王宁安边在炒菜,边说道:“猪肉的做法有很多,猪肉的每个部位都可以用来做菜,比如猪蹄,猪肠子,猪头肉,猪里脊,排骨等等。
现在我给你们做的这道菜叫做糖醋排骨,你们看好了。”
沈氏四人眼睛一眨不眨的看着王宁安的在炒菜,这种炒菜之法前所未见,让他们惊为天人。
过了一会儿,一盘发出沁人心脾的香味让沈氏四女闻了一下就垂涎三尺。
王宁安微笑道:“吃吧,你完后,你们也要学会。”
沈氏四女连谢声都不说了,拿起筷子就夹了一块小排放入口中:“唔,好吃。”
“太好吃了。”
“实在太好吃了。”
沈氏四女的筷子根本停不下来,吃了一块又一块, 不到一会儿一盘红烧肉就吃光了,沈氏更是拿起盘子将盘子上酱汁都舔干净了。
她放下盘子,心满意足的说道:“太好吃了。”
王宁安微笑道:“还有很多猪肉的菜式呢。”
接下来的时间,王宁安将已知的猪肉菜都烧了一遍,最后说道:“沈氏,你们将所有的菜式都学会了。然后跟忠叔一起去庄子,将手艺教给庄子里的人。
另外,沈氏,从明天开始你将不用负责家里的厨房了。”
“少爷您要赶我走?”沈氏震惊的说道。
王宁安摇头道:“不是,我打算让你负责一家酒楼的厨房,刚刚你也看到了,我的炒菜之法基本上没有人会,现在开一家酒楼,生意一定会很好,在此之前,大赚一笔,我会给你一成干股。”
“多谢少爷。”沈氏说道。
酒楼的事情,王宁安吩咐王成去办了,而且听王成所说,他目前已经召集了十几个手下,帮他去各大青楼卖青楼指南。
王宁安鼓励了他一下后,又安排他去了解东西两市,他要对东西两市进行调查,做两市的指南。
五更天不到,王宁安再次被程处默散三人吵醒了。
“三弟,你可害的我们好苦啊,这三天,我们都没有时间出门,一直忙着计算账本。”程处默抱怨道。
“就是,我都想户部请假了。”长孙冲道。
“我还不是向千牛卫请假。都不知道长安最近发生了什么大事。”
王宁安笑道:“你们干嘛自己做,不让家里的账房做?”
程处默道:“还不是想挺你。”
“就是,要是被别人知道我们让下人代写,你这个夫子还怎么当?”秦怀玉道。
长孙冲说道:“我就想多学习一下,目前我身为户部巡官,知道这些对我管理户部很有用。”
王宁安点了一下头,这数学对于管路国库还是很有用的,只是很好奇长孙无忌怎么舍得将长孙冲仍在户部。
四人边说边走,很快来到了崇文馆。
王宁安进入教室后,所有的学生立刻起立行礼,不再像第一次那样,爱理不理,这次恭敬多了,让王宁安有种受宠若惊的之感。
“都坐下吧,我布置下的作业都完成了吗?”
李承乾带头站起来道:“都完成了,请王夫子过目。”
王宁安看看到一旁的账册,也懒得去一本本的翻看,道:“不管你们自己做还是让下人做的,今天教乘法,现在我将乘法口诀贴在墙上,你们自行背出来.”
……
“乘法口诀?”李二微微皱眉。
传话的太监怕李二不明白,随即说道:“是的,陛下,乘法口诀是这样的一一得一,一二得而……九九八十一”
“这是何意?”李二不太明白。
传话太监随即解释了乘法口诀中每一句话的意思,他终于知道解释那么多话有多累了,有点佩服王宁安。
“妙,实在是太妙了,这可以更加的让人将答案给计算出来。”李二惊叹道。
“去。宣杜如晦他们觐见。”
“是。”
一群大臣再次被李二给招进宫,李二将数学乘法交给了大家,让众人惊叹不已。
尤其是杜如晦,他身为户部尚书,很了解这乘法的妙用,将会被户部带来多大的便利。
他心中更是想着要不要去见一件王宁安,问问还有没有对改变户部有用的东西。
王宁安不知道自己今天所学的内容被李二给宣传出去了,他带着一群学生跑了十圈后就想要离开,皇宫他觉得没有意思。
孔颖达却叫住了他。
“王夫子,请留步。”
王宁安看向孔颖达,道:“孔夫子,叫我由何事?”
孔颖达道:“老夫佩服王夫子的学问,想和王夫子一起探讨学问。”
王宁安愕然的说道:“孔夫子,您可是孔圣贤的后代,跟我这个晚辈探讨一个学问,我是不是听错了?”
“哈哈……学问无先后,达者为师。先祖还向一个放牛的孩童讨教过学问呢。”孔颖达爽朗的笑道。
王宁安道:“好像是有那么一回事,孔夫子请。”
“请。”
两人来到一间小房间里,孔颖达就开始煮茶。
王宁安看着孔颖达将快要煮开的水里放入茶末,等到会与茶末混合煮开后,加入盐、葱、姜、桂等作料,嘴角不停的抽搐着。
孔颖达将茶壶里煮好的茶倒在两个杯子里,然后将其中一个杯子递到王宁安面前道:“王夫子,请和茶。”
王宁安内心万分的不想接那被茶,可是看到孔颖达希冀的眼神,他只能缓缓的伸出手接过来道:“多谢孔夫子。”
孔颖达笑道:“老夫煮茶的水平还算可以,曾受到过陛下的嘉奖。”
王宁安道:“对于孔夫子的煮茶之法,确实无可挑剔,然而晚辈对这茶水的味道却不怎么喜欢,晚辈更喜欢用茶叶泡茶喝。”
孔颖达疑惑道:“茶叶泡茶?那不是和以前一样,满嘴都是苦味?”
“不,晚辈的茶叶是经过炒制而成,不同的水泡出来的茶叶味道也微有不同,不过大致的味道,是微苦带甘,等我制作出茶叶后,一定会送给孔夫子品尝。”王宁安说道,心中有了制作茶叶的想法。
“那就先谢谢王夫子。”孔颖达说道,他喝了一口自己煮着茶,说道:“在品尝王夫子的泡茶之前,只能先喝着老夫的煮茶了。”
王宁安微微一笑道:“孔夫子,您叫住我,是否是想问,关于算学之事?”
孔颖达点头道:“不仅仅是算学,而是对于理学都很有兴趣,正如王夫子所说,理学是使用之学,从算学中,老夫已经看到了实用之处,不知道理学中其他学科还有和其他实用之处。”
王宁安道:“有很多,恐怕一天一夜都说不完,不过我知道的都是基础,想要深入了解,只有将一门学问或者几门学问做深了才行。”
“可否简单说一下,就拿算学做举例子好了。”孔颖达说道。
王宁安安沉默了一会,然后说道:“算学是理学的基础,他的极致可以让人算出风的速度,太阳光照射下来的速度,还有人说话是的声音速度。
孔夫子,你不用怀疑,只要有人愿意将算学研究到极致就行,这也是家师说的,他告诉我,我所会的只不过是基础,一个人想要将学识都了解透,那是不可能的。
只有一代又一代的积累下去,经过几代甚至几十代的积累,将学识积累到一定程度,人们就能创造出天上飞的东西,甚至飞到月亮上去。”
孔颖达握着的茶杯的手一抖,直接将茶杯的茶水洒在了衣服上。
他连忙放下茶杯,擦了擦衣服,然后对着王宁安尴尬的笑道:“让你见笑了。”
王宁安笑道:“孔夫子不用不好意思,当我第一次听到这话时,也非常的惊讶,甚至比你还夸张,一时间认为家师是神仙呢。”
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