李牧鱼所说的自创菜式,其实就是赤鱬。
光是一个‘东江鱼’,恐怕很难打响李庄桥头鱼庄的名气,所以李牧鱼打算来一个狠货,上赤鱬!
这是一个好东西,尤其是水族箱养殖出来的,品质真是没的说,味道甚至比从山海世界带回来的更好。
李牧鱼自己煮着吃就咬坏了舌头,由易牙做出来的效果会是怎么样,这就更值得期待。
经过这几天的完善,厨房的设施设备已经基本齐全,反正该有的都有,调料方面也一样不差,用的还都是好的贵的,差点的易牙还耍脾气,说别掉他的价,在刷大牌呢!不当家不知柴米贵。
“这……什么鱼啊!”当花兰楠第一眼看见赤鱬的时候简直受到惊吓。
易牙把赤鱬的脑袋完整的保留下来,端端正正的摆着,蒸熟后张牙咧嘴,一口都是狰狞的牙齿,看着确实吓人。
“不过闻着倒是蛮香的!”花兰楠忍不住凑过去嗅了嗅,一时间只觉得胃口大开。
“这个叫鱬鱼,别的地方你吃不着,快尝尝。”李牧鱼介绍。
他给赤鱬改了一个名字,只取其中一字,省得有人回去‘百度一下’,李牧鱼也无意在生物圈走红,赤鱬和鱬鱼对李庄桥头鱼庄没什么区别。
“我尝尝看。”花兰楠夹了一小块,小心放入嘴里。
双眼瞪若铜铃。
这形容落到花兰楠身上可一点不差,完美的演绎。
“这……这太好吃了吧!”花兰楠震撼道,如果‘东江罗非’让她感到惊艳,那这鱬鱼已经令她震撼,鱼肉爽口略带Q弹,香味浓郁清新,一点不会觉得油腻。
“是吧?我也尝尝。”李牧鱼也想知道由易牙精心烹饪的赤鱬会有怎样的提升,“嗯,味道还行。”
当着易牙的面,作为老板的,不能弱了气势,主要是担心他膨胀。但这味道……真他娘的美味,仅此一口,已经有一种不枉人间走一回的错觉。
易牙也迫不及待的品尝了一口,眼中先是惊喜,这鱼他第一次见,没想到味道这么好!远超东江罗非的味道。
随即目光却复杂,他不喜欢这位老板,但李牧鱼提供的食材,却屡屡造就了他厨艺巅峰,上一次是东江罗非,这一次是这个从未见过的鱬鱼。
一条四五斤重的大鱼,很快就被三人吃了个精光。
花兰楠还非常不淑女的打了一个饱嗝,靠在椅子上感慨道:“人间美味呀!易牙的厨艺见长了!”
易牙放下碗筷说:“主要还是食材好。”
“别谦虚,食材再好,没有好的厨艺也体现不出来。”花兰楠道,顿了顿,“丢了工作挺可惜,现在就先好好在这做着吧,李老板的食材不错,也能够让你发挥更好的水平。”
“嗯!”易牙没太大的兴趣和花兰楠谈论这个。
投靠李牧鱼,他最大的心里障碍不是薪资待遇什么,反而是花兰楠,他担心自己落魄的形象会影响花兰楠的观感。
“还有你把我直播间的贵宾续费停了吧,李牧鱼这资本家一个月才给你这点钱,你还拿三千给我当贵宾,这说不过去。”花兰楠又道。
李牧鱼觉得很无辜,自己怎么成了资本家了?
易牙担心的却就是这个,伤自尊,干巴巴道:“不用,我还有不少储蓄。”
“易牙,你这样没意义,而且还增加了我的负担。李牧鱼就几乎没给我刷礼物,但我和他相处反而是最自在的。”花兰楠认真道。
“……你这是在嘲讽我抠搜呢?前几天才给你刷了超火好吧?2000大洋呢!”李牧鱼不干了。
(超火:超级火箭,直播平台道具)
“喂!那是我钓大石斑分的钱好吧!”花兰楠瞪了他一眼,净添乱。
看着他们两个在打闹,易牙心里别提多难受。
“易牙,就这么说好了,贵族退了,什么时候李牧鱼给你把工资涨到两三万,你再续费不迟。”花兰楠最后嘱咐。
李牧鱼就当这话没听见,两三万?杀了他吧!现在5000都给不起。
“知道你们事挺多的,就不打扰你们忙正事。”花兰楠拍着小肚子起身告辞,这一趟来得值。
“送你!”李牧鱼跟上,“31号大桥开通,仪式过后,我这办一场试菜宴,到时候会有更多的菜式品鉴,你有空也参加一下。”
“得咧,李老板的面子得给,关于国庆比赛的事,你自己好好规划一下,及时跟我沟通,别搞砸了!”花兰楠千叮咛万嘱咐。
“行,开车慢点!”李牧鱼朝着车子挥手。
钓鱼比赛的事,确实得好好规划一下,不能只依赖花兰楠,这不好。
宣传得跟上!
“李庄桥头钓场10月1日正式营业,当天将举行钓鱼竞技比赛,最后取得胜利的前五名,将获得价值千元的专业钓鱼船出海资格,免收一切费用作钓一天,详情请微信质询‘李庄桥头钓场’。(李庄国道大桥本月31日正式通车,距市区不足二十里,交通便利)”
朋友圈里发,这些年李牧鱼加了不少钓鱼人的微信,发朋友圈他们能看到。
这还不够。
花城钓友群里发一下,钓鱼类APP里本地板块发一下,作为一个钓鱼人,一个黑坑老板,长期混迹这些地方的。
广而告之。
为了更好的效果,李牧鱼还把上次海钓的鱼获都发了上去,尤其是着重介绍百斤大石斑,这东西诱人。
这是将出海作钓的名额作为主要营销噱头。
还别说,李牧鱼的策略非常成功,钓鱼人对海洋是向往的,向往未知。
但海钓门槛不小,像上次那样出海一天一夜,以李牧鱼这样的钓鱼船条件,每个人就得1500元的收费。
虽说海鱼价格不便宜吧,动辄一百几十块钱一斤,但要钓回本,还是很难的。
现在钓黑坑就能获得这样的机会,很难得。
接下来几天里,李牧鱼陆陆续续接到五六个钓鱼人的预订,总算不至于白板。
但还是花兰楠给力,直接在群里一个号召,对海钓感兴趣的水友纷纷找李牧鱼报名。以前很多水友也想来,但交通不便只能作罢,现在道路修好,还有海钓资格竞选,自然得来一趟。就算不是为了钓鱼,和花兰楠见一面也划算……
最后李牧鱼统计了一下,报名的钓友已经有二十来位,创下钓场开办以来最高峰的记录。
人多了,接待起来也不会容易,必须好好将这场比赛对待好。
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