狮子头的做法有很多种，可清蒸可红烧，考虑到口感方面的加持，李宇选择了红烧狮子头。
光洁透亮的白色陶瓷盘，盘中整整齐齐的摆放着五个狮子头，每个狮子头的外表都裹着浓浓的深色酱汁，色泽明亮，香气诱人。
评审席被安排在了两个摊位中央，马理事不知道从哪里找来了一套音响设备，临时客串起了主持人：“各位观众，现在大家看到的，是本次魔都美食展的特别表演项目——中日厨艺交流赛，在我左手边的是来自霓虹的小野尻五段，在我右手边的，则是来自华夏的李宇李三段，也是最近网上人气极高的博主‘厨师李宇’本尊！”
看得出来，在刚才的这段时间里，马理事狠狠的恶补了一些信息，一连串的介绍张口即来。
一些刚来的观众听到李宇的名字后立刻惊呼出声，其中不乏一些女孩子的尖叫，甚至有大胆的女生吼出了‘李宇你每天给我做慕斯，我就给你生猴子’这种话。
接着，马理事介绍起了几位评审：“今日担任表演赛评审的，是来自魔都美食界的知名老餮以及相关领导，分别是魔都厨协常任副理事长曾远光...魔都星月大酒店副总厨魏子君五段....靖安区委副书记蒋少卿....霓虹驻沪领事馆副总参赞寿成朱刚....”
几位评审在他介绍完毕后，一同起身向周围点头示意，如果换做其他场合，台下众人都会很配合的‘啪啪啪’鼓掌，奈何今日在场的都是普通人，除了个别人发出稀稀落落的掌声外，大部分观众对四位评审的举动都无动于衷，场面一度略有尴尬。
马理事见场面江住了，连忙开声道：“下面有请小野五段与李三段，一同将各自的菜品放上评审席，由诸位评审进行品鉴打分。”
李宇闻言，面色平静的将淮扬狮子头放到了桌上，同一时间，小野尻也将寿司摆了上来。
有一说一，小野尻的手艺还是挺不错的，他制作的是海鲜寿司，分别由鳗鱼寿司、金枪鱼寿司以及三文鱼寿司组成，寿司大小、间距均等，选用的糯米亦是雪白晶莹，配上优质的鱼肉刺身，整盘寿司看上去极为精致。
小野尻此时也注意到了李宇的菜式，霎时间眉头便皱了起来——不是东坡肉，也不是扬州炒饭，更不是文思豆腐...难道李宇的手上，还有苏菜的菜谱？
如果这样的话，胜负就两说了....小野尻看着李宇的狮子头，脑袋猛地一激灵，他突然想起来，自己和李宇的赌注可是各自的厨师生涯啊！要是自己输了...一想到这，他的后背上顿时‘唰’的冒出了一片冷汗。
评审席上，星月大酒店的魏五段面带深意的看了眼李宇，虽然李宇并不认识他，但这已经是他和李宇的第三次交集了。
他第一次见到李宇，是在李宇当日的夺段直播上，当时他和星月大酒店的另一位五段，一起点评了李宇的手法，并且对学徒们点出了李宇‘煸炒’的精髓所在。
第二次与李宇有交际，那是在雷祁连对阵吉米森的那场世纪大战时，他以CV台解说嘉宾的身份出现在了直播间，赛后他从雷祁连口中得知，那位神秘的助手正是李宇。
如今的第三次，他终于有机会和李宇面对面了，当然，这并不代表他会在评分时倾向李宇，这是一种态度和底线问题，同样，四人中唯一的一位霓虹评审寿成朱刚，也不会对小野尻有所照顾。
魏五段小心翼翼的拉过陶瓷盘，仔细的打量了几眼这道菜，过了一会儿，他有些犹豫的对李宇问道：“淮扬狮子头？”
李宇面色平静的点头道：“没错，正是狮子头。”
另一边，川木也将这道菜翻译到了小野尻耳中，小野尻闻言，心中‘咯噔’了一声：“居然是狮子头？他的手上为什么会有狮子头的菜谱！！”
淮扬狮子头的大名小野尻自然是听过的，但是一来其菜谱久不现世，二来他并不是华夏通，完全不知道华夏有个词叫‘形塑’，他单纯的按照翻译认为这道菜既然叫狮子头，肯定就要用到狮子的头颅——鬼知道狮子头是这么个玩意？
小野尻双手握拳，紧张的看着几位评审。他知道，他和李宇的这个赌约马上就要见分晓了，他们两人中注定有一人，将会在今天彻底与厨师界说再见。
四位评审在彼此客套了一会儿后，迅速将寿司与狮子头分成了四小份——主要是分寿司，狮子头有五个，比评审数量还多呢。
在几位评审吃下双方的美食时，小野尻几乎屏住了呼吸，眼睛死死的盯着评审们的喉结，短短的十多秒钟，仿佛过去了半个世纪一般漫长。
蓦然，他的视线与寿成朱刚相交，在这位曾经多次称赞自己的美食是‘霓虹骄傲’的领事馆副参赞眼中，小野尻看到了一抹化不开的惋惜。
惋惜？小野尻心中又‘咯噔’了一下，他会惋惜什么？如果是那个华夏人做不好，寿成参赞不可能会是这种神情吧？难道说....
在心理学上，有一种心理效应叫做墨菲定律，墨菲定律总共有四条，前三条暂且不谈，第四条的内容是：如果你担心某种情况发生，那么它就更有可能发生。
比如你衣袋里有两把钥匙，一把是你房间的，一把是汽车的，如果你现在想拿出车钥匙，往往拿出的就是房间钥匙，这是因为你根本没车...啊呸，这就是墨菲定律。
而现在小野尻的面前的两个分数，再一次验证了墨菲定律的准确性：小野尻31分，李宇38分（总分四十）。
看到这个分数，小野尻整个人失了魂似的，直直的滑倒在了地上，周围的观众不等马理事公布结果，便纷纷发出了欢呼声。
“李三段好样的！”
“小鬼子叫你跳！刚才爸爸我说什么来着？这里是华夏，这里是魔都！”
“李三段我要做你男朋友！”
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