伊恩已经抽出10位幸运观众,获奖的幸运观众全都开心极了。
管理员77忙着验证她们的书评截图,以及登记她们的联系地址。
两个星期之内,她们就能收到主播他亲手制作的巧克力了。
而且还可以自选她们喜欢的巧克力口味。
唯一获得幸运奖品的那位观众更是满意,她一连发了三遍,“中奖啦,我最喜欢的拍照手机。激动,太激动了,谢谢主播。”
【羡慕啊。】
【就差那么一点,要是刚才是我中奖就好了。】
【求购奖品,价格私聊。】
【握草,黄牛党都出来了。】
顾清影没有再管抽奖的事,梅子跟伊恩处理就好了。
她看了看时间,快到9点了,这两道菜要抓紧时间先做完才是。
而萧屹擎在办公室等了一个小时之后,终于拿到欧阳浩铭给他注册的斗猫直播平台的超级管理员的账号。
由于直播平台有限制一些敏感词的名称,所以他那个“小石头的爸爸”的名称不能用。
萧屹擎这家伙在做其他事情上面自然是果决聪明,但是起网名这种东西不擅长。
后来差点就起了一个叫“清清是我的”,“清清的男人”之类的名称。
欧阳浩铭看见差点没得内伤,笑的快岔气。
最后萧屹擎用了一句诗,起了个【屹如擎萧台】。
完美的把他的全名写在里面。
然后萧屹擎研究了一下直播间的玩法,也看了一下这个账号拥有的权限。
这个账号拥有超级管理员的权限,不但可以禁言,拉人,最主要是的是还可以封了这个直播间,当然指定封禁某一个观众的账号也是可以的。
也可以屏蔽弹幕,甚至屏蔽别人送出来的礼物。
这个帐号是比这个直播间的主播的权限还牛逼的存在。
紧接着萧屹擎进入了舌尖上的心跳直播间,他刚进入“舌尖上的心跳”直播间,屏幕上就刷过一条红色加粗的字体。
“欢迎超级管理员【屹如擎萧台】进入直播间。”
只是观众对超管的到来,一般是没有什么好脸色的,基本上超管这种存在,出现在各个直播间就是意味着麻烦的到来。
【握草!怎么回事,超管来干嘛?】
【主播牛逼啊!居然把超管都引过来了!】
【很强势!只是这直播间又没涉及什么敏感的东西,只是做做菜而已,超管来干嘛的?】
【不会是抽奖活动闹的吧?超管是为这事来的?!】
【没听说过,斗猫不可以玩抽奖,给粉丝发点福利的规定啊!】
【就是!一些大一点的直播间偶尔也有这样的观众福利的。】
【不会是今天这里的人气太旺盛了,遭人嫉妒了吧!】
【或许是!】
【大家冷静,斗猫的超管我基本上都认识,这个名称的还是第一次见,不会是新官上任三把火,要给ADRANN主播下马威吧!】
【先看看再说!】
顾清影自然也发现了超管进来的事,只是看见这个名称,她先是愣了一下,很快了然于心。
萧缇娜看见这个名称的时候,也很快反应过来,倒是云川娉婷像是发现好玩的事情一样大声的说道:“娜娜,这个【屹如擎萧台】里面居然有萧屹擎耶!”
云川聘婷笑的前俯后仰,“这肯定是喜欢老九哥的粉丝弄的。”
萧缇娜继续无语。
“我说你怎么不笑啊?你不觉得好巧吗?小石头你说对吧,这里有个人的名字跟你爸爸的名字差不多啊!”
就连小家伙都一直无语的看着她,沉默了一会儿,才伸出了自己的手,他的手里有一台萧缇娜不用的手机,不过上面正显示着微信聊天的界面。
???
云川聘婷还满脸问号,把微信给我看干嘛?
小石头朝手机努了努嘴吧。
云川聘婷才醒悟过来,惊讶的看着上面的聊天信息。
小石头的BABA:“儿子,爸爸来了,那个【屹如擎萧台】就是我,还有要如何送礼物的?”
小石头找妈妈:“首先找到礼物赠送框,点击更多礼物,找到火箭,点击数量后面绿色小箭头点击绿色小箭头后会弹出一个图形框,然后就可以送出礼物了。”
不过因为他还没有充值,所以暂时是送不出去的。
“真是你的爸爸啊!噢,快看……”云川聘婷惊讶的指着直播间屏幕上那个刚刚送出来一系列礼物的【屹如擎萧台】。
【屹如擎萧台】,赠送主播鲜花十个!
【屹如擎萧台】,赠送主播爱心十个!
【屹如擎萧台】,赠送主播跑车十辆!
【屹如擎萧台】,赠送主播游艇十艘!
【屹如擎萧台】,赠送主播飞机十架!
【屹如擎萧台】,赠送主播火箭十个!
【屹如擎萧台】,开启了十个宝箱,大家快去抢猫粮吧!
【屹如擎萧台】,开启了十个宝箱,大家快去抢猫粮吧!
【屹如擎萧台】,开启了十个宝箱,大家快去抢猫粮吧!
嘎!金色的信息滚动着刷屏,直播间里的鲜花跟烟花的特效闪烁不停……
因为他送的礼物太多,足足霸屏三分钟。
“握草!这个超管是怎么回事?给土豪跪了!”
“这超管是不是被盗号了,还是家里是印钞票的?来一次就唰唰送一系列的礼物!?”
“这么有钱,还是内部捧场?这样也可以?”
“我去,斗猫直播疯了,这都不管管?”
“什么时间,超管会刷礼物给主播了,这不科学啊?”
“卧槽,这一波礼物,飞机,跑车,游艇,火箭……这尼玛到底多少了啊?”
“我刚统计了一下,一下就送出了一万多软妹币,他才刚进来啊!”
“这也太豪了吧。”
“要是这个什么【屹如擎萧台】,再一次性送10个【主播的至尊守护】,我就直播跪榴莲!说到做到!”
“谁认识这个傻逼超管吗?哪里冒出来的啊,估计他送礼物都是数据吧?主播是收不到钱的,那ADRANN主播不是亏了,白高兴一场。”
“百分之一千是啦,我赌1包辣条。”
“我已经举报了,联系了斗猫客服,这不是来捣乱的了吗?”
“主播,把这个捣乱分子踢出去啊。看了就辣眼睛,这是高级黑。”
“楼上你是不是傻了,那是超管啊,主播都没权限踢他的,弄不好主播被他封了。”
“是啊,权利在谁的手上,谁就有游戏规则。我算是长见识了,斗猫居然还可以这么玩,这不是坑爹吗?”
“难道他们不知道直播平台为了防止恶意竞争,内部人员是不可以打赏的吗?
这么做有意思吗?要真是真爱粉,就别用超管的号啊”。
“蓝廋,香菇,谁来告诉我这到底是为什么?”
直播平台的超管被直播间的观众骂,这已经是一种见怪不怪的事情了,这次可能是萧屹擎进来以后没有一来就发什么通知,警告之类的。
不然他估计要见识一下直播平台喷子的五花八门的各种问候语了。
【这个超管,进来两分钟都过了,也没说什么其他的。难道也是ADRANN主播的粉丝,就是特意来看直播送礼物的?】
【要真是这样,我就不骂你了。】
【主播这是要红的节奏啊,估计要月入百万了!】
【主播,66666连超管都来给你捧场。】
【喜欢主播的打11,讨厌超管的打2222。】
【1111111111。】
【2222222222。】
【2222222222。】
直播间节奏带的飞起,满屏弹幕都是2。
萧屹擎进直播间对其他人说什么话,他直接选择无视,他就一个目的,等着顾清影说感谢词,然后比心。
可是别说顾清影没有对他的进入直播间表示什么,就连那两个人也好像没看见他送的礼物一样,根本就没跟前面娜娜送礼物一样,表示谢意。
萧屹擎紧紧盯着屏幕,嘴里念道:“清清快说话啊,比心呢?”
瞪了差不多一分钟,没有一点动静。
这不科学!!!
难道他们知道是自己,所以就不理他了?
就在这时,顾清影开口了,萧屹擎眼神一亮。
可很快他的目光就黯淡下来,因为顾清影说的是,“大家安静一下,不顾超管进来是做什么的,我现在要开始做菜了。
大家在这个时间段也不用送礼物,我希望大家先看美食节目,其他事过后再说。”
对行内人来说,叉烧分为两种,既是“低柜”叉烧和厨房叉烧,由于口味不同,食味当然各异。
厨房叉烧又分厨房和点心两种,点心一般多用于叉烧包和叉烧酥,点心叉烧多是用锅烧煮,收干汁才行,味道很到点。
后来改用烧腊档的叉烧,切成“指甲片“包在点心里面,便可享口福了,厨房叉烧则用来炒饭,炒蛋等。
因为还要再处理,所以要求不是很高,只要将猪肉的外边用红花粉染红之后焗熟边可以备用。
那说到“低柜”的叉烧,在选料方面十分讲究,必须是要柳枪,即猪脊骨后面的一条肉柳,才会捻滑多汁而且有肉味的好效果。
烧好的叉烧,必须要有“肥哝瘦”兼备的状态【即捎带焦香】,才算是上品。
当今的师傅为了多吸引顾客,绞尽脑汁,在叉烧的口感上制作上,创制了独一无二的“脆皮叉烧”。
它的口感既有前者的各项优点,还有在享用时,叉烧的外脆里嫩且有汁,超过以前叉烧的所有优点,这几年很受食客的欢迎。
还有烧腊师傅研制出“黑椒炭烧猪颈肉”其优点是吸收西式腌制火腿的方法,改良后制作的。
口感香脆扑鼻,微辣爽口,无论是佐膳抑或是下酒,均是上选之策。
顾清影介绍完了叉烧肉的由来呢,就开始制作叉烧肉了。
首先她先介绍完需要的食材,然后将腌制好的肉拿出来。
她下午已经把洗净后的猪里脊肉擦干水分切成长条,并用剪刀剪去表面的白色筋膜;老姜去皮后切成片,葱切成段备用。
然后用一个较大的密封盒,把猪肉条放入盒内,再放入姜片和葱段,倒入叉烧酱和米酒抓匀,最好使肉都浸在叉烧酱汁里。
盖上密封盒的盖子,然后腌制两小时,使入味均匀并捞出葱段扔掉。
顾清影首先在在烤盘内铺一张锡纸,然后把肉放在烤网上,将烤网架在烤盘上晾15分钟使酱汁都滴下后刷一层蜂蜜,然后给烤盘换一张干净的锡纸。
将烤盘放入烤箱下层,放肉的烤网放中层,以180度烤20分钟后取出,刷一层腌制肉的酱汁,稍干后再刷一层蜂蜜。
再将刷好的肉翻面再放入烤箱以180度继续烤20分钟,再取出反复刷2次蜂蜜,最好再烤10分钟左右。
“这叉烧肉刷了蜂蜜以后,颜色真好看啊!”
“看着就很好吃啊,要是能闻到就好了,一定甜蜜中带着一股烤猪肉的香气。”
“我好饿,真想吃啊。”
“尼玛,楼上的别喊饿,喊的我也饿了,可惜现在这个点就算是港式茶餐厅也没有叉烧肉卖了,明天,明天我一定要吃到。”
“明天我等不到了,不管了,我先去饿了吗看看有外卖吗?这馋虫都被勾出来了,得吃点什么解解馋才可以。”
“老子晚饭吃得迟啊,但现在看得居然肚子又饿了,才觉得前面晚饭吃的是什么鬼啊。”
直播间的气氛空前的高涨,即使顾清影已经让粉丝们不用送礼物了,还是有粉丝在不停的刷着礼物,好在弹幕已经关闭了,只可以在屏幕下方发评论。
伊恩接过顾清影手中的毛刷,给叉烧肉做最后的上色处理。
刷过红梅酱的整块叉烧肉,现在颜色真的很漂亮,看着就有食欲。
“咕噜~”梅子站在伊恩旁边都忍不住咽了咽口水。
她苦笑着揉了一下肚子,因为她能直观的看着所有做菜的过程,更能闻到食物的香气,已经晚上9点多了,她也有点饿了。
叉烧肉做好了,顾清影走了过来,她手上带着一次性的手套,先拿起一条已经做好的叉烧肉,然后右手上的菜刀迅速起落,不到一分钟,一条肉就切好了。
她把切好的叉烧肉用刀面铲入盘子里,然后她直接捏起一片放入口中。
“味道还不错。”顾清影点了点头,看着一边已经望眼欲穿的梅子,她笑着捏起一片,示意梅子张开嘴巴。
“啊呜!”
梅子边吃,边点头,还竖起大拇指。
真的太好吃了啊。
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