果然,和苏子放预料的一样。
他只做了一边金边白菜,乔欣就已经能够复制出六七成相似。
主要是乔欣之前的基础比苏子放学习金边白菜的时候扎实,加上火候掌握很不错,从那道凤栖梧桐就看得出乔欣的实力。应该是略弱于赵晓曼,强于沐飞和自己。
不过现在晋升高级之后,苏子放觉得自己的实力应该是和稳定状态的麻姜差不多,个别(做龙井虾仁的)时候可以媲美薛意。
等到自己再做一遍的时候,乔欣已经基本可以复制出来这道菜品。
除了金边做的不是很好,这个大概是由于炒锅适手度的问题。
苏子放在学校的时候就听过一个说法,如果不是自己开锅常年用惯了的灶具,猛然间换了不熟悉的,很影响做菜的味道。
后来在比赛的时候好像也多少有点,不过没有那么明显。
现在看乔欣的表现,大概明白是怎么回事,有些人习惯的快一些,有些人习惯的慢一些。
乔欣自己也知道问题所在,炒了两道小菜练习了一下,重新起锅烧油。
不到五分钟,A级金边白菜出锅。
苏子放心里也有几分得意,看来自己教徒弟水平不赖。
轻轻松松就培训出一个会做A级菜的师侄。
“谢谢师叔!”
乔欣尝了一口,发现味道和苏子放做的一模一样,心满意足的点头道谢。
“这个做法是我根据自己的经验调制的,如果你觉得有什么地方不对,就要自己回去之后研究了。”
“好的。”
乔欣答应后正要与几人告辞,想了想,看向余关:“你们舍友好好叙叙旧,我先回去了。”
“今晚上给你放假。”
余关看着苏子放悄悄比出一个大拇指:“爸爸厉害!”
“呵呵!”
苏子放笑而不语。
何所谓露出疑惑的表情:“只是不上班,怎么你像是中了五百万一样开心?”
话题提起,余关瞬间哭丧着脸:“惨啊!是真的惨啊!你们不懂!”
这让苏子放都生出好奇,不就是雕刻个动漫游戏人物么?能有多惨?
余关缓缓叙述出自己几周来的悲惨遭遇。
“你们是不知道,我在汉府酒楼,每天都要雕刻数十个人物模型,而且要求越来越难。”
“以前是只要简单的Q版,现在居然要1:1复刻了。”
“每天啊,我这个手,下班以后都是鸡爪子一样根本握不住。”
“还有,上周,另一个雕刻师傅也跑了,现在只有我一个人在负责这些,宝宝心里苦,宝宝不说啊。”
苏子放突然有点诧异:“难道没说你雕刻这些东西做什么用吗?”
余关停止哀嚎,委屈道:“说了啊,说是什么参加食品雕刻大赛,秦师傅做评委给下一届什么大赛培养选手的。”
“世界奥林匹克烹饪大赛?”
苏子放试探着说出自己知道的那个比赛。
没想到余关瞬间来了精神:“啊,对!就是这个!”
苏子放:……
他们的意思是,送你去参加这个比赛?
余关摇摇头:“哪能啊,是让我好好学习,到时候去参加国内筛选,让秦师傅带我继续深造。”
“你知道秦师傅是谁么?”
“那当然知道……门……咳咳!”余关话说一半临时改口:“就是景陵大饭店的秦修永师父啊。”
苏子放叹了口气,看着余关露出不可救药的表情。
“秦师傅是粤省开元酒楼的厨师,虽然只是个高级厨师,却是公认的国内食材雕刻第一人。你说的那个世界奥林匹克烹饪大赛,他拿过冠军,也看说是世界食材雕刻第一人。”
听着秦长安的介绍,余关突然面露震惊。
“那我理解错了!”
“啊……我错了!我真傻,我不该……”
余·祥林嫂·关突然上线。
“怎么了?”苏子放觉得余关完全没有必要这样子抱怨啊,只不过是不知道认错人而已,至于么?
接着,就听到余关说出一句格外令人震惊的话:“那天他们说有秦师傅的教程,问我要不要,结果我没要!”
苏子放:……
行吧,这孩子没救了,等死吧。
余关听着苏子放的话连忙拿手机开始查询秦师傅的光辉事迹。
一时间就听到余关那个没文化的感慨词:“卧槽!牛啤!太厉害了!”
“天不生我秦长安,雕刻万古如长夜!”
苏子放皱起眉头。
什么时候官方评论还会出现这么中二的评价。
感受到苏子放的目光,余关默默举起手机:“不小心翻到了一篇同人,写秦师傅和你师父的。”
苏子放突然身子一个哆嗦。
秦长安X薛意?
这两个人在一起有什么好脑补的!
不能想,不能想,要尊师重道!
同时,苏子放决定,等下……不……现在立刻把余关给送回去,否则一旦让赵晓曼或者杨琼知道这个网站,后厨将会迎来一场英伦风。
“哦,对了,还有你的。”余关手指滑动翻出一篇文章。
苏子放黑人抬棺,问号三连!
自己都出现了又是什么鬼?
“怎么说的?”
“你要看哪一个?”
“有你和沐飞的,说你是半路学厨的天生奇才,沐飞是傲娇的厨师世家传人。你们俩家从小娃娃亲,不过因为你爷爷的缘故,苏家中落,沐家悔婚。结果沐飞不从家里安排,特意跨越山海什么的来找你……”
“还有你和孔宴的,你的戏份差不多,不过这里面给你安排了一个厨神弟子的身份,孔宴是废柴流开局,被你拯救的……”
余关还要再说,被苏子放拦住。
“停!STOP!闭嘴!”
接着换上狐疑的眼神:“你一天到晚就看这个?”
“啊,不是,女朋友看,我是听她说,被迫看的。”
余关默默将锅全部甩到女朋友身上,很郑重其事地看着苏子放和何所谓:“我是直男!钛合金的那种!”
苏子放狠狠地看一眼余关,终究还是没说出话来,转头看向何所谓。
“算了,我们来研究怎么做菜吧。”
“既然你要来我们这里学习,那就按学徒来算了,月薪2K包吃住,你先在水台干一个月,我让袁师傅带你。”
“袁师傅?袁才哲?”
比起什么都拎不清的余关,何所谓显然对厨师圈子里的名人知道不少。
听到袁才哲的名字后两眼放光。
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