面食,是中华料理的组成部分。
面条,算是面食中很重要的一个体系,但绝对不是唯一。
中华料理中面食的种类,没有上万种,也绝对有几千种……光罗修掌握的,就有数百种。
身为白罗家的传人,这面点当然是罗修最擅长的。
而今他要做的,也是白罗家最出类拔萃的技艺之一——白罗馒头!
罗修前世所处的白罗家,是点心的发明者,号称面点界的祖师爷,全世界面食的源点,就是这个家族。
这白罗家,本姓罗。
而这个白字,却是指他们发面的酵母,被罗家称之为“白”!
所以论馒头的制作,天下无出罗修其右。
哪怕没有味觉、没有嗅觉,这种制作馒头的手法,都仿佛已经浸润于罗修的骨子之中。
那是一种从小磨练出来的本能。
俗话说读书千遍,其义自见!
罗修的馒头手艺,已经青出于蓝,而胜于蓝!
所以这白罗家的馒头,也绝非是……普通的馒头,而是和龙须拉面一样,是一道失传的宫廷御膳。
……
站在案板前,罗修洗干净了自己的双手,一遍一遍,而后又郑重其事的穿了一身崭新的厨师服,这也是罗修让叶微澜特别定制的。
这古怪的一幕,让王羲都有些不解。
这小家伙,做个面食……还得穿上特制的衣服不成?
不过衣服上那一个奇特的图案,却引起了王羲的注意……怎么有点像传说中的神兽——龙?
而在那龙图腾之中,居然还有一个古怪的纹路。
这其实,是两个汉字——白罗。
这件衣服,就是白罗家的厨师服……每一个白罗家的后人,都谨记祖训,那就是做白罗家面点时,必须穿上这件象征白罗家的厨服。
哪怕罗修穿越了,他骨子里……依旧流淌着白罗家的血脉。
罗修整个人现如今,看上去焕然一新,完全就像是脱胎换骨一般。
干净整洁合身的服饰,穿在他身上,居然……有一种说不出来的味道。
配上他俊俏挺拔的身姿,这一身倒是有那么一丝主厨的风范。
非常年轻,而且帅气……但绝不显得柔弱。
眉宇之间,更是充满了一种同龄人所没有的稳重。
主厨的气质在他身上体现的淋漓尽致。
无论是谁,都不会忽略这样的一个人存在,他站在那,就好似是焦点,稍微看一眼,更是能够辨别他主厨的身份。
气势不凡,气魄更加摄人心魂。
现在的案台,在罗修站上去的那一刻,无疑就已经成了他的主战场,主地盘。
他就是这里的绝对主宰者和掌控者!
这是一个主厨,最起码的气场……
王羲的表情也是有了一丝微微的变化,他说实话,还是第一次看到,普通人,居然也能拥有这么神奇的特质。
他仿佛与整个厨房融为一体,完全不显得多余。
这个少年的不凡,越发让王羲看不透。
前世几十年的厨艺浸润,让罗修哪怕穿越了,依旧具有这种强大厨艺的气场。
前世的种种,在罗修眼眸一闪而过。
上一世他是一个世人敬仰的厨神,今生……他同样可以做到。
而眼前的王羲,就和当初考察自己的米其林美食密探一样……那是跨入人生重要轨迹的一次考核。
成功了,未来一片坦途。
所以这道菜,他不容有失……所以罗修准备豁出他现如今掌握的全部技艺,来做好这一份自己最擅长的面点。
“罗主厨变得不一样了呢!”
“是啊,想不到他认真的样子,看上去还挺像那么一回事!”
“谁说不是呢?”
围观众在那啧啧出声,自从罗修站到案台前,他们所有人的眼神,就没从他身上离开过。
这个年轻人,仿佛身上充满着一股神秘的气质,吸引着所有人的目光。
叶微澜也是秀眸闪亮,死死的盯着身旁的哥哥,那一瞬间,她仿佛内心闪过了一道光……身旁的罗修,有些光芒万丈。
所有人,都仔仔细细的看着罗修在那清洁着面前的案台。
嗤啦!
罗修把案台上之前多余的东西,全部清理了,然后在厨台铺上一层干的面粉。
唰!
而后,他又拿起刚刚研磨好的石磨面粉,整个倒置在了案台之上,飞快拿过盐碟,手一抄,面里面已经点缀起了丝丝晶莹。
虽然看上去写意轻松,但这种度的把握,精确到了一种苛刻的地步。
这种细节,也是白罗家所遵循的面点师精义。
“呼……”
罗修闭上眼,深呼出一口气。
整个九重楼的大厅,谁都没有出声,凝神屏息的看着眼前的这一幕场景。
他们还是第一次见识到,做菜都能如此紧张和奇妙!
“开始!”
罗修内心暗自说了声,闭着的双目,猛然间睁开……一丝淡然的自信,从他眼眸中流淌而出。
啪!
他修长的手指,已经搭在了混合的面团之上。
面团之中加入了火灵蛋,还有山泉水。
“嗯?”
当罗修拿出发光的火灵蛋之时,王羲的眉头不由得皱了皱……这种发光的食材,他可是再了解不过,这可是灵材。
是制作灵食的材料,普通人……可是完全没法处理这种苛刻食材的。
这需要相应匹配的灵物,才能够让灵材,发挥他最佳的食效!
这也是为何,只有灵厨才能做出灵食,因为灵厨自身具备的灵力,还有火系或者光系的灵性火焰,才能够彻底激活灵材之中的澎湃灵性。
普通人,可是完全没办法激活的。
“这小子,他要做灵食么?”
聂极也是忍不住道:“虽然他厨艺了得,但……灵材可不是那么简单被处理的!”
“是啊……大人好像也有些不悦了!”
麻飞看了眼王羲,王羲现在的神色很慎重,显然……他准备在一会儿烹饪结束,和罗修好好聊一聊,关于灵厨和灵食的关系。
但就在这时,一声细微的声响,让王羲的思绪……再次回归到了罗修手中。
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