两道菜,证明了靳霄的水准。
当这两道菜端上桌的时候,更是引起了一家人的好奇。
当靳霄在厨房里大展身手的时候,爷爷父亲二叔等男人并没有过来观望,他们正坐在餐桌前推杯换盏,所以并不知道靳霄炒菜这件事儿。
现在知道了,爷爷无疑是最惊讶的。老靳家的这些男人,会做饭的没几个,也就是靳爸能稍微露一手,做点类似块垒和稠粥这样的粗粮,精细点的炒菜他不太擅长,要说做菜,也就是能做个土豆丝什么的,简单的炒菜。像是爷爷和二叔,那就是完全不会做饭了,从来都是直接吃的代表。
以前靳霄也不会做饭,爷爷也不觉得有什么问题,反而认为靳霄这样的男孩子,不会做饭是天经地义的。
在老爷子古板的观念中,男人不会做饭是完全没问题的。
当然了,时代毕竟不同了,老爷子也并非真的就食古不化,所以说不会做饭没问题,会做饭那就更好了。
只是靳霄从未展露过这样的技能,老爷子也从来没往这方面想过。可如今,靳霄突然出手,两道菜,看上去色香都不是问题,就让老爷子非常惊讶了。
他伸出筷子,加了一块肉片放入口中,轻轻咀嚼,目光渐渐的开始变亮。然后他又夹了一筷子豆芽尝了尝,眼神更加明亮。
“好吃!”
老爷子开口说道。
他这么一说,老太太、靳爸和二叔也纷纷动筷子,夹肉片的夹肉片,夹豆芽的夹豆芽。
饭菜入口,肉片软嫩有嚼劲,料味十足;豆芽菜清新爽脆,又没有生豆味。
端的是两道近乎完美的菜品。
“好吃!”
“咦,味道真不错啊。”
“这是霄霄炒的,这水平可以啊!”
“好吃,真好吃,霄霄这手艺真是没的说。”
大家纷纷开口夸奖,并非是为了去顺老爷子的话头,也绝不是过分夸奖,而是真的好吃。
前文说过,过油肉在北云市,算是家家聚餐都要上的一道菜,往日里这道菜都是靳妈来炒的,靳妈二十多年做饭的经验,自然是自有一套技巧的。过油肉这菜,在靳妈手里也别有一番滋味,但毕竟不是专业大厨,在火候的把控上,难免有些误差。所以每次做出来的菜,味道也不尽相同,甚至调味料也不能说每次都下得正正好。只能说,靳妈每次做菜,口味大致上都差不多,自家人吃饭,也不会有那么高的要求。
但靳霄却不同,他拥有家常菜技能,对于这些相对简单的饭菜,可以说是信手拈来。
虽然他也不可能每次下料都百分百一样,但对火候的把控,以及菜品整体质量都能有一个更加稳定的把控,味道也更加鲜美,这就是技能的强悍。
除非是专业的厨师,经过专门的训练,才能有技能卡带来的这种效果。
这还只是初级技能,相对应的,中级技能的水准,就已经可以达到一般名厨的水平了,就算是去五星级的大酒店,也是能有一席之地的。而高级技能,差不多已经可以达到国宴大厨的水准,完全站在厨师列队的最顶尖。
当然了,说是如此说,家常菜自然是不可能真的入国宴的。能进入国宴后厨的,无不是八大菜系的顶级大厨,家常菜虽然是八大菜系的基础,但因为自身没有明显的特色,所以论地位,远无法和八大菜系相比。
但技能卡带来的水准是没假的,所以别看只是两道菜,那水平也已经是外面酒店大厨的标准了。
有了靳霄的两道菜,餐桌上更加丰盛,老爷子看到靳霄的水平,也是高兴不已,喝酒都比平时快了几分。
一家人围坐在圆桌前,开开心心的享受着团聚的美好,小惠的兴致有些不够高,主要还是爷爷奶奶都只知道夸奖靳霄。但是她也明白,自己和老哥相比确实是差了一些,不说别的,自己完全不会做饭这一点,就是明显的差距。
本来大家都不会做饭的时候,爷爷奶奶就不喜她不会做饭的这一点,现在靳霄做得一手好菜,小惠只觉得自己的压力简直比天还大。
但是没办法,她就是不喜欢做饭嘛!
其实小惠的毛病,说实话远远不止不会做饭这一点。
靳霄是家里的大哥,比小惠年长三岁,所以他对于小惠的了解是很全面的。
小惠这个孩子,可以说是被二叔二婶给惯坏的,她品性并不差,但小毛病很是不少。
首先是懒,这孩子是真的懒,在家里连袜子都不自己洗,而是让二婶给洗。说起来,她今年也十六岁了,是个大姑娘了,但那股懒劲啊,简直了,不会做饭,不会洗衣,半点家务都不会做,休息天就知道睡懒觉,从来也不帮家里面做事。其实像是做饭、洗衣这些事情,在如今这个年代,大众的理念中,确实已经并非女性专属工作,男性做做家务什么的也实属正常。
小惠不做,是情理之中的。但不做,不代表不会做,就比如说做饭吧,做饭的意义有很多。可以是为了父母做饭,可以是为了犒劳自己,最不济,以后大学毕业去外地打工的话,总得能喂饱自己的脑袋吧,难道天天订外卖吗?这不是钱不钱的问题,外卖在卫生和健康方面其实是有很多不利因素的,一般人为了自己好,掌握简单的厨艺,在打工的时候可以解决自己的吃饭问题,这有什么不对吗?
另外,学会做饭帮家里人做上几顿饭,让父母在劳累之余省点心,难道不对吗?
靳霄以前也不会做饭,他现在也认识到自己的问题了,再者说,他这个所谓的不会做饭,是不会做那些有难度的饭,炒个鸡蛋煮个面还是没问题的。
小惠的问题是,她连煮面甚至都不会,就在去年,她还闹出了冷水下面条的笑话。十几岁的孩子了,连煮面需要先把水烧开的道理都不懂,不怪爷爷奶奶对她不满意,她的这些表现,确实是让人看这不喜。
另外还有洗衣服和做家务也是一样,不是说她以后长大了结婚了就一定要在家里做家务,可问题是,你可以不做,但不能完全不会啊。二叔二婶家也不是什么豪门大户,可以请得起佣人天天打扫家。就算请得起,自己偶尔做一做这些家务也没什么不对的吧。
总之,小惠太懒了,懒到什么都不会做的程度,偏偏二叔二婶还不管,还惯着,以至于爷爷对他们两口子也颇有微词。
这是其一。
其二,就是小惠的性格,太极端了,也太激烈了,很容易生气,且特别容易钻牛角尖。
二叔一家,曾经有过一些家庭危机。
当年,大概是靳霄还在上小学的时候吧,二婶家曾经做过一段时间生意,做的还不错,四五年的时间,赚了两百万左右的家底。
他们自己买了套房,还买了个辆车。
但是二婶有个毛病,就是喜欢打麻将,打麻将本身没错,但要有个度,不能什么都不管不顾只知道打麻将吧。
可是当时的二婶就是那个样子,就是已经到了什么都不管不顾的程度。生意也不好好做了,家里面也不照顾了,甚至每天一晚上一晚上的打麻将,人家麻将馆里不是没有女人,只是一般女人差不多点就回去了,到了后半夜基本上只剩下一帮老男人,还有靳霄的二婶。久而久之,小区里就传起了风言风语,二叔为这事儿说了二婶好几次,二婶不但不悔改,甚至变本加厉,以前还经常回家呢,自那以后,甚至连家都不好好回了。
二叔气不过,和二婶吵了几次架之后,险些离婚。
当时正是二婶刚刚生下小妹不久,家里还有个吃奶的娃娃,所以说她是真的有些过分了。
这个事情传到爷爷和奶奶耳朵里,爷爷先是把他们两口子叫到家里,给他们说和了半天,后来更是找到了亲家,也就是二婶的父母那边,希望二婶的父母能多管教管教。
这也都没什么,只是后来有一次二叔来爷爷家,再次说起这个事情的时候,奶奶可能说了几句不太中听的话。结果当时已经上小学三年级的小惠,直接就朝着奶奶给顶撞了过去,甚至还张嘴骂了奶奶两句。结果被二叔当场给了几巴掌,直接打得再也不敢说什么了。
但是从这件事也能看出,小惠的脾气是真的差,不管怎么说那是长辈,而且本身二婶做的就不对,已经影响到家庭和谐了,说几句重话有问题吗?小惠骂长辈,这就是大错特错,别说这事儿还轮不到她说话,就算轮到了,也应该是二婶和奶奶之间说话,她一个孙辈,哪有辱骂爷爷奶奶的道理、。
从那以后,爷爷和奶奶倒是没说什么,但两位老人对小惠的不满,确实是在不断加深的。而小惠呢,在挨了巴掌之后,却也没有道歉,这件事就这么看似不了了之了。
这是其二。
这两点,是小惠最大的问题。
懒,馋,半点家务不做;脾气不好,好钻牛角尖,容易生气,还和长辈顶嘴。
说实话,这些东西,靳霄长这么大也没沾染多少,而小惠呢,从很小就已经具备这些缺点了,时至今日也还是如此。凡事只要不顺心,就各种生气各种骂,以前靳霄偷偷瞒着家长去网吧打游戏的时候,最不喜欢带的就是小惠,这孩子去网吧之后更是肆无忌惮,对着电脑动不动就破口大骂,一点没有一个正常女孩子的样子。
以上种种,他被爷爷奶奶不喜,完全是咎由自取,都不用可怜的。
吃了饭,靳妈、二婶她们开始收拾洗锅刷完,爷爷、靳爸二叔姑父他们则是未做着餐桌开始喝茶聊天。
聊着聊着,靳爸就说到了买车的事情。
二叔家有一辆车,是老版的帕萨特,是当年他们家做生意时候买的。这几年生意早就不做了,二叔也没个工作,二婶也不上班照顾她的父母,所以一直坐吃山空,也不知道还有多少家产,反正是很少见他开车。
原本靳霄家论个人成就是混的最板的,买车什么的从来也没有考虑过,只不过如今靳霄拿回来三十万,又一直在旁边鼓动,靳爸就起了买车的心思。
只是买什么车……他还没有想好。
三十万,其实是一个已经可以有很多选择的价位了。
询问过老爸的意思,老爸是想要买一辆SUV,原因很简单,大气,实用,又好看。
既然是SUV,又限定在三十万以内的话,选择范围就小了很多,不过即便如此,可选择的选项依旧不少。
比如说大家耳熟能详的本田CR-V、汉兰达、马4、马6、途岳、途锐、哈弗等等,都是三十万一下,比较不错的选择。
当然了,选车这事儿也不是那么简单的,尤其是像靳爸这样平时省吃俭用的人,今天让他花钱买车,他不得好好选一番?
质量和安全这个肯定是最为关注的,但是这里有一个有意思的现象,按照某网站汽车质量排名来看,无论是国产品牌、国产海外品牌还是进口海外品牌,产品质量排名靠前的,在销量表现上却不是最好的。这说明作为大众化的工业产品,质量只是销量的一个必要非充分条件,除了质量还有其它更为重要的因素在影响着消费者的决策。简单来说,产品质量好,销量不一定好,但是质量不好,销量必然受损,即使在某段时间内销量不错,也只是回光返照,难以为继。
安全性与质量因素不同的是,随着车型价格的增长,安全性关注度呈微微下降趋势。这点也很好理解,在人们的固有观念中,车辆的价格越高,安全性自然越好,或者说安全性已经根植于高价格的产品或品牌基因中,成为无可分割的必然属性。想象一下,你走进一家奔驰4S店,看一辆起售价为70万的奔驰GLE车型,你内心一定不会质疑其安全性的表现,也不会向销售人员询问这车的安全性如何,而是更在意车辆的动力、舒适性、豪华配置等方面的表现。
另外售后也很重要,好的售后让人省心不少,反之,则可能是各种糟心的事情。
所以如何选择,这个估计还要讨论很久,靳霄懒得参与,听了一会儿,就起身朝小屋走去。
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