这时候就充分体验了冰箱里面有阵法的好处了,杜衡存进去的菜,拿出来之后依然热腾腾香喷喷。
杜衡觉得他找到了一个很好的去库存的地方,他做的红豆小松糕,转眼之间就卖出去了十几份,而且是以一百灵石一份的高价卖出去的。
修士们一个看一个,看到你点了什么好吃的,明明已经吃过饭的修士还要来凑个热闹。杜衡端得开心,但是心中隐隐有了一种不安。
他小声的问玄御:“小玉,你不是说,我做出来的东西和丹药没什么区别吗?他们吃了不会发现什么吧?”
玄御道:“我把之前做的才都收起来了,现在能点的菜都是你出了云诤洞府之后做的。”杜衡松了一口气,他从没有像现在这样感激过自己平时有多做菜的习惯。
酸菜鱼是下饭利器,就算冰箱里面的都被清空了,当场做耗费的时间也不长。杜衡冰箱里面有蛇蛟肉,用不了一炷香的功夫,热腾腾的酸菜鱼就出锅了。
酉时中的时候,一膳堂中用膳的基本都是点菜的修士了,等到了酉时末,人已经走得差不多了。
杜衡松了一口气:“下次我要多准备一些菜,临时做菜太累了。”
景楠一边数着灵石一边说道:“明天你可以提前准备一些食材,晚上只炒那几种,要不然他们按照菜谱一顿点,你岂不是会累死?”
杜衡走到门口装灵石的盒子前面问道:“多少灵石了?”景楠眼睛都笑眯了:“一万三千五百个灵石。”
杜衡愣了:“哎?怎么会有这么多?!”景楠道:“套餐卖了一千七百多,还做了十二份酸菜鱼,加上小乳鸽和松糕之类的,赚了不少哪。”
杜衡狐疑的摸着脑袋:“哎?我只做了十二份酸菜鱼吗?亏我觉得后面来吃饭的人很多啊。”
凤归道:“那是因为你做的鱼分量太大了,他们一人吃不完就三两个人聚在一起吃了。”杜衡扒着指头算了算,好家伙,今天来一膳堂就餐的岂不是有一百人了?!
他竟然在不知不觉间做了这么多人吃的饭菜?杜衡都想给自己鼓掌!
只是他总觉得还有个重要的人没来,提供食材的太叔泓还没出现!
想到太叔泓,杜衡就站在一膳堂门口张望了一下:“糟糕了,我是不是没告诉他用餐时间?要不要我去神造峰请他一下?”
这时候笑笑啾啾的拍着翅膀跑向了门外,杜衡眼尖的看到,在一膳堂门口的广场附近的小道上,有一道颀长的身影正在徘徊。定睛一看,那不是太叔泓是谁?!
杜衡和笑笑很快就迎着满脸通红的太叔泓进门了,太叔泓手中提着一个大大的锦盒。一进门,他就磕磕碰碰的开口了:“我……打……打扰了……”
太叔泓一开口,景楠就笑了,他拍了拍太叔泓的肩膀:“刚刚就是你在外面转悠吧?我就说呢,你怎么不进来啊?”
太叔泓道:“看到大家在忙,觉得不便打扰。”
杜衡道:“以后你来一膳堂不管什么时候都不打扰,只要我们几个人在。”
太叔泓露出了一个羞涩的笑容:“嗯。”
凤归上下打量着太叔泓,他连连点头:“嗯,不错。”是个好苗子,不愧是他大羽族出来的妖修,这份容貌和气度,没有几个修士能敌得上。
就是这孩子太害羞了,凤归一时都想不出他是哪个种族的妖修,总之不太像凤凰。
杜衡笑容满面的道:“太好了,人来了,我们可以开饭了!”
景楠推着太叔泓往厨房走去:“走走,我们自家人都是在灶台旁边吃饭的。”
太叔泓俊脸上带着红:“嗯。”
杜衡早就在最里面的锅台中焖上了他们要吃的灵米饭。灵米饭上蒸了香肠腊肉和咸肉,此外还有笑笑爱吃的鸡蛋羹。一打开饭锅,锅里的热气和香味就迎面而来。
玄御和杜衡两将锅里蒸着的菜给端了出来,凤归他们则去冰箱里面取出了下午炸好的小酥肉和干锅灵鼠。等杜衡将砂锅中煲好的赤炎蟒炖鸡汤给端出来后,餐桌上满满当当的放上了菜。
景楠走到一膳堂门口正准备关门的时候,江上舟风风火火的闯了进来:“我来了我来了,还有晚饭吃吗?”
景楠似笑非笑的看着江上舟:“酉时过了哦。”
杜衡注意到门旁边的动静:“是江上舟吗?你跑到哪里去了?给你专门留了饭你没来,都就转给别人了。小玉,加一双筷子。”
江上舟滑溜的从景楠旁边挤过去:“这叫什么,来得早不如来得巧,好东西都留到最后了!”
江上舟自觉的挤到了太叔泓旁边,他稀奇道:“太叔泓你今天怎么出了御兽园了?”
太叔泓含蓄的点点头:“受人邀请,不敢推迟。”
杜衡揭开了砂锅的盖子:“来来来,都别客气,吃菜,吃菜啊!”
笑笑脖子一伸就叼了一大块鼠肉放在了太叔泓碗里,他对着太叔泓啾啾着,示意太叔泓不要客气。太叔泓温柔的摸了摸笑笑的羽绒:“谢谢。”
凤归看向笑笑:“你嘴巴里面叼着的东西就这么给人家?也不知道人家嫌不嫌弃你。”笑笑挪了挪身体靠近太叔泓,今天他和太叔泓天下第一好,谁都别嫌弃谁。
太叔泓笑的更温柔了:“不嫌弃,笑笑很可爱。”
景楠开玩笑道:“觉得他可爱的话,你就抱走吧。这家伙太能吃了,你带回去养吧。”太叔泓规规矩矩道:“君子不夺人所爱。”
江上舟已经闷着头开吃了,他夹了一块鼠肉细细的嚼着,油炸过的鼠肉外皮酥脆干香内里的肉分外的有嚼劲,细细的骨头直接嚼嚼就能咽下去。经过麻辣调料翻炒之后,鼠肉麻辣鲜香,江上舟口舌已经麻木了,他额头上出了一层细密的汗珠。
此时再喝上一口赤炎蟒炖母鸡汤,火热的触感从口腔蔓延到了肠胃中。江上舟长长的舒了一口气:“好过瘾啊。”
江上舟脸皮厚不用杜衡招呼,杜衡他们的重点都落到了害羞的太叔泓身上。杜衡笑问道:“太叔,你是喜欢吃辣的还是喜欢吃咸鲜口的?还是喜欢吃甜口的?”
太叔泓连忙放下了碗客气的回答道:“我都可以的。”
看到太叔泓的反应,大家都不忍心打扰他了。太叔泓太干净了,干净得不像是个在人修宗门长起来的妖修,他更像是家世优渥矜持自制的世家弟子。
凤归想了想之后给太叔泓夹了一片香肠:“你尝尝这个香肠。”太叔泓捧着碗恭敬的接过了碗:“谢谢。”
凤归道:“和我们在一起不用这么拘谨客气,以后晚上有空就一起来吃饭吧?”来自凤归的邀请,一般人不会拒绝,太叔泓却是个例外,听到这话之后他迟疑了。
景楠笑吟吟的问道:“怎么了?是菜不合胃口吗?”太叔泓道:“不不,菜很好吃。”
凤归道:“那就是很忙?没空来吃饭?”
江上舟叹了一声:“哪里啊,这家伙就是太孤僻了,平时不乐意出门。”
杜衡了解了:“哦哦,这好办,如果你不爱出门,以后我们做饭的时候给你送一份去就行了,反正御兽园离这里近。”
太叔泓低下头放下了碗筷:“我是妖修。”
众人点点头:“嗯嗯,妖修怎么了?”
太叔泓挣扎道:“我还是个不太吉利的妖修。”
凤归眉头一皱:“胡说,好端端的妖修怎么会不吉利?”
太叔泓道:“我有时候会控制不住自己的妖火,神虚宫因为我,已经被焚烧掉八个山头三十二座行宫了。当然,也有修士因为靠近我被我的妖火所伤,到现在都没能恢复。”
凤归轻笑一声,他扣住了太叔泓的脉门:“多大的事,让我看看你的……”凤归的灵气往太叔泓体内一冲,他面色微微一变。
太叔泓收回了手,他的面色变得羞愧又自责:“和我太接近的人会有不幸……”
凤归拍拍太叔泓的肩膀,他眼中的光让他整个人都生动了起来:“别多想,这个程度的妖火我们能承受。”
景楠戳了戳凤归传音过去:“怎么了?”凤归回应道:“晚点告诉你。”
凤归对玄御说道:“小玉,你那边还存着青梅酒吗?今天难得大家聚在一起,喝一点酒吧?”玄御点点头:“好。”
景楠乐了:“惜惜今天的心情很不错啊。”凤归笑容满面:“嗯。”
笑笑狐疑的看了看凤归,叔叔的这个笑容从没对他展示过。他又看了看太叔泓,笑笑心中升起了一个不靠谱的想法,难道……叔叔看上太叔泓了吗?!他要有个婶婶了吗?!
想到了这点,笑笑对太叔泓更加殷勤了。他希望叔叔早点成婚,改改这个阴晴不定的毛病,最好能少骂骂他。
太叔泓看着笑笑不停给他叨来的菜,他的笑容更暖了:“谢谢,谢谢。”
江上舟吃味的说道:“我也是客人啊,我也是第一次和你们同桌,你们怎么对我这么不客气呢?”
杜衡他们看了看江上舟碗旁边的骨头,还有脸说,整个饭桌上除了笑笑,就他吃的最多!再跟他客气,他都要爬到桌子中间去了。
青梅酒这东西,喝起来的时候甜津津,会让人不由自主就多喝两口。等感觉周身发热双眼迷离,眼前人出现几个影子的时候,往往酒劲就上来了。
太叔泓先是觉得自己在晃,后来又觉得是桌子在晃,晃着晃着他的身体就往地上滑去了。
幸亏凤归捞了他一把,太叔泓才没有倒在地上。笑笑双眼放光的瞅着叔叔:“啾啾!”叔叔快带婶婶去休息!
凤归面色古怪的看了笑笑一眼,景楠笑的差点滑倒地上去了:“哈哈哈哈,惜惜你完了!”
凤归无奈极了:“别闹。”
杜衡用脚指头都知道笑笑一定说了不得了的话,可是他猜不出笑笑刚刚到底说了啥。杜衡悄声问玄御:“笑笑说什么了?”
玄御眉眼含笑:“没什么。”这种事就不要让杜衡知道了,免得他添乱。
太叔泓面色红润,他在凤归的怀里动了动,脑袋往他胸口上一靠后就睡着了。听着太叔泓均匀的呼吸声,凤归抱着他凑近景楠:“楠楠帮他醒酒。”
景楠双手一缩,他笑的前仰后合:“不不不,我不帮忙。话说你还不带你的新欢下去休息吗?”
凤归更无奈了:“楠楠,别闹,快帮忙。”
景楠往后直缩:“不帮不帮。”
凤归郁闷极了:“太叔泓怎么和杜衡一样,一点酒量都没有。”
被点名的杜衡:……
玄御道:“后面厢房还有房间,先让他住在这里吧。”
话音一落江上舟就出来阻止了:“不妥不妥,他还是回御兽园比较好。”
凤归上下打量着江上舟:“所以,你要送他去御兽园?”
江上舟清清嗓子:“啊。”
景楠说道:“不行,你这人贼眉鼠眼满脸桃花,太叔泓要是让你送指不定你怎么糟蹋他。不能让你送他。”
江上舟气的差点晕过去了:“我贼眉鼠眼?!你眼睛瞎了吗?!我这是天命风流!”
景楠对凤归说道:“脸上笑嘻嘻不是好东西,不能让他祸害了太叔泓。惜惜你还是送他去后院休息吧。”
凤归抱着太叔泓向着后院走,一边走他一边抱怨:“我长这么大,除了抱笑笑和你,还没抱过谁!”景楠拍了拍笑笑的屁股:“别吃了,去照顾他去。”
笑笑仰头灌了一碗汤,他用翅膀一抹嘴后跳下了凳子就跟着凤归走了。
江上舟气的哼哼得:“我可提醒你们了,要是半夜一膳堂燃起来了,你就哭去吧!”
然而一膳堂一整晚都风平浪静的,晚上只有院中的虫鸣和隔壁修炼场中传来的剑啸声。
一大早杜衡就起来了,他要做早餐,至于去不去山下取菜,已经不重要了。
今天的早餐是豆皮,杜衡答应过笑笑的。
玄御给杜衡做了一个小石磨,和村子里面用的一样。石磨放在一膳堂外的广场上呼呼的转着,混合着绿豆和灵米的米浆纷纷滴落在石磨旁边的大碗中。
杜衡没准备做太多的豆皮,因而浅绿色的米浆只有一大碗,还不如平时笑笑喝的豆浆的分量。
石磨停止运转后,杜衡端着大碗走向了厨房,厨房中的小灶台上的两口锅中煮着东西。大锅中蒸着灵米饭,小锅中炒着肉臊子。
光闻着肉臊子的香味,都让人食指大动。玄御走到厨房之后就看到杜衡正将肉臊子盛在碗中,他从背后拥住了杜衡在他的侧脸上亲了亲:“怎么不多睡一会儿?腰还难受吗?”
杜衡腰上传来了一阵灵气,玄御体贴的在给他揉腰,他侧头贴住了玄御的脸:“好多啦。大清早的去哪里了?”
玄御道:“去静心台帮你把菜取来了。”
杜衡笑了:“是不是太早了,不是卯时才去吗?我还说做好早饭之后自己去呢。王坚为难你了吗?”
玄御道:“我带了修士们的印鉴过去,他不敢为难。今天还给了我们不少食材,有一整头牛一只羊,还有好几条大海鱼。”
杜衡笑道:“还是小玉厉害。”
玄御嗅了嗅肉臊子的味道:“这个肉臊子和你平时做的不一样。”
景楠爱吃肉臊子,杜衡的冰箱里面经常备着。往常的肉臊子中有肉丁笋丁和香菇丁,今天的肉味道没有那么浓郁,里面像是加了什么。
杜衡舀起一勺肉臊子送到玄御口中:“还是你鼻子灵,我在里面加了一点豆干。”
玄御细细的品了品:“嗯,加了豆干的也不错。冰箱里面的豆子是不是不多了?休息的时候去一趟正阳城的铺子买一些吧。”
杜衡笑着点头:“嗯,还是你细心,你不说我都没注意。”
将肉臊子盛出来之后,趁着铁锅还温热,他在磨好的米浆中加入了和打磨的灵米差不多重量的面粉。将面粉搅匀之后,米浆就变成了乳白色的面糊。
杜衡沿着锅沿将面糊倒入到锅中,面糊遇热就凝结成了白色的豆皮。锅边很快挂上了一圈不均匀的豆皮,更多的面糊滑到了锅底浅浅的堆在了底边。
灵气一转,杜衡就将锅底的面糊沿着热锅转了起来,随着面糊一圈一圈的转动,锅里很快就出现了一片圆形的豆皮。豆皮的边缘比较薄,随着锅中加热,边缘的豆皮微微的翘起,像是仙子的纱裙一般。
杜衡乐了:“小玉你看,我本来以为只能做一张皮子,没想到面糊比我想象中的耐用。”做了这么大一张豆皮,碗里的面糊竟然才去了三分之一。
玄御亲了亲杜衡,他知道杜衡要进行下一步了:“接下来怎么办?”
杜衡道:“把锅里蒸熟的灵米摆在豆皮上,最好能摆得方方正正的,方便等一会儿切豆皮。你帮我把灵米刨松,我打个蛋。”
玄御很快就明白杜衡口中的打个蛋是什么意思了,只见他在碗中打了三个鸡蛋哒哒哒的搅和成了蛋液。随着灵气的翻涌,蛋液被他均匀的抹在了锅中的豆皮上。
杜衡笑道:“楠楠总是说我修行来的灵气都用来做菜了。”可是没办法,谁让他只有在做饭的时候挥洒灵气最带劲呢?他宁愿用灵气卷着蛋液摊成饼子,也不想握着灵剑大杀四方。
玄御揭开了蒸笼帮忙刨松灵米饭中,听到杜衡这么一说,他缓声道:“灵气修来就是自己的,想怎么用,开心就好。”
蛋液凝固之后,杜衡嘿的一声将整个豆皮翻了个面。圆形的豆皮很柔软,即便翻了个面,它也慢慢的和锅底贴平了。杜衡竖起了大拇指:“完美~”
玄御面前出现了一块方方正正的灵米饭团,灵米饭厚一寸,正好是能入口的高度。他柔声问道:“可以放在豆皮上了吗?”
杜衡连连点头:“来来来!”
雪白的饭团被放在了微微金黄的豆皮上,玄御放置的位置特别完美,不偏不倚正好在正中间。
杜衡将切好的葱花撒了一把在米饭上,眼前的色彩顿时分明了起来。绿色白色金色扑在黑色的锅底上,这个豆皮雏形真的太好看了。
这世上有什么能让人感觉到愉悦呢?很多很多,大到海阔天空云卷云舒,小到不小心煎了个完美的圆形荷包蛋和做个了外圆内方的豆皮雏形。
杜衡沿着锅沿往豆皮下浇了一圈豆油,豆油入锅之后,本来安安静静的锅子顿时响起了音乐。吱吱作响的油花声开启了杜衡一天的美好心情,当他将炒好的肉臊子洒在灵米饭上时,他的心情愉快到了极点。
肉臊子中的汤汁沿着米饭的缝隙往下渗,杜衡用锅铲的底部将肉臊子往灵米上压了压,这样多余的汤汁都会渗透到米饭中去,吃起来味道会更加美好。
怕肉臊子的汤汁不够,杜衡还补了一勺子汤汁到米饭上。白润的米饭顿时被染成了红褐色,米香和肉香交织,香的人恨不得现在就咬一口。
然而现在还没完工,杜衡将支棱在方形米饭团外面的豆皮翻过来盖在了米饭上。豆皮外侧本就有蛋液,经过油煎后,豆皮上出现了漂亮的虎皮。
金色的豆皮中包裹丰富的内里,只要掀起这一层豆皮,就能看到这些无处躲藏的美味。
杜衡要做的,就是让豆皮看起来更加含蓄一些。如何含蓄呢,那就是将露出内里的豆皮翻个身!
翻身过程一气呵成,瓷实的三鲜豆皮露出了背面金灿灿,它已经将所有的宝贝都藏好啦!
杜衡关了灶中的火,他美滋滋的看着锅中吱吱作响的豆皮道:“锅里的余火能将把下面的米饭烘烤得发脆……哎呀,我应该先把米饭和肉臊子拌起来的!”
玄御看着有点小郁闷的杜衡笑了,他柔声道:“没事,我们下一锅就把米饭和肉提前拌好。”
杜衡道:“等一会儿你帮忙把豆皮切成一块块的,长宽差不多嗯……不到两寸?”
玄御笑了:“难怪你让我把米饭做成正方形的,原来是方便切啊。”杜衡点着头:“哎嘿!”
玄御三下五除二就将锅里的豆皮分成了十六块,切豆皮的时候,杜衡听到了豆皮枯脆的咔咔声。闻着那诱人的味道,杜衡的口水都快下来了。
等玄御切好之后,杜衡就铲起一块豆皮放到了盘子中。他盛的是边缘的一块豆皮,只见横切面上出现了色彩分明的分层。
上下两层是金色的豆皮,中间夹杂着褐色的灵米饭和肉臊子。杜衡挑开豆皮夹起一块米饭递给了玄御:“小玉,你尝尝味道?”
玄御尝了一口后说道:“味道有些像你之前做的蒸米饭,吃了这个一上午肯定管饱。”
杜衡笑道:“是的,这个就是吃了很扎实。之前喝豆腐汤,凤归他们不是说喝完了没多久就饿了么?”
玄御想了想:“嗯……那就让他们多吃几块。”
杜衡觉得玄御不太爱豆皮,他吃了几口之后倒是觉得还好。
米饭粒粒分明颗粒饱满,蒸制得恰到好处,吃在口中软烂中又有嚼劲。配上肉臊子中的酱汁,杜衡感觉像是吃小时候吃过的蒸糯米饭。
米饭下方有松散的肉臊子,吃的时候不注意的话,丰富的配料会洒落在盘子中。捡起配料丢到口中,粗粗一嚼就能分辨出这是哪种食材。脆嫩的是笋丁,绵软有嚼劲的是香菇丁,鲜香软烂的是肉丁,而吸收了汤汁集大成者则是豆干。
点缀在其中的葱花已经失去了本来的味道变得醇香柔和,一口米饭下去,胃里踏实了。
等杜衡将豆皮包裹中的米饭给掏的差不多之后,就剩下了他最喜欢的豆皮。豆皮染上了酱汁的颜色,颜色稍稍有些深。杜衡吃的时候,它已经吸收了不少酱汁变得不太脆了。
独特的绵软有嚼劲的口感让杜衡眯起了眼睛,偶尔尝到没有被酱汁沾染的豆皮,唇齿间还能听到咔嚓一声响。
鲜啊,吃上这么一份豆皮,胃里舒坦人也轻松了起来。
杜衡将剩下的豆皮塞到了玄御口中,玄御嚼了嚼之后说道:“有点像你之前做的卷饼的口感。”
杜衡确定了,玄御是真的不爱豆皮。
作者有话要说:太叔泓:你唤我什么?
笑笑:婶婶!!
太叔泓:好像……不太对劲。
笑笑:难道是……叔夫?!
凤归:老子打死你。
景楠他们笑出鹅叫。
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