船队本来可以路过海南与爪哇一带的南方实验农场的时候,只是似乎漫长的海路急于归途的时候以往了。不过好在棕榈树相关的搜寻起步要更早,也更有收获一些。如今已经是第三年在海南与爪哇一带种植了。相关的农庄产量报告还是有的,张小磊相信在没有明显好坏参照的情况下,负责的人还不至于放卫星。
不过回到宫府内的张小磊还是有些大吃一惊,尤其是清点了从海路送过来的棕榈油还有出油情况之后。张小磊并不知道棕榈油的合理亩产是多少,可是爪哇每公顷种植的棕榈树出油一百五十公斤,海南一带的农场出油也达到一百公斤左右的规模还是让多少让人有些震惊。
在张小磊知道的不少食物相关的东西中,油料毫无疑问是热量最大的一种了。如果印象不算太差的话,那么同等重量的油料在热量上至少可以折算两公斤半成品粮。每亩一百五十公斤出油也就意味着相当于每亩四百公斤上下的口粮,六百公斤左右的粮食产量。似乎苏州湖州一带的最优等田地都没有这种水平的亩产。
人当然不可能靠油料过活,然而张小磊印象中现代中国食用油人均每年应该在五十公斤左右的样子,是一个不小的数字了。即便这里会有很多餐饮业浪费之类。如果在这个时代平均每人口每年能够多二十多公斤的油料消费,那就意味着增加六十公斤左右的口粮,八十到一百公斤左右的粮食产量。毫无疑问在这种情况下整个新朝的农业环境都会有一个很大程度上的改善。
更重要的似乎还在于:油料似乎在保存方面明显比粮食容易很多,成本也低很多?当然似乎也有一些问题。棕榈油在现代被认为是一种高胆固醇并且十分有害于健康的油料,因此在达到一个高峰之后也在开始逐渐减少。但很显然在这个时代,这并不算是一个多大的问题。在农业问题还没有很充裕的解决的时候如果大量的国民出现“富贵症”征兆那高兴还来不及呢。
想到这里,张小磊决定开始扩大棕榈油在南洋一带的种植。
想起油料作物之后,张小磊也就开始想起了糖类作物,似乎这也是一种理论上热量很高的作物?只是糖的热量和一般谷物的对比,张小磊并没有什么概念。因为甘蔗不属于新作物,所以新朝也就没有专门的纪录。但因为张小磊对农业的相对重视,因此在宫府之内还是有相关专家的。
“甘蔗亩产大概如何?出糖情况又如何呢?”张小磊询问道。在这个时候张小磊似乎开始想到不能只从热量的角度考虑问题。如果糖在这个年代能够卖的上高价并且能够比较有效的保存,那么经济收益也是客观的。执政到此时,张小磊的觉悟也多了不少。所谓的经济收益,很大程度上就是一种“让人自愿交税,且不引起太大反感和不满”的艺术。
“甘蔗高产的地方似乎并不多,甘蔗喜好长年湿热并且多雨的地方。而且这种东西在适合种植的地方榨糖之后十分不容易保存,因此只在雷州半岛比较多,此外海南也有一些。不过做为一种很早就有的作物。现在的亩产倒还是比较稳定,每亩的产量应该在两千斤左右。。。”
张小磊此时也在仔细权衡着这个数字,两千斤亩产甘蔗听起来很多,不过张小磊印象中似乎听说过这种东西在现代似乎是有着十吨田的。
“出糖率呢?”张小磊又询问道
“出糖率在百斤到百五十斤不等。”一名在南方农事上还算经验丰富的行家说道。
张小磊又问了许多甘蔗方面的习性,据说这种东西是降水越多越好。似乎没有过物极必反的地方。张小磊这个时候也似乎悟出些什么。似乎自己的风闻在后世海南乃至雷州一带并不是在这个方面很有名,台湾似乎有点儿名气。当然还有就是《高山下的花环》中的越南了。这些地方都是亚热带,如果在真正意义上的热带,或者比这些亚热地区的地方降水明显更多的地方种植是不是能够让产量再上一个台阶。
“我听说德里苏丹国北部,特别是东北部有不少天天有大雨中雨降水很多的地方,就是不知道哪些地方土壤条件怎么样,气候能不能让人经常待得住。爪哇或者占城这些方面的条件怎么样,看起来还是应该在更多的地方种植这些作物才行,如果如此,也就能有更多的了解了。”张小磊虽然一时没有去询问这些作物的价格,但是很显而易见要比粮食赚的多。就算是每人每年按照现代中国十公斤上下的糖食量,带来的收益或许都能够接近人均一石?
只不过想起糖毕竟不是容易保存的盐,而且南方的距离还是终究过远,变数还是太大了。如果说海路几千里的粮食贩运很大程度上都会出现损耗的话,那糖就更没谱了。
原本张小磊决定对于不到两亿人口的新朝来说,人口增长的潜力空间应该还有很多才对,至少新中国建国初期的时候人口似乎逼近过六亿。然而随着更多信息的了解张小磊才发现:增加人口或许还是能够靠新作物增加不少,然而增加人均农业产量最能立竿见影的办法似乎还是通过移民的方式减少人口压力,增加人均产出了。很多时候很显然不是人口越多,动员力就一定越多。张小磊也大致估算过:人均六百公斤粮食产量折算的富裕地方从养兵来看能十人养一兵,养脱产城镇可以达到一半左右的比例。如苏湖等不少地方就属于这类。而人均粮食产量如果只有三四百公斤维持能力就会下降为原来的四分之一,这似乎是多一倍的人口都未必能弥补的。
因此想到这里,张小磊又开始调查了一些这两年以来军舰和一般商船之外可以备用的普通民船和新军范围内运输船的状况。
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