这是黄老师与何老师不在家的一个中午,但有宋易在家,一切仍旧井井有条。
果木燃烧质量很好,烧烤铁板上的肉滋滋作响。
午饭很简单,宋易把调好的酱汁交给彭彭,让他和巴涂一起把烤肉,自己则回了厨房和面。
和面,烙饼。
烤鸭要用的卷饼,宋易得提前尝试一下,找找火候,也正好搭配今天中午的烤肉做主食。
等宋易把饼烙出锅,已经将近一点钟了。
宋易端着烤鸭饼放在了桌上,又走到挂炉那边对他们说道:“都饿了吧?”
“哥,饿了。”
彭于畅没吃早饭,尤其是一直靠在烤肉边,只能闻不能吃的滋味一点都不好受。
宋易从章子枫手上接过了铁夹子,把果木炙烤的鱼肉夹在铁盘上,随后端回厨房。
他要做香辣烤鱼,便将山笋切小条,白藕切半圆片,洋葱切斜块,芹菜斜切寸段,海带切菱形块,另外把青椒,红椒切成小块备用。
“彭彭,来帮我烧火。”宋易把头探出厨房的窗户,冲彭彭那边喊道。
彭于畅正和章子枫、巴涂两人串烤玉米,闻言回道:“好嘞哥,我把玉米放上就过来。”
“哥,怎么烧?”彭于畅小跑回厨房,擦了擦额头上的汗问道。
宋易切段干辣椒,回道:“先烧大火吧。”
等锅烧热,放少许油煸香花椒、干辣椒,把切好的葱段、姜片、蒜瓣一齐放进锅里。
煸炒出香味后,再依次放入八角、桂皮、香叶,豆豉酱等香料一起翻炒。
随之,即可迅速放入提前切好的洋葱、笋条、藕片、海带翻炒。
最后,放盐、糖、鸡精、酱油调味,待收火前最后放入芹菜丝、青椒段翻炒。
调好的配菜出锅,盖在烤鱼上,随后整个烤盘放进了预热好的烤箱。
三五分钟,让烤鱼更加入味。
最后就是出锅,洒香菜段,些许芝麻和花生米,香辣烤鱼装盘。
宋易完成手上的活,对身旁的彭彭说道:“彭彭,先去洗手吧,剩下的我来弄。”
“好,哥,那我先去了。”彭于畅盯着香辣鱼,点点头道。
宋易回到院子,接过了巴涂手上的夹子,他翻着烧烤架上的玉米道:“洗洗手准备吃饭了,都快一点钟了。”
等彭彭三人洗好手坐回凉亭下,却见宋易仍旧在挂炉那里翻着火,于是章子枫又来到宋易身边说道:“哥,你也快点来吃饭吧。”
宋易觉得烤玉米的火候也差不多了,对章子枫说道:“正好,妹妹,你给我端个盘子,我把玉米盛进去。”
烤鸭炉需要一直预热,宋易把烧烤网夹了出来,又往里面添了些柴,随即回到了凉亭下。
午饭,清一色的烤肉。
香辣烤鱼,炙烤猪皮肉,香烤五花肉,酱烤牛腿肉,黄油烤玉米。
当然还有宋易烙的小春饼,以及几碟香葱段,黄瓜段。
简简单单吃过午饭,已经是一点半了,而黄老师他们仍旧没有回家。
宋易吃饱喝足,又见天气真是最热的时候,便提议道:“要不先回屋歇歇?”
现在不多歇会儿,难道要等黄老师他们回家再偷懒吗?
“休息会儿。”巴涂闻言,配合的打了个哈欠。
彭于畅早上起得晚,并没有睡意,说道:“那我看着炉子吧。”
宋易看了眼巴涂和妹妹,说道:“行,你注意安全,别烫着,我回去躺会儿。”
宋易想着回屋歇半个钟头,让下午有精力把活都忙完。
这前前后后攒得农活太多了,宋易还真觉得有些不舒服,总有种强迫症的感觉。
等宋易躺了会儿醒来,窗外的阳光已经洒在了他的脸上,户外的和风吹的木窗吱吱作响。
宁静。
宋易下了楼,此时已经两点半了。
“何老师他们还没有回来吗?”
宋易来到院子里,看着彭彭和妹妹两人坐在一起聊着天,上前问道。
“没呢。”
“他们是度假了吗?”
彭彭和妹妹嘀咕着。
“这俩家长心真大。”宋易给自己倒了杯水,吐槽道。
“巴涂哥还没起吗?”宋易坐回凳子上,问道。
“没呢,我们下午要收油菜籽吗?”章子枫抱着小H,rua着柴犬的软毛道。
“嗯,我们仨去吧,妹妹你在家看着炉子的火,别让火灭了。”宋易看向妹妹说道。
这大太阳天,下地干活还是别让妹妹去了。
当然,宋易并没有直说不让妹妹下地干活,而是给她安排了一个轻松的活,这样也算说得过去。
“添柴就行,别烫着,等黄老师回家,剩下的交给他就行了。”宋易补充道。
挂炉烧了这么长时间,温度已经上来了,可是这预热还是不能停。
他们仨人在凉亭下歇了会儿,等到巴涂从屋里出来,他们继续喝了会儿茶,宋易这才说道:“那我们先去收菜籽吧,烤鸭只能等黄老师他们回家再说了。”
“行,拿工具。”巴涂倒也爽快,毕竟他就是冲劳动体验来得。
白劳务手套,镰刀,背筐,遮阳帽,麻绳,塑料布,三人的工具满当当的装了整整一板车。
油菜田,上次谭颂韵他们来得时候还是一片蝴蝶翩翩的盛花期,此时菜株已经被阳光晒得发干了。
丰收期的油菜籽,结荚多,角荚长且颗粒饱满。
他们需要用镰刀把整颗油菜植株收割回板车上,再将其运回院子里,进一步打出菜籽,菜籽才是跟节目组进行交易的最终农产品。
“巴涂,小心镰刀。”宋易他们已经体验过很多次农活了,自然对这些农具有了使用经验,这时他却不忘提醒一句巴涂。
巴涂学着宋易的模样,弓腰收割了自己这排油菜,闻言他紧了紧自己戴着的手套,给宋易递了个放心的眼神儿,说道:““好,我明白。””
“喔,你们这是什么?好吓人。”巴涂专心收割着地里的油菜,突然一把薅到了藏在地里的稻草人,等他看清这花里胡哨的稻草人,便忍不住笑道。
宋易把自己收割好的油菜放回板车上,走近瞧了瞧地里躺着的物件。
这是他们和佟黎娅在很早之前扎在地里的稻草人,它们经过风吹雨打,此时的稻草人“显瘦”了很多,有些稻草已经抽离出了稻草人,而扎在稻草上的头绳也掉在泥地上,空空的支架上只挂着花哨的外套。
宋易捡起地上的头绳,随即把稻草人摆正,笑道:“这个稻草人,好像还是我扎的。”
只是这稻草人扶正的时候,又散乱了很多稻草,就连固定支架的钉子都有些松散,整个稻草人看着有些不伦不类。
时间一晃,过得很快。这些经受不住风雨侵蚀的事物,已经消磨成另一副模样。
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