好最近正发愁没机会练刀功,现在机会就自动送上门来了。真是个好日子。

    谢过钱枫后,梁鸿涛回到了生菜室。吴翔真走了,他的活也就自然成了梁鸿涛的事。

    另外一个女工冯雅见梁鸿涛回来了,笑着问他刚才干什么去了?梁鸿涛说一半隐藏一半地大致说了一下。说是有什么考验什么的……

    女工们都羡慕梁鸿涛的好运气,在她们看来,保鲜箱保管员可是个肥差,只是个中苦楚又有谁能知道?

    说了几句,梁鸿涛开始和胡萝卜搏杀起来。

    切片,对梁鸿涛来说还是很生疏。以前又没练过,在鸿运楼一直都干的是杂活,也很少接触到切片。才开始切时自然很吃力,要达到均匀的切胡萝卜片的水平,梁鸿涛怕还有相当长一段路要走。

    晚上,梁鸿涛很尽责地对各个切菜室配菜进行了统计,然后将所有配菜按规定放好,给保鲜箱上好锁才放心地离开。

    次日凌晨,当所有人还在睡觉时,梁鸿涛又早早来到后堂,将所有配菜取出来,按照昨天登记的分室将配菜送到各个切菜室。

    吴翔可就轻爽了,高中生成功泡上手,痴缠着。原本很苦恼的工作活儿,因为梁鸿涛的出现可以高枕无忧了。后厨有钱枫照应着,自然不会出什么漏子。渐渐的,吴翔把梁鸿涛当成了心腹。

    相对应的是,梁鸿涛更辛苦了,每天起早睡晚,还要忙碌干一整天活。要不是梁鸿涛神经粗条,精力旺盛,怕早就累倒了——

    鸿运楼中,上到大厨下到杂工,虽然他们对梁鸿涛很亲切,可并没有人把梁鸿涛当朋友。在他们眼中,梁鸿涛就是个可以随意使唤的佣人。

    正因为如此,梁鸿涛的刀功只能靠自己摸索,而不能也不可能跟着其他的厨师学习正规的刀功。

    凡事有利有弊,由于没人教导,梁鸿涛的刀功也在摸索中形成了。

    厨师刀功是祖师爷传下来的,如果不勤奋可就一代不如一代。梁鸿涛学别人那样侧身子,将全身重心压在左腿,总觉得很别扭就。因为梁鸿涛发福了,虽然每天早起晚睡。但是没有避免身体的发育,个子长高了但体重也跟着上去了。由于体重太重,转身都困难。要让彭白整个人扭着切菜,可跟受刑没什么太大区别。

    刀功重的是眼力和手的配合,梁鸿涛刚开始时倒是狠心扭了会,可不到十分钟,就立刻放弃了,因为总不能虐待自己。不过有了自己姿势的梁鸿涛的切菜姿势,在其他人眼中可就别扭了。

    梁鸿涛正着身子,重心全都在腿上。跟那些侧身的人相比,地盘稳了。别人切菜时基本上依靠小臂力量,可梁鸿涛切菜用的腕力,还刻意练习腕力,加之又加强小臂力量,挥动菜刀的幅度比以前小了很多,力度却没有减少。

    生菜室中,梁鸿涛将两个沙袋挂在了小臂上练习臂力。这是厨师的基本功,小白师父教给梁鸿涛的,梁鸿涛练刀功时戴上沙袋也算是种磨练。

    经过了几个月长时间练习,梁鸿涛左右手戴上二十多斤重的沙袋后还能运动自如。

    小白师父说的没错,切丁比切片难很多。可对梁鸿涛来说,切丁却是相当简单的事,反而是简单的切片则像高山难以攀登。

    切片讲究厚薄均匀,下刀既要快又要准,因此不但考验眼力、腕力、臂力、腰力,更重要的是考验耐心。

    切菜工每天的工作就是切菜,要是没有耐心,切片就会有不同,自然也就不能满足厨师的要求。

    凡事都需要一个过程,熟能生巧也需要时间。刚开始时,梁鸿涛害怕切到手,一刀下去切出来的片子要厚薄均匀,速度自然很慢。其他学徒看了都直摇头。毕竟任谁看了梁鸿涛速度慢也就算了,姿势还别扭死了都会摇头的。      笔趣阁手机端    http://m.biquwu.cc

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