桃核的第一天的上学,生活就这样结束了。他是幸运的,因为在这一个班级里,他看到了很多认识的人,军哥是在这里,自己的姐姐也在这里,所以他也没有什么害怕的,而且,他还认识了一些其他的小伙伴,最有特点的,就是一个耳朵有些大,嘴巴上面有个缝合了兔唇的小伙伴,刚刚第一天,这个小伙伴就得到了一个德鲁比的外号。
放学之后,桃核背着自己的书包,和姐姐一起回家,就是几步路的事儿,哼着调子就回去了。
书包里边装着的是今天新发给的课本,只有一本语文和一本数学,小学也仅仅这两个科目有教材而已,其他的比如音乐,绘画之类的,都是没有教材的,毕竟现在虽然说是义务教育,但是教材依旧需要花钱买,如果学校给定的多了,家长恐怕承担不起。
桃核的书包里多了两本书,在拿到书的第一刻起,他就已经用一张准备好的旧画报将书包起来了书皮,毕竟这本书要伴随他好几年,学前班和小学一年级都需要用它。
书包正好斜挎在身体上,在他跑着的时候,就会夸夸地拍打他的屁股,这让桃核无端地想起了自己老爹揍屁股的场景,但是脸上依旧是兴奋的,姐姐还在后边追着的时候,他就已经跑进了家。
“我回来了。”桃核喊道。
他刚刚的喊完就愣住了,他清楚地看到了老爹手里拿着一个蛇皮袋子,从这个袋子里边正在向外拿东西。
那是什么啊?白白的,软软的,难道是肉?
当桃核想到肉这个词的时候,口水立刻就流出来了,哪怕是过年也没有这么多肉啊!桃核简直不敢相信自己的眼睛,家里居然会买这么多肉,这得吃多少天啊?
一瞬间,桃核被巨大的惊喜撞击着他的小心肝,桃核感觉到天旋地转,他的喜悦无法自拔,这个时候,他居然又拿起了自己的书包要去上学,他甚至已经兴奋到已经忘记现在是什么时间了,当看到后面的姐姐回来之后,他才拍了拍自己的脑瓜,已经上过学了,今天不用去了。
穷人家的孩子是很容易满足的,此时的老六心里头不知道是什么感觉,这些羊尾巴是非常便宜的,老六买回来这么多,也才花了两块钱。
而这些羊尾巴怎么吃也是有讲究的,在桃核眼里看起来是肉,其实根本就不是肉,只不过是油而已。
怎么做就不需要老六操操心了,玉莲早就想好了,她在灶台旁已经忙起来了,她先将上面的外皮清洗干净,把水控干净,然后切成几块扔到了锅里。
桃核一直就在这里张望着,他的口水已经流到了地上,他的眼睛也变得失望起来。因为在他的眼前,那些白白的肉正在逐渐融化,最后到了锅里,全部成了液体!成了液体,里边还在呲拉呲拉的响着,桃核的心里无比的焦急,我的肉啊,怎么全部都消失了?
锅里慢慢地冒出了一缕青烟,闻起来是肉香的味道,桃核就这样一直盯着看着玉莲,把这些液体状的东西倒在一个瓷盆儿里,当这些液体逐渐冷却之后,就变成了白白的东西了。
以后很长的一段时间里,玉莲做菜的时候直接用勺子将这白的油舀进锅里,就可以重新融化了。
空气中弥漫着一股羊的腥味,桃核没有感觉到这些味道难闻,他一直在想着什么时候能够吃到肉。
当油全部倒进盆里之后,锅里还剩下了一些油渣子,这些油渣子已经变成了焦焦的样子,看起来好像很好吃,。
看着桃核馋嘴的样子,玉莲拿起一块油渣子,用力吹了吹,然后塞到了桃核的嘴里。
咬起来很脆,在咬碎的时候可以感觉到满嘴都在喷香味儿,虽然和肉的感觉不一样,但是桃核还是吃的津津有味。
他还很想吃第二块,但是玉莲已经用刀把这些油渣子切得很碎了,切完了这些,玉莲又切了一些那些看起来白白的肉,她切得很碎,一个一个小豆丁一般,然后把它们和青菜和在一起就成了馅。
饼铛已经被放到了土炉子上,很快饼铛就热了,桃核眼睁睁的看着那些切碎的白肉被包进了面团里,然后擀开成为了馅儿饼,他看着玉莲把馅饼放进饼铛里,很快,里边就嗤嗤的冒着热气。
家里能够吃到白面的时间也不多,用白面来烙馅饼,更是一种奢侈,如果这个馅儿饼还是有肉的话,那简直就是过年了。
桃核还记着那一小块一小块的白肉呢,当第一个馅饼出锅的时候,桃核就已经迫不及待的把那个饼端过来,几乎都不害怕热油烫了自己的嘴,就狠狠地咬了一口。
不要怕烫,一边吹气一边吃,嗯,不错,很香很香的味道,在桃核的记忆里,从来就没有吃过这么好吃的馅饼,里面有的东西咬起来脆脆的,肯定是刚才的油渣子,还有青菜的味道,但是刚刚的那些白肉呢,怎么找不到了?
饼里边在向外滴油,这在以前是绝对不敢想的,甚至就连饼的外面也是油!
玉莲很奢侈的,刚才融化好的油,擦在了饼的两面,于是桃核第一次吃到了外皮也是焦脆焦脆的馅儿饼,唯一的遗憾就是那些白肉没有了。
那可是桃核最期待的东西,现在的桃核当然不知道,玉莲切的碎碎的那些羊尾巴,在馅饼里边被加热之后,已经全部化成了油,这些油都进入了馅饼的面里边,所以整个饼里面也都是油油的。
桃核虽然没有找到白肉,但是吃的依旧是狼吞虎咽,玉莲在烙第二个饼的时候,桃核已经把第一个饼吃光光了,这在以前简直是不敢想象的,要是吃搅拿糕的话,桃核几乎就不会吃多点。
看着桃核吃的样子,玉莲和老六都高兴了,孩子开始上学了,要补充营养啊。咱们虽然没有钱,也要想穷人的办法。
可惜老六不会养猪,否则过年的时候宰了猪,只留下个猪下水之类的,也够家里好好地吃一段时间了。
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