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对于大部分年轻人而言，豆腐是一种很好的食材，但是对于一些特殊人群来说，多吃豆腐未必就只有好处，也是存在一些隐患的。
不过这家餐厅的豆腐宴，还是做得很有水准的，确实是色香味俱全。
说起来是豆腐宴，其实也没有那么纯粹，除了豆腐用于主要食材之外，配料和辅料方面就更讲究了，否则的话，也做不出这个味道来。
就算是弄个豆渣饼子出来，用上高端大气上档次的辅料，也能够做出花儿来，更不要说这里的豆腐本身就是精挑细选的好材料制作的，水分也很少，效果自然就更好。
比方说其中一道豆花鱼，其实就是这么个道理，豆花固然也不错，可是没有了精选草鱼的衬托，也不可能这么大受欢迎。
他们这些人吃起来，倒是一点儿都不含糊，三大桌子豆腐宴的套餐，基本上都吃得干干净净。
中间的时候，林萧还要了些黄酒，在酒精炉上面温热了，热气腾腾的香气四溢，喝一口黄酒，吃一口豆腐菜，确实是非常不错的享受。
水灵儿和风小媚也尝了一点儿黄酒，觉得这么个喝法儿，相当有状态，比之和冷酒要强太多了。
“其实，古人喝酒，都是喝热酒的，冷酒伤身嘛。”林萧看着脸蛋变得红扑扑的两位美女，就笑着说道，“煮酒论英雄，也是一段儿佳话。”
“烧热的黄酒，确实比冷酒要好喝一些。”凤小媚偶尔也喝酒的，此时脸色有些微红，显然是有些酒意了，“不过我感觉，热过的酒，好像更容易醉人。”
黄酒最传统的饮法，当然是温饮。
温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和，方法一般有两种，一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。
但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。
一般而言，冬天盛行温饮，现在这个季节正合适。
“黄酒的最佳品评温度是在38c左右，在黄酒烫热的过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉。”林萧一边儿喝酒，一边儿对水灵儿和风小媚说道，“脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇hou，芬芳浓郁。从这方面来讲，黄酒烫热喝是有利于健康的。”
“黄酒适合温热了喝，那么白酒呢？”风小媚有些关心地问道。
“白酒自然也是温了之后，口感更好一些。”林萧点头回答道。
凤小媚点了点头，忽然就问道，“刚才你说，动脉硬化的人，不适合吃豆腐？是否确实有这个讲究？”
“当然是有的。”林萧回答道，“事实上，不能吃豆腐的情况很多的。”
事实上，豆腐及豆腐制品的蛋白质含量，要比大豆更高，而且豆腐的蛋白属于完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。
此外，豆腐中还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
“从中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，能治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。”林萧吃着豆腐锅子，谈起了这件事情，也不由得有些显摆的心思，“可豆腐虽好，却并非人人适宜，同时多吃也有不利。豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。”
“哦，这个事情，我好像听说过一些。”凤小媚闻言就点头说道，“女人坐月子的时候，如果食用豆腐不当，就很容易落下病根儿。”
“还有这样的事情？”水灵儿听了，不由得有些惊讶。
在她看起来，豆腐软软的，入口即化，怎么会不容易消化吸收呢？
“确实如此。”林萧点头道，“而且豆腐中含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，如果多吃豆腐，很容易导致痛风发作，特别是痛风病患者更要少吃。而且豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，从而形成动脉硬化。”
“怪不得你不让那位老人家多吃豆腐……原来还有这么一番道理呢……”水灵儿听了，不由得有些信服起来。
林萧在这边儿跟水灵儿和风小媚说起这事儿来，其实就是随口说说，当做佐餐的调料而已，不过周围的人听了，倒是都挺感兴趣的。
毕竟，豆腐算是非常受欢迎的家常食材，大家也想要弄明白，这东西有什么好处，有什么不好的地方。
“经常吃大豆制品的男人，患ed男性勃起功能障碍）的几率，是不常吃者的三倍半。所以，男人还是少吃为妙，最好控制在一周食用两次以内。”林萧忽然又说道，“而且常吃豆制品的男人，精子数量也明显低于正常水平。要知道，一旦每毫升精液中精子的数量少于2000万个，想要生孩子，那就纯属碰运气的事情了。”
“卧槽，居然还有这样的事情啊？！”旁边有的男的听了，顿时就有点儿震惊了。
谁也没有想到，豆腐虽然好吃，居然还有可能导致ed和不孕不育，这个结果确实令人无法释怀。
林萧说完之后就发现，在座的很多男的，都有点儿举着筷子，不知道该夹那一道菜的感觉了。
毕竟，满桌子上都是豆腐宴，想要找一个不是豆腐的，还真不容易。
林萧见状，不由得跟水灵儿和风小媚相视一笑。
其实他并没有危言耸听，豆腐并不是人人都能够大量食用的，因为在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。
不过人到老年之后，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
“算了，咱们不提这事儿。”林萧讲了一大通儿道理，自己却是一点儿顾忌都没有，仍然是大吃特吃，“要是老板听到了，还以为我是来砸场子的人呢。”
水灵儿看着林萧，就有一些欲言又止的感觉。
“怎么了，表情古古怪怪的？”林萧见了，就有点儿好奇地问道。
水灵儿犹豫了一下，才低声问林萧道，“那个……男人不是都对那个ed比较重视吗？怎么你一点儿都不担心，还吃得那么畅快？”
林萧听了就想笑，心说这丫头倒是挺有意思的，这种问题也能当面问出来，也不知道该说她彪悍，还是单纯了。
一边儿的风小媚听了，就低头吃东西，心里面对于水灵儿的问题，颇有一些不以为然的感觉。
要知道，她上午的时候，可是充分领教了林萧的威猛，以她的切身体会来看，就算是吃上一年的豆腐，林萧这样的人物，也不可能ed。
水灵儿的担忧，实在是有些杞人忧天了，再说，这事儿也不是她应该关心的嘛。
“有些人的情况比较特殊，我就是其中～个，所以，吃什么东西都不要紧，你就算是把氰化钾拿过来，也毒不死我。”林萧喝了一口黄酒，笑着对水灵儿说道。
“真的假的？”水灵儿听了，一双眼睛就围着林萧转悠，显然就有些不大相信。
毕竟氰化钾可是剧毒物质，也是警方严格管制的危险化学品，人只需要吸入少量的氰化钾，或者解除皮肤的伤口，立刻就能够致人于死地。
林萧就算是身体好，医术高，也不可能把氰化钾当成糖豆来吃吧？
他们吃了一阵子，林萧的电话就响了起来。
“二姥爷啊，您好您好，有什么指示？”林萧一看电话，发现时萧明宗老爷子打过来的，不由得肃然起敬。
凤小媚和水灵儿见了，不由得有些好奇，能够让林大少这么正经地对待的人物，肯定不只是一个长辈那么简单。
只是她们也猜不出来，这位林萧的二姥爷，究竟是何方神圣？
“哦，哦，好的，好的，我知道了，二姥爷您放心，一定把这事儿办妥当了。”林萧接听电话，基本上自己没有说什么，都是听对方在说，然后就是点头答应下来。
放下了电话之后，林萧就叹了口气道，“没想到啊，这么快就有新工作了，原本还以为不需要我出面呢。”
“什么事儿？”凤小媚自觉跟林萧的关系不同了，就问了他一句。
“工作上的一些烦心事儿，要赶回去处理一群小人物。”林萧答了一句，然后就对她们说道，“你们慢慢吃，看来我得先走一步了。”
“这么急啊？”凤小媚听了，不由得有些诧异道。
她心里面就在想，作为局委公子，难道还有什么人，敢让林萧做这做那吗？这事儿真是有点儿不可思议。
再说了，什么二姥爷之类的，总是隔着一层关系的，未必就能够如臂使指地指挥林萧呢。
可是看着林萧表现出来的慎重表情，风小媚就觉得这位林萧的二姥爷，应该也是一个很重要的人物。
否则的话，林萧绝对不可能表现出这个样子来。
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