毕竟不管是钱婶,还是红玲都是十分有责任心的人,为了把东西“遗忘”,林语安要费尽心思才能把东西藏起来。
只是豆腐乳在制作的过程中,肯定会有气味的。
到时不用说红玲和钱婶,就连青禾都能轻易找出气味的来源。
这时希希和青禾一齐转头看向何磊。
何磊:“……”
即使心里非常的抗拒,但他也只能硬着头皮走上前,“我来试吧。”
袁老头松了一口气。
眼前这人的穿着打扮来看,应该是个仆众,身体看起来也不错,应该不会出什么问题。
他把碗递过去。
“请。”
何磊发现那臭味更浓了。
青禾也有同样的感觉,看到何磊脸上那“上刑台”一样的表情,她担心的问道:“乡君,这个…真的没问题吗?”
林语安心里其实也有些毛。
“等等!”
何磊听到的后,马上露出如释重负的表情,长长地松了口气。
林语安想笑。
原来少年老成的阿磊哥,也会有害怕的事。
见她迟迟不说话,何磊只能无可奈何的追问道:“乡君,这个……还要试吗?”
林语安对青禾说:“买壶酒回来。”
青禾怔了怔。
“是!”
青禾转头看向围观的人,笑着问道:“请问哪家有酒出售?”
在古代,并不是所有店都能直接卖酒的,青禾问了之后,也只有一个人回应,她便跟着去打酒了。
不知是否错觉,在等待的时候,大家觉得何磊手上的那碗坏了的豆腐,味道好像没那么重了。
就连何磊自己也这么觉得。
很快青禾就拿了坛酒回来,由于没有自带壶,她只好选择买一坛,多的到时就送给何磊,当作给他压惊吧。
因此她打算用自己的月钱来付。
“乡君,酒。”
林语安:“阿磊哥,你把酒倒碗里。”
“是。”
尽管不知道林语安的用意,但何磊还是照做了。
这时酒香再次中和了豆腐的臭味,大家也不再觉得难受了。
袁老头瞪大眼,死死盯着那个碗。
“阿磊哥,你现在可以试味道啦。”
“……好。”
还是逃不过啊。
在青禾担忧的注视中,何磊用筷子夹了一小块坏豆腐出来,颤抖着放进嘴里一抿。
随后他把眼睛瞪得大大的,像是不相信一样,又夹了一块,这次比刚才的要大块一些。
所有人都紧张的看着他。
在他想再试第三口时,有人等不住了,“小伙子,你倒是说句话呀,这味道到底怎么样?”
看到他这样接二连三的试吃,大家才反应过来,这坏豆腐的味道也许真的是不错。
但想到刚才的气味,他们又觉得不可思议。
要不是跟袁老头是多年街坊,知道他不认识眼前这几位贵人,他们都要怀疑双方是串通好的了。
何磊从善如流的放下筷子。
他笑着说:“这个虽然闻起来味道很重,但吃了之后,会让人觉得臭味之余,又蕴藏着一股浓郁的香气,就是口味淡了些,如果能加点盐的话可能会更好。”
众人:“真的?”
林语安:“大伙都可以试试。”
话音刚落,就有大胆的人上前尝试了。
一试之下立即惊为天人,“天啊,这口感好细腻,确实闻着臭、吃着香,你们都快来试。”
才一小会功夫,那一碗坏豆腐就被吃完了。
袁老头激动的站在一旁,想要说些什么,却又说不出来。
大婶们也猜到他在想什么,便帮着问:“请问这位小乡君,打算怎么收这些坏豆腐?”
林语安其实也有些头疼。
如果直接买下方子,她担心对方看到以后的营利会后悔。
但不买方子,她想扩大出去,让大家都学着做,又可能会有麻烦。
尽管这里没有版.权或专利之类的事,但她觉得还是谨慎些好。
林语安:“我这里有两个选择,老人家可以考虑一下选哪种。”
大家都没有出声,等着听她说的选择。
“其实这个产品现在还不算完成,它会出现也只是个意外,一般食物在发酵的过程中,存在很多变数。”
“一个不好,有可能会出现一些不好的东西。”
林语安说这些事时,还会停下来想一想,才继续说。
让人觉得她其实是在背书,很有可能是家里人教她说的。
“如果你愿意的话,第一个选择是收五十两,这次意外发生的事,就当作是方子告诉我,但是你们以后不能出售这样的粗产品。”
“第二个选择是先收五两,我们会拿回去重新制作,完成后会把调整过的方法告诉你,当然这个调整不一定会成功,也存在一定的风险。”
这两种方法,都可以断绝袁老头,出售那些发酵不完全的豆腐乳。
围观的人也开始讨论起来。
有人觉得五十两划算,毕竟这钱到手了,可以做别的事。
但也有人觉得,先拿五两解决目前的困境,然后再拿到新方子,等于是有只会下蛋的母鸡。
不过这个想法很快被人反驳。
因为林语安也说了,是否调整成功,是存在风险的。
袁老头考虑了许久。
心里不停挣扎。
他家是卖豆腐的,因为这个活很累人,所以即使知道方法的人很多,但在京城里去做的并不算太多。
平时豆腐的生意还不错,但也只是薄利多销。
经过这次对方只付了订金,人却没有出现,那些做好的豆腐差点就直接报废了的事。
估计以后也许还会出现。
而且他家现在,暂时也不缺钱。
于是他咬了咬牙说:“我选第二种!”
至少有个新盼头。
林语安:“好,那你一会把过程告诉阿磊哥,我们签一份契约。”
没多久,袁老头就找到这边的保长,跟着何磊到衙门签契约了。
他们离开后,林语安就开始跟希希商量,店里要怎么摆设,放多少个架子等等。
不过希希其实只是听和点头,没提出什么意见。
“安安,你在这里干什么?”
她们听到程蓉蓉熟悉的声音。
“蓉姐姐,你怎么会在这里?”
程蓉蓉初一回去将军府后,就再也没有去找林语安她们了。
“我刚才在衙门,看到何磊,所以就问了一下,才知道你们进京城了,怎么来了也不到将军府找我玩?”
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