“还有这说法,那我更要学了。”简丹摩拳擦掌。
到了郭老太太做蛋饺的时候,简丹和小薇两个都坐在旁边。
郭老太太手里拿着一个小锅放在碳炉子上,而旁边有个大盆,里面是用葛根粉和面粉、鸡蛋和成的比较稀的面糊,另外一个小盆里放的是腊肉丁、青蒜、豆豉炒成的馅。
她先用一块腊肉的肥肉块在锅底上下都蹭了一遍,然后拿一个马勺盛了一勺面糊放入小锅,也不用什么工具,就这么转动小锅,让面糊迅速凝固成一张圆圆的面饼。
差不多的时候,又用小勺盛了一些馅料放在面饼中间,用筷子将面饼合上,大功告成。
因为郭老太太做得多,所以她做得很快,没多会儿就在旁边摆放整齐了二三十个形状一致的蛋饺。
简丹忍不住就想伸手去拿一个,结果却被郭老太太用筷子在手上敲了一下:“这还没熟呢,你猴急个什么?”
哎呀,把这事儿给忘了,这东西确实还要下锅煮,然后撒上葱花,点上香油才能美餐一顿。
郭老太太为了让简丹记起前面的事情,还专门说到了大年初一郭老太太给简丹送来做好了的蛋饺,就不记得蛋饺还需要一个过程才能吃这回事了。
郭老太太今天很高兴,原来都是她给家里人做,后来家里人都没了,她在三十晚上还是做,不过就是做给自己一个人吃,要的是那个传承,如今可好了,她不再寂寞了,有两个丫头能一起吃了。
这蛋饺并不是只有大年初一能吃,其实这边的风俗习惯就是长辈们对晚辈们的一种关心和体贴,也只有过年的时候,长辈们在不会吝惜那些好东西。
第二天早上还没开始煮蛋饺,郭老太太就打发简丹去知青点叫了柳月过来吃蛋饺。
简丹兴高采烈地跑到知青点,在门外敲了半天,也不见屋里有人回答,她都要以为时柳月又去了方家,她正准备回家去了,却听得里面有轻微的响动。
她忍不住又敲了敲门:“柳月!柳月,你在里面吗?”
里面响起了两声虚弱的咳嗽,简丹知道里面有人,可能还病了,就更加用力敲门:“柳月,你快开门,不然我就撞进来了?”
里面的柳月当然有心开门,只是昨天方会计走了以后,她就躺在床上哭,整整哭了半宿,没有脱衣服盖被子,就这么睡着了。
等简丹早上叫她,她半天才挣扎着睁开眼,却觉得眼睛肿胀得难受,而身上却是有些僵硬,动起来都困难了。
不过,她还是凭着自己的毅力,猛地坐了起来,又扶着墙慢慢站起来,一步步挪到了门边,把门上的插销给打开,自己就颓然地软倒在地。
简丹脚都提起来了,只准备蓄力踹过去的,却见门自己缓缓打开。
她冲进去就看到软倒在地、双眼红肿的柳月,简丹赶忙将她抱起,放到了床上。
“柳月,你是哪里不舒服?”简丹一边握着柳月的手,一边问道。
柳月的嗓子很干涩,根本发不出声音来,简丹只得用木系异能在柳月的身上探寻了一番。
还好,只是感冒了而已,简丹只觉得万幸,在她身上的几处穴位上揉捏了一番,其实只是导入了一些异能进入柳月的身体。
柳月只觉得一股子暖洋洋的气息从被揉捏的地方进入了身体,将身上的那些寒意和不适统统驱除了出去,身体虽没有马上恢复到没有病之前,可症状已经好了一大半了。
她挣扎着说道:“谢谢了!”
“你说啥呢,咱们两还谢来谢去的有什么含义?”简丹故意笑嘻嘻地说道。
柳月冲着她笑笑,可眼睛的肿胀还没消退,让她的笑容有些滑稽。
简丹问道:“好些了没有?我奶奶可是已经做好蛋饺了,专门叫我来接你过去吃蛋饺的,吃了蛋饺一年都顺顺当当、健健康康的。”
柳月想起昨天晚上的事情,又看到今天简丹和郭老太太两个对她的情谊,不禁就有些悲从中来,眼泪水刷刷地往下掉。
简丹知道这是有事,就说道:“柳月,咱们先去吃蛋饺,其他的事情等会再告诉我,好不好?”
柳月点点头,小声说道:“好!”
简丹扶着她站起来,她也觉得自己好像没什么事了,两人慢慢地往郭家小院去了。
柳月和简丹一进厨房,倒是把郭老太太和宋小薇吓了一跳,不过将将一个晚上没见,这人怎么就变成这个样子了。
郭老太太并不提这事儿,笑着说道:“柳月来了,快坐下,郭奶奶这头一锅的蛋饺就出锅了,第一碗给我们柳月吃,今年都顺顺当当的啊!”
她一边说一边去盛了半碗蛋饺过来,不是她舍不得,而是这个年代的人都不会浪费粮食。
柳月的状态明显就不好,盛多了就是浪费了。
“来,吃一碗吧!要是不够,锅里还有啊,不要跟郭奶奶客气!”郭老太太说道。
柳月赶忙接了过来,眼泪水又忍不住落了下来,昨天晚上方会计的态度已经说明了一切。
她这回下了决心,要从头来过,哪怕今后的路不好走,她也要按照自己的心意走下去,再也不走歪门邪道了。
简丹在旁边劝道:“好了,你还是当姐姐的呢,大年初一哭得这叫一个稀里哗啦的。”
柳月忙腾出一只手,用手背将脸上的泪痕擦拭干净,然后对着简丹说道:“你看啥也没有了吧?”
“是是是,快吃吧!”简丹笑着说道。
柳月吸溜吸溜地开始大口吃了起来,简丹也接过了郭老太太递过来的另外一碗。
乡下的锅灶都大,一锅能煮出来十个人的量都不嫌多。
所以没多会儿,四个人就都吃上了。
简丹吃得最快,吃完又盛了一碗,还记得问盛得少的柳月:“柳月,要不要再来些?”
柳月点点头,端着碗说道:“我自己去盛就是了。”这蛋饺把她那颗冰冷的心都给暖化了,她才觉得有些饿了。
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