上楼的时候,麦格又听到了小毯子裹着的蛋发出两声‘沙沙’的声音,回头看了一眼,脸上有了一丝笑容,不知道是不是被艾米刚刚的话吓到了。
安睡一宿,第二天早上五点麦格就被塞在枕头下边的闹钟叫醒了,以最快的速度关掉闹钟,轻声爬起来换好衣服,洗漱下楼,开始进厨房做卤肉。
卤肉需要卤煮两个小时,所以必须提早起床,而且麦格的揉面团的技术虽然有所长进,但是要揉出两大份的软面团,也需要不短的时间。
在厨神试炼场里无数次的练习,直到做出一份让前世最挑剔的他都满意的腊汁肉夹馍,麦格可是非常认真的。
腌制了一个晚上的五花肉其实还差点时间,不过今天早上除了他和艾米自己吃之外,他也只准备做几个给墨白他们试吃。
真正写到菜单上开始对外售卖,当然是要所有的条件都做到最完美才行。
保持菜品味道的稳定,是米其林餐厅基本要求之一,现在也是麦格对自己的餐厅的要求。
当然,钱还是要收的,提前让他们品尝新品是之前众筹的条件之一。
绑上围裙的麦格脸上满是认真的表情,利落拿起锅里腌制好的大块五花肉,严格按照昨天自己总结出来的最佳步骤和时间,还有各种调料、香料的用量做着,关小火卤煮之后,开始揉面做面胚。
揉面确实是个力气活,好在麦格在试炼场里自己慢慢琢磨出了一套稍微能省力一点,又能将面团揉好的方法。不过两团面,中间歇了两次,他还是揉了一个小时。
做好生面胚放在一旁,麦格没有急着烤制,看了一眼表,已经七点五分。
卤肉大概还要再煮十五分钟,而平时这会已经起床的艾米还没有起来,他只好洗了手解了围裙上楼去。
麦格进了房间,艾米闭着眼睛,像是还在睡梦中。
不过她那微微颤动的长睫毛和快要憋不住笑的嘴角,表明事情并没有那么简单。
“嗯?好像还有个小仙女没有睡醒呢,该怎么样才能把她叫醒呢?”麦格站在床边忍着笑说道,表情看上去有些苦恼的样子。
艾米眼睛偷偷睁开一条缝看了麦格一眼,又是立马闭上,微微侧着脸说道:“小仙女说,要父亲大人亲亲才会醒。”
“噢,原来是这样,那我们的小仙女醒来吧。”麦格一脸原来如此的表情,走过去俯下身轻轻亲了一下艾米的脸颊。
“小仙女醒了!”艾米一下子睁开了眼睛,张开双手环住了麦格的脖子,就这么挂着他的脖子咯咯笑着站起了起来,站直了之后满是开心和期待看着他问道:“父亲大人,比甜脆饼好吃一百倍的饼做好了吗?”
“快了,不过要刚出炉的才最好吃,小米换了衣服,洗漱好下楼,差不多也就做好了。”麦格笑着点点头,感觉一早上就幸福满满,看了一眼一旁的黑色小裙子,在心里说道:“系统,我要买一件紫色的小裙子,可爱一点的那种,付现金。”
这次系统连话都没有说,麦格的脑海里就出现了一整页几百件小裙子,从上到下,价格从1——500金币不等。
“就那件十个金币的吧。”麦格看了一眼那件镶满了紫水晶,标价五百金币的裙子,这种风格他还真欣赏不来,所以要了一件胸前有着一朵金红相间的紫荆花刺绣的紫色小裙子,裙子外边有一层薄纱。
“好的,小米这就换衣服。”艾米眼睛一亮,连连点头道。
“我给小米准备了新衣服哦,看看喜不喜欢。”麦格听着系统确认衣服到位之后,笑着走到衣柜前,回头看着艾米说道。
“真的吗?”艾米小脸上满是期待。
麦格打开衣柜,把挂在里边的小裙子拿了出来,走到床边,提在身前微笑道:“喜不喜欢。”
“好漂亮,而且是紫色的,小米超喜欢。”艾米看着小裙子,眼中满是惊喜,开心的在床上跳了几下,踮着脚尖亲了一下麦格的脸,点着头道:“父亲大人,小米爱你。”
“我也爱小米,来,我们换上新衣服试试。”麦格心情也是十分的开心,帮艾米换上了新衣服。
上身上有一些好看的纹路,胸前那朵金红色的紫荆花让人有眼前一亮的感觉,百褶裙的下摆外有一层紫纱。
艾米在床上转了一圈,低头看着紫色薄纱飘起,满是惊奇的表情,玩了一会才停下来。
麦格看着换上小裙子,可爱的像个小天使的艾米,笑着伸手摸了摸艾米的头,“走吧,穿鞋子,然后去洗漱,父亲下楼给你做饼。”
“好的。”艾米乖巧的点点头,自己从小楼梯下来,穿上小白鞋去洗漱。
麦格偷偷探头看了一眼自己挤牙膏的艾米,看来以后都不用操心日常的洗漱问题,这才下楼去。
关掉时间刚好的卤肉的火,把做好的生面胚放到预热好的烤炉上,麦格想了一下,隔着时间放了十六个刚好摆满一个整个烤炉。
不一会,洗漱好的艾米从楼上下来,站在厨房门口探头向着里边看来,已经闻到了卤肉浓郁诱人的香味,用力嗅了嗅,好奇道:“好香啊,父亲大人,这是什么?和彩虹炒饭完全不一样的味道。”
“小米先坐着,过一会你就知道了。”麦格回头笑着说道,卖个关子。
“好的,那我先去看看丑小鸭吧。”艾米点点头,转身走到柜台后边蹲下,侧耳听了一会,又是轻轻拍了拍小毛毯:“丑小鸭,赶紧起床了,今天乖乖出来吧,不然我现在就把你烤吃掉。”
“沙沙……沙沙……”本来安静的大蛋里边顿时传来了声音,听上去有些着急的样子。
“嗯,这才对,继续努力哦。”艾米点点头,鼓励道。
沙沙声更加急促了,像是怕自己不表现的积极一点,就要被烤吃掉了。
厨房里,麦格笑着摇了摇头,虽然觉得自家姑娘很可爱,但是那大蛋里的小家伙也有点可怜。
手中薄刀滑过烤好的白吉馍的边沿,从锅里夹出了一块卤肉放在菜板上剁碎,全部塞入开着口子的肉夹馍中,舀了一小勺的腊汁浇在肉上,一份正宗的腊汁肉夹馍就完成了。
“小米,比甜脆饼好吃一百倍的腊汁肉夹馍做好了,过来尝尝吧。”麦格一手拿着肉夹馍,一手拿了一个盘子走出厨房。
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