下酱料炒出红油,下辅料激爆香气,高汤增鲜调味,煮开下豆腐,轻轻晃动炒锅,让豆腐连同红艳艳的汤汁在锅中徐徐旋转。
“还能这样?”旁边一名厨师忍不住惊呼出声,随即赶紧捂住自己的嘴。
“还能怎样?”楚心仪很好奇,她自然是看不出门道的。
“这样是为了不粘锅底对吧?”掌厨低声问。
郝螭颔首:“若有食器级的炒锅,不黏不沾,也就不需如此。”
“就是不让豆腐沾到锅底?有什么大不了的?”楚心仪一脸茫然。
掌厨沉声道:“七小姐有所不知,咱们王府厨房里的炒锅至少四十斤重,我这个炒锅更是重达六十斤,普通人双手平端都费劲,更何况单手?想单手平端这么久,还要稳稳地保持旋转,难度不是一般的大!”
“是吗?六十斤而已,对有修为的人来说不难吧,本郡主都可以。”楚心仪撇撇嘴。
掌厨狂汗,有修为的人自然是另当别论,可问题是有修为的人怎么会学做饭呢?又怎么会将厨艺磨练的这么好呢?正所谓修者远庖厨,修炼之人才不会和厨师沾上什么关系。
说话的功夫,豆腐已然出锅装盘,郝螭取出腰间的小瓶子,倒出些粉末,和青蒜苗碎一起撒在豆腐上,红白绿色泽靓丽层次分明,尤其青蒜苗的绿色,给整盘美食平添了几分跳脱活力。
热气升腾香气环绕,鲜香中带着热/辣,深深刺激着每一个嗅觉细胞,让人无法抗拒,食欲倍增。
“好了吗好了吗?”楚心仪咽了口口水迫不及待地说,站在厨房里的所有厨师助手也都跟着咽了口口水。
真香啊,太香了,光是想一想都感觉口水直流。
郝螭抬手示意稍等,众人还没明白怎么回事,就看到了毕生难忘的一幕。
只见盘中美食突然发光,洁白的光芒越来越盛,顷刻间吞没整个厨房,闪的人几乎睁不开眼睛。
很快,光芒收束变成柱状悬浮在美食上方,并且开始攀升,一寸、一寸五、两寸、两寸五……
当高度超过三寸的时候,颜色从洁白变成淡黄,最终攀升到五寸才停止,在其照耀下,整盘豆腐更是晶莹如玉闪闪发光,美丽的无法形容。
整个厨房针落可闻,所有人都呆呆看着这根五寸高的光柱,就跟失了魂似的。
“我的妈呀,发光了发光了!”沉寂终于被一声惊呼打破。
“老天在上,食物怎么会发光呢?我真的不是在做梦吗?”
“我一定是眼花了眼花了,哎呦喂怎么还在?”
“嘿你掐我做什么?”
惊呼声此起彼伏,所有人的反应都很夸张,没办法,打从娘胎生下来,这绝对是他们第一次看到美食发光。
“这,这是什么?”掌厨目瞪口呆指着光柱。
“食气之光。”郝螭道。
“食气之光是什么?”掌厨继续懵比。
“美食所应该拥有的光芒。”郝螭给出更让人凌乱的解释。
楚心仪却格外兴奋,猛地站了起来:“美食发光竟然是真的,你们那的大食就是利用这个提升修为的吗?”
“没错,食气之光三寸以下为凡品,三寸为佳品,六寸为珍品,九寸为妙品,十二寸为绝品,十五寸为仙品。以我现在的厨艺水平,做成珍品毫无问题,只是可惜你们这的食材都不咋地。”
郝螭摇摇头语气有点无奈,愈发觉得应该尽快开启美食商城,只要有了美食商城,许多这里没有的东西就能直接购买。
若是寻常,王府厨房的食材被鄙视,掌厨肯定不愿意,可是现在,他真的半句不满的话都说不出来,因为事实摆在眼前,人家的美食可是会发光的,你还能咋地?
“吃就能提升修为,吃等于修炼,原来真有这样的天堂!”楚心仪双眼放光,眼中满是向往。
“那的确是美食的天堂。好了言归正传,美食终究是用味道说话的,尝尝吧。”郝螭拿起两个瓷勺,分别递给楚心仪和掌厨。
掌厨接过瓷勺,颇有点受宠若惊,他和楚心仪身份差距太大,怎么能同盘吃饭?
楚心仪倒是丝毫没有介意的意思,注意力全在美食上,接过瓷勺迫不及待舀起一勺送入口中。
刹那间,她的一双妙目瞪得溜圆,双颊涨得通红,腮帮子高高鼓起,却捂着嘴怎么都不肯吐出来,直到咕噜一声咽下后,才张开嘴发出几乎要吐火的哈气声:“好辣辣辣辣辣辣死我啦!呼哧呼哧,快看看我嘴里着火没有着火没有?”
“是你说自己能吃辣的,再说这很辣吗?对我而来这也就是微辣而已。”郝螭道。
果然是自己说的话,跪着也得吃下去吗?楚心仪恶狠狠瞪了郝螭一眼,却控制不住自己的手,又舀了一勺往嘴里塞。
由于有了第一口的味觉冲击,第二口的辣味冲击稍微减弱,美味的感觉随之急剧增强,四四方方的豆腐嫩软溜滑,真可谓入口即化,若完全不用力,还能在舌头上晃来晃去别有妙趣。
炒过的牛绞肉酥香可口,被鲜辣的汤汁完全浸透,配合青蒜苗带来的鲜活,豆腐的美味再次被拔高了一个档次。
除此以外,还有一种很特别的麻麻的感觉,这种感觉不是味道却胜似味道,从嘴唇到味蕾全都在轻轻颤抖,其中美妙无法言喻。
“太好吃了,怎么会这么好吃?”说话的是掌厨,他也尝了一勺,顿时大口哈气赞叹不已。
做了这么多年饭,他还从没品尝过这种风味的豆腐,明明辣到爆炸,却让人感觉到无比的享受和快乐,胃口大开忍不住想吃第二口。
“不许动,都是本郡主的!”楚心仪赶紧拦住掌厨的瓷勺,将盘子拉到旁边,左手护着右手出勺如电狂吃不已,明明辣的脑门见汗两腮通红,嘴唇更是红的滴血,却就是不肯罢休。
不是不肯罢休,而是没法罢休,因为实在实在实在太好吃了!
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