中午吃饭时,服务员们急忙的换着吃了一口。
爱斯米尔的生意实在是太火爆了,而且大多人都买上百块钱以上的面包。
爱斯米尔的面包一个是好吃,在一个是买够100元的还可以抽奖?消费者们当然不会吝啬那100元的。
买东西抽奖在以后属于烂大街的宣传方法,可在如今的这个年代,还比较新奇。
火爆的场面从开业持续到晚上八点钟,客流量才算恢复正常。
可这时候还有不消费者在排队。
张北这个旗舰店一共雇佣了十五名员工(面包师、蛋糕师除外),他怕开业人手不够,特意从西风的店铺调来五人帮忙。
好在张北有先见之明,如果不掉人过来,今天的人手绝对不够。
一直到晚上九点钟,爱斯米尔正式停止营业,服务员打扫完卫生,换上衣服下班回家。
而收银员却在统计着今天的营业额是多少。
“老板,今天一共卖了七十万,去掉充值卡的十五万,今天的营业额达到了五十五万。”收银员在说出这个数字时,心里一哆嗦,实在是她第一回收这么多钱。
虽然张北早有心理准备,可在听到这个营业额时,还是让他倒吸了一口气。
营业额五十五万?看来开业头三天有希望把开店铺的钱赚回来啊!就算赚不回来,也差不了多少了。
步行街的这家店铺张北投资最大,花了他将近一百万,其它四家平均五十万左右。
虽然投资大,相应的回报率也不低。
其它四个店的营业额也出来。
LS区站前街道店铺卖了五十万,去掉十五万的充值卡,实际营业额是三十五万。
LS区向阳街道店铺卖了四十二万,去掉十五万充值卡,实际营业额是二十七万。
XA区仙城街道店铺卖了四十五万,去掉十五万充值卡,实际营业额是三十万。
XA区富国街道卖了四十万,去掉十五万充值卡,实际营业额是二十五万。
也就是说,LY市五家店铺的总营业额一天时间达到了一百八十二万,加上充值卡的七十五万,一共收回来二百五十七万!
这些钱,足够张北再开几家店铺了,可他没有盲目的去扩张下去。
虽然他培养了十名店长,加上沙云韶一共十一人,可这些店长大多数都没经过实践。
张北怕摊子铺得大了,闪了肾。
他决定以每个月开一家店铺的速度,这样也能解决店长没有经验的问题。
张北在来到LY市,租了两套员工宿舍,一个在LS区,一个在XA区。他领来的店长和员工家都不是涟源的,这些人没个宿舍,她们也没地方住。
看到员工们走后,张北打车去了宾馆。
第二天,张北早早的起来,简单的洗漱了下,对付了一口,就去了步行街的店铺。
当他来到店铺里时,面包师和沙云韶已经早就到了,此时已经烤了不少面包了。
沙云韶自从提到店长后,工作很是积极,张北对她十分满意。
看了一圈,张北直接去了办公室。
看昨天的状况,LY市的生意应该不会出现什么意外,此时的张北信心满满。
不过这样还不够,一想到白文彬,他就觉得发展的还是慢了点!
以现在爱斯米尔的发展速度,也许十年后,还不是白文彬的对手。
张北比谁都清楚远格地产的影响力,在后世时,远格地产成为了鐵岭市最大的房地产公司。
鐵岭百分之六十的楼盘,都是远格开发的,当时的远格地产绝对是鐵岭的NO1。
只要他们想在鐵岭拿地,其它地产公司都会退避三舍,避其锋芒。
据说当时的市委常委,远格地产的老总都不放在眼里。
从这一点也能看出来,白文彬的嚣张跋扈绝对遗传了他老子的性格。
如今张北在发展,可远格地产又何尝不是在发展?而且房地产的影响力,绝对不是张北一个小小的烘培坊可比的。
除非爱斯米尔达到好俐来那个量级,不然他在白远格面前,就像蝼蚁一样,不堪一击。
哎!看来必须想想其他办法了,不然没等爱斯米尔发展起来,他的大本营就会被白文彬给掘了。
张北把西风看成了大本营,虽然此时西风县的生意可以舍弃了,可毕竟那是他起家的地方,怎么会轻易放弃?
人都是有着情怀的,张北也不例外,虽然他是重生人士,可不代表他没有情怀?
在一个就是,躲得了初一,躲不了十五,作为重生人士,总不至于以后看到白文彬就绕道走吧?那也太丢人了。
所以无论如何,远格地产这座大山,张北必须迈过去,不然这会成为他心里的梦魇。
爱斯米尔在稳步发展中,张北倒不用太担心,接下来就是一个月开一家店铺的速度就可以。
是时候发展其它行业的时候了,现在放在张北面前有两个选择,一个是继续干零售业,一个是做房地产行业。
只有这两个行业,才会快熟崛起,来钱的速度也快,而且最主要的社会地位相对来说,也会比较高一些。
除了这两个行业之外,张北还有一个选择,就是互联网行业。
作为重生人士,张北知道后世互联网的影响力。看看福布斯的排名就知道,前面的大佬都是搞互联网的。
别说后世,就是当下,互联网行业也不可小视。
比如说陈天桥,现今的90后、00后也许都不知道他是何许人也了!
时光往回倒转十年,陈天桥拿了几十万块钱在魔都开了家网络公司,代理了传奇网游。
并且仅用了3年时间,31岁的陈天桥就靠运营网游以90亿人民币的身家成为首富。
那时候的马华疼呢?亲自带队登门拜访陈天桥学习游戏运营经验。
想到陈天桥,张北的感觉他好像把什么重要事情给遗忘了?
“陈天桥?盛大?盛大?”张北的嘴里不停的念叨着,突然间,他的灵光一闪,使劲的拍了一大腿。
如果此时有人看到张北的样子,一定会觉得这小子是不是有病?怎么一惊一乍的......
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