在一间极为私密的屋子里,杜子宽珍而重之的捧着一本厚厚的账册走到了林森面前。
这账册记录的那是相当的详尽,每一笔收入每一笔支出都记录在册了,一桩桩一件件的可以说是事无巨细,唯一不好的一点是,用的还是流水账的方式,真个盘点起来就有点费事了。
林森干脆让这位大掌柜找了些纸笔过来,他好自己动手,按照借贷记账法,重新来了一次复式记账。
这样一来这收入和支出的关系,可就变得清晰明了多了,方便知道收益情况的同时,也能看出某段时间的变化情况,同样是一举多得的好法子。
而杜子宽在一边看着,心里忍不住有点后怕的感觉,得亏他没从中做手脚,要不然在这种新法子之下,肯定要无所遁形的,那样一来他这么多年努力取得的认可不就毁于一旦了吗。
其实这也是程咬金让林森自己过来查账的一个重要原因,既然知道林森于数之一道有所涉猎,正好来自家酒楼一趟。
既能试试他林森的成色,也能给自家掌柜杜子宽一个警醒和监督,毕竟自家派人去查账,有种不信任手下的感觉,怕会凉了这位大掌柜的心,林森来动手就没这样的顾虑了。
而杜子宽后怕之余,对这种好用的记账法子也多了几分期盼,越是看林森用着,他越是有种大彻大悟的感觉。
至于林森用的那阿拉伯数字,虽然他看起来有点费劲,可对比着自己的账簿,很轻易的就能搞明白数字之间的对应关系了,因此他理解起来还是很快的。
而林森对这杜子宽的能力和忠诚都比较满意,整个账目除了几处小的错漏,算是马虎大意算错了而已,其他的账目都是很清楚的,看上去也比较合情合理,不像是过手很严重的样子。
“最近原材料都涨价了吗?这块的支出竟然多了这么多。”林森状似随意的问了一句。
这也是账本上变化最为明显的一点,入冬以来的支出明显增加了许多,而他的眼睛其实一直都在留心观察着杜子宽的表现。
“这不是冬天了吗,不仅是菜涨价了,肉价也跟着涨了不少啊。”杜子宽也是有些无奈的感慨道。
“不过最恨人的其实不是这些,这些东西每年这段时间都会上涨的厉害,大家都已经习惯了。
可往年猪油的价格涨的可没这么猛,还不是那些混蛋,竟然学着咱们也做起了炒菜,虽然味道比咱们的差远了,可多少也都招揽去了一些生意。
这样的混蛋越来越多,这长安城里的油料都要不够用了,所以才涨价涨的这么狠。要不是咱们庄子上养的猪不少,这原料的支出还要高出一截来。
这些全都该扣掉眼泡的混蛋玩意。”杜子宽说起这个忍不住有些义愤填膺的,还不是眼红自家的炒菜带来的利益多,结果全都跑来跟风了,简直是明抢自家的生意啊。
“好在咱们这的炒菜一直是公认的这个,”杜子宽很是自豪的竖起了大拇指“所以从来都不缺客人,后来更有郎君你弄的那个火锅,咱这个冬天可是没少赚了。”杜子宽说道这的时候有些喜气洋洋的感觉,对林森当然也是一个劲的夸赞。
“猪油啊?”林森拖着下巴如有所思的说道。
“回头我想想办法看看吧。”林森觉得应该是可以找到替代品的,不过还需要好好试验下,能成了再说,他从不轻易承诺自己没有把握一定能够做到的事情。
而且他想到的这法子若是搞成了,说不定还能给自家庄户们多开一条财路呢。
“那就指望郎君的妙法了。”杜子宽倒是对林森充满了信心,这个主家总是能给他不少惊喜的。
“呃……郎君用的这种记账的法子某可以用吗?”杜子宽有些忐忑的问道。
“当然了,这有什么不可以的。”林森笑着肯定到。
“来,我再给你详细的说下,每个符号分别对应的什么数字。”难得遇到一个识货的,又算是半个自己手下,教给他这样的法子林森可是一点都不心疼。
“不过这种法子你自己用就好,轻易不要被外人学了去。”林森想着小说当中也有说这法子了不得,还有清查贪官污吏,甚至搅动朝堂局势的功效,怕是干系不小,又赶紧叮嘱了杜子宽一句。
或许回头可以考虑也把这法子献上去,再换点土地回来呢,最近真是缺地缺的厉害啊,反正放自己手里藏着也没什么大用处啊。
搞清楚了自己能分到手多少钱,又多了一条新思路,顺便还结实了马周这位牛人,也混了个酒足饭饱,林森也算是收获颇丰了,这就打算干脆的去告个别,回林家庄子上了。那边的土楼也终于快要建完了,他可不想错过最后的落成庆典。
至于属于他的那份钱帛,自然会有程家的护卫帮忙给送到林家庄子去,毕竟有那么多呢,指望他自己想要一趟腿运回去也不现实啊。
挥了挥手示意杜子宽不用送了,走到酒店门外,林森却意外的在这见到了他在长安城中为数不多的故人之一,其实也只是有着一面之缘,却让他印象极为深刻的那位老乞丐。
这位自己生活就不咋样,还能抚养好多小乞儿长大,也算是难得的好人了。
而且林森两次碰到他,都是在自己赚了大钱的时候,怎么说也是个善缘啊,因此林森又一次走过去,放了些铜钱到这老乞丐身前的碗里。
感觉心情又舒畅了几分的林森,很是潇洒的转身就走了,只是心里忍不住还是想要吐槽一下,这位老乞丐真心不专业啊,也不卖惨,也不知道喊一句“可怜可怜我吧”,一点身为乞丐的自觉都没有。
要不是长安城里看样子从来不缺好心人,以这位的工作态度,怕是连自己都活不下去了,更何谈去照料那些小乞儿们,还把他们抚养长大啊。
不过林森却没看到,在他转过身后,那老乞丐却是难得的露出了一个笑脸,可马上又恢复到了原本那冷冰冰的,或者说是淡漠的状态。
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