双皮奶,这是粤东省德顺市的一道出了名的美食,后来经过慢慢发展,也成为了粤东省一道很有代表性的甜品。
尤其是对于女孩子和小孩子来说,双皮奶有这一种非常神奇的魔力。
一份真正的极品双皮奶,做出来之后吃到嘴里,爽滑甜香,糯软可口,尤其是再搭配上适当的果粒,其滋味更是让人无法割舍,迷恋有加。
双皮奶吃起来迷人,但是对于很多人来说,做起来却并不轻松,尤其是在回灌牛奶和蛋清的时候,一个搞不好奶皮就没了。
听说叶飞最后一道美食竟然要做一道甜品双皮奶,直播间的观众,尤其是粤东省的观众,一个个的全都兴奋了,没有人比他们更加了解双皮奶的魔力了。
“双皮奶?叶神要做双皮奶了?”
“我的最爱啊啊啊啊,叶神,三克油,三克油歪瑞麻去啊。”
“尼玛,楼上的说国语。”
“作为一个德顺人,我从来没有对任何一种美食会从小喜欢到大的,双皮奶除外!”
“一份双皮奶,两行苦逼泪啊,老子做双皮奶,做了N次了,真正成功的次数一把手都能数过来,太困难了啊。”
“咦~~楼上的,双皮奶难做吗?我不觉得啊,我每一次都能成功。”
“靠,咱俩永远不能做朋友。”
外地的很多观众对双皮奶并不是非常了解,尤其是一些对甜品不怎么感冒的人,更是对这种地方性的美食缺乏认识,一个个的还是有些好奇的。
“双皮奶?我靠,**还有双皮的?”
“噗~~~你大爷啊,你理解的是个鬼啊,什么跟什么啊你这是,双皮奶,是用牛奶和蛋清做出来的美食啊,你说那是……哎呦卧槽,满脑子龌龊思想啊。”
“汗,怎么会是这么回事?”
“什么叫怎么会是这么回事?这本来就是这么回事啊,从双皮奶出现到现在都是这样的。”
“双皮奶这种东西,我以前去粤东省出差的时候曾经和朋友品尝过一次,说实话,味道真的是没的说,只是回到我们这边之后就没吃过了,很怀念。”
“我这人喜欢旅游,去过的地方也不知道有多少了,可以说每一个地方都有一种让我难忘的美食,但是如果让我为德顺选一种最具代表性的美食的话,我绝对要选双皮奶,因为这种美食真的太经典了,吃到嘴里面那种让人无法形容的味道,简直回味无穷。”
“我擦,这么牛逼的美食我竟然不知道?叶神,求教啊,我要学,我要学啊。”
“如果让我为女人喜欢的美食排一个名次的话,那这双皮奶绝对能够排在前十名以内,经典的东西不需要过多的解释。”
“真的吗真的吗?哎呦我去,要是这么说的话,那老娘真的要好好的跟叶神学一下这双皮奶了,叶神,求快做啊,我已经等不及了。”
“叶神,奶奶已到位,求开工。”
“靠!”
可以说没多久,当整个直播间的所有人知道了双皮奶是什么东西之后,全都兴奋了,因为这种美食用的食材很简单,而且还是一种居家可做的美食,关键是美味好吃啊,谁都想学一下。
叶飞也没有耽误时间,说了做双皮奶之后,就来到了操作台前。
然后一伸手,从一个储物格里面拿出一个水晶瓶子,这瓶子也就是和平常的酒瓶差不多大小,里面能够装下一斤左右的液体,只是在这个瓶子里,装的是一瓶乳白色的牛奶。
只不过大家根本就不知道这牛奶是什么牌子的,因为这个瓶子外面是裸包装,别说商标图形了,一点儿其它的颜色都没有。
众人都知道叶飞喜欢用极品食材,这牛奶绝对也非同一般。
果然,叶飞手里拿着这瓶牛奶,然后牛奶的消息传入了他的脑海。
当知道了这种牛奶的信息之后,叶飞一个趔趄,差一点坐地上。
“系统,这这…..这会不会太奢侈了?我就是做一份双皮奶而已,至于用这么极品的牛奶吗?”
系统道:“用过就知道。”
“好吧。”
叶飞知道系统这家伙的秉性,也没再问它,而是向观众介绍手中的这瓶牛奶。
该怎么介绍呢?
叶飞自己都有点犯愁,因为他怕介绍了别人也不会相信。
“呃~~朋友们,做双皮奶,牛奶是必须用到的食材,而一份双皮奶做出来的口味如何,口感怎么样,牛奶的选择至关重要。”
直播间有人发消息道:“牛奶不都是一样的吗?都是奶牛产的,能有什么区别?”
吃遍天下道:“兄弟,看来你对牛奶了解的还是很少啊,听听叶神怎么说吧。”
叶飞笑道:“牛奶,顾名思义,就是牛的奶。”
叶飞刚一说完,直播间的众人:“………”
“卧槽,叶神的解释好强大。”
“I服了YOU,我的叶神,你这么解释,我算是彻底明白了很多奶种,羊奶是羊的奶,马奶是马的奶,猪奶是猪的奶,驴奶是驴的奶,不要问我为什么会知道,我是发散思维小能手。”
“哈哈哈,楼上牛逼,举一反三啊。”
“汗,兄弟,你夸我呢还是埋汰我呢?”
“自己理解。”
叶飞看不到直播间众人将他那一句解释给理解的五花八门,继续说道:“牛奶对于我们很多的人来说,是一种极其常见的食品,也正是因为比较常见,所以很多人就不会追究牛奶的好坏问题,其实牛奶是有好坏之分的,牛奶的好坏,和其奶源密不可分,有些地方的奶牛产出的牛奶确实口感纯香,营养丰富,而有的奶牛产的牛奶甚至都不能喝,这就和奶牛生长的环境有关。”
“奶牛吃的是草,挤出来的是奶,而一片高质量的草原,对于产奶的奶牛来说是非常重要的,我们这瓶奶,是取自新锡兰最顶级的绿金草原,大家都知道,新锡兰的奶源是全世界公认的最顶级的奶源,而绿金草原更是新锡兰最顶级的草原,它上面的草是奶牛最喜欢吃也是营养最丰富的草,只是这片草原的面积并不大,它的上面只有二十头奶牛而已,没错,只有二十头,每一头奶牛可以说都是极品奶牛,其产的牛奶更是口感醇厚,奶香诱人。”
叶飞说着,将这瓶牛奶的盖子打开,然后拿过一个小碟子,将瓶子里的牛奶小心的倒出来一些。
众人就看到叶飞倒出来的牛奶浓稠乳白,就好像一道乳白色的丝绸一样,而倒在碟子里的牛奶,更是粘稠晶莹,无比诱人。
“而做双皮奶,牛奶不仅要选择质地好的,而且还要选择最好的全脂奶,有人可能会有疑问,什么是全脂奶,很简单,就是新鲜的牛奶,没有经过后续工业程序加工处理的牛奶,其脂肪含量在百分之三以上,如果脂肪含量低于百分之三而高于百分之一点五,那就是半脱脂奶,低于一点五,是全脱脂奶,另外全脂奶的营养价值也是最高的,它不仅可以为人体补充必要的钙,同时还可以补充各种维生素和微量元素,而半脱脂奶和全脱脂奶,在脱脂的过程中,同时也将这些营养元素给除去了,营养价值降低。”叶飞接着说道。
将牛奶介绍完之后,叶飞将其放在操作台上,然后一伸手从储物格中又拿出了两枚鸡蛋。
这两枚鸡蛋正是苍山南麓红尾鸡的鸡蛋,叶飞就奇了怪了,他可是去苍山南麓去过了,红尾鸡几乎都要绝迹了,系统这家伙怎么会搞出来源源不断的红尾鸡鸡蛋呢?
两枚鸡蛋放在一个小碗里面,紧接着他又拿出来一个小瓶子,里面装的是一瓶洁白如玉的白沙糖…….
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