为寻找水族箱水产的销售渠道,李牧鱼直奔花城,却在第一家‘渔家’就遇到了波折,来早了,经理还没上班呢!
干等到11点经理上班?
太浪费时间,想了想,李牧鱼又问:“那你们采购在不在?”
“采购经理倒是刚到,但你这样的采购未必能做得了主啊!”扫地阿姨道。
“我先和采购经理沟通一下,麻烦阿姨帮忙通知一声,谢谢。”李牧鱼把姿态放的很低。
年近三十,早已不是年轻气盛的年纪,在这个社会多一份谦卑,也就多一份机遇。
“……行吧!”阿姨正干着自己的活,其实不太情愿跑腿,但李牧鱼态度太好,反倒是不好意思拒绝。
不一会,一个四十来岁的瘦弱中年跟了出来,远远就打量着李牧鱼,走近了就问:“供应野生鱼的?都有什么鱼?”
“今天只带了罗非过来,现在南方地区的河里也主要是这个鱼,但经常也能抓到鳙鱼、草鱼这些。”李牧鱼连忙回应,然后才想起什么,忙问道,“不知道这位经理怎么称呼?”
“姓罗。”罗姓经理兴趣不大的回应着,“罗非,我们店不用罗非的,主要经营的还是鸭嘴鱼、鲢鳙、草鱼这些,还有就是海鱼,罗非上不了高档餐厅的餐桌。再说你这供应也不稳定,河里的鱼又岂是随便都能抓到的,这不符合我们店的采购标准。”
李牧鱼忙道:“大量不敢说,但每天几十条的供应我还是能够保证的,而且我这野生河鱼品质非常高,口感更是没的说……我带了一些过来,就车里,罗经理可以过来看看。”
这位罗经理还是没什么兴趣,但李牧鱼实在是热情,只好不情不愿的跟着过去一看究竟。
“咦!”
当看见水箱里的罗非时,罗经理不由诧异出声,店里主要的食材就是水产,作为采购经理对水产的见识还是有的,水箱里这些罗非一看鳞片通透,给他一种非常干净的感觉,第一印象相当之好。
“这些是野生罗非?”罗经理稍带着疑惑问。
“是!”李牧鱼突然有些心虚,莫不是罗经理眼光毒辣,看出了什么来?
“个头是不是太过均匀?”罗经理似笑非笑问。
李牧鱼心里突了一下,但很快就笑道:“这些都是精挑细选来的,加上都是同一批鱼,所以个头差不多。”
“好吧!不过我们店确实没有经营罗非的计划,毕竟这鱼市场价格不算高,比较大众化,食客需求不大,何况我们已经有稳定的供货渠道,都是水库养殖的半野生鱼,不比野生的差,你还是到别的地方去看看吧!”罗经理直接拒绝。
李牧鱼的心当下凉了不少,但还是极力争取说:“罗经理,相信等你品尝过这鱼的味道后,一定会改变想法……中午我们可以约一个时间,让你们的大厨处理一下,和你们经理一块品尝再做决定好不好?”
“很抱歉,我们真的没有这个需求,你就别再浪费时间。”罗经理已经有些不耐烦,挥了挥手就往回走。
“这样吧罗经理,我送你们两条,中午你和经理尝一尝,如果有合作意愿再联系我行吗?”李牧鱼做最后的争取。
说完不等对方同意,直接用网兜捞了两条。
“行行行,放水池里吧!”罗经理实在拗不过,再说是送的,也没理由拒绝呀!花城物价不低,这两条鱼得五六十块钱呢,不要白不要。
李牧鱼将鱼放入鱼池,还不忘给了一张名片,但看对方完全没有兴趣的态度,心里还是忍不住失落。
但干事业就是这样,哪有的事事顺心如意,胜时不娇,败而不馁,一来就成功开拓自己的销路,世事哪有这么简单。
“继续第二家!”
‘渔家’罗经理提醒的问题,其实李牧鱼也曾考虑过,罗非是比较大众的鱼,在人们的观念里‘难登大雅’,要是换成鳙鱼、草鱼这些,或许寻找销路会更容易些。
但他要推广的是‘野生河鱼’,这个标签就已经将这些排除在外。
南方江河水库,罗非因为繁殖能力恐怖,早已成为一方霸主,加上过度的捕捞,其他本土鱼类资源早已经枯竭,打着野生河鱼的标签批量推销,人们肯定怀疑,野外环境下已经很难捕捞到这么多野生资源。
罗非就不同,罗非的资源比较丰富,可信度相较更高一些,唯一的破绽就是刚才罗经理提到的,个头太均匀了!
确实,这一批鱼都是同时放入水族箱的,也是同时从水族箱里取出,重量差不多都在3.2斤,看上去简直一模一样,养殖的都没这么标准,渔家罗经理怀疑也是难免,这是李牧鱼的失算之处。
把车停在“渔人之家”门口,却不急着进去,而是先到车后又从水族箱放出几条罗非鱼。
虽然只相差几个小时,但水族箱里的罗非又重了二两左右,虽说相差不大,但至少不是看着都一个样,眼下也没有更好的办法,只能以后再注意区分,只要控制鱼苗放入水族箱的时间就能造成个体差异。
渔人之家:“很抱歉,我们已经有固定的供货渠道,是签了合同的,不能再从别处进货。”
有腥气:“野生鱼安全性没有保障,工业污染、金属超标这些难免都有,对于我们这些餐厅来说,持证养殖的反而更有法律保障,万一客人吃出好歹,赔钱还无所谓,坏了口碑以后就别想招揽客人。”
鱼米之乡:“没有客人吃罗非的!再说你这要价也太高,市场10块钱就有的是,你这要15块钱一斤,我们还挣什么?你不如去找烧烤摊问问,他们就用罗非。”
来之前,李牧鱼虽然也曾有失败的心里准备,但接连受挫,还是很受打击。
已经是中午,渠道没找着,反倒是送出了十几条鱼,这叫什么事。
心里许是茫然的停止了这次寻找销售渠道的行动,这样盲目的寻找下去不是个办法,或许得改变一下策略。
先回吧!钓场的客人还等着带午餐呢!
(https://www.duoduoxs.cc/biquge/58_58885/c313252.html)
1秒记住笔趣阁网:www.duoduoxs.cc。手机版阅读网址:wap.duoduoxs.cc