笑笑送给杜衡的床名为千工拔步床,之所以叫这个名字,是因为做这么一张床费时费力,需要能工巧匠花费无数的时间和精力。
床旁边本来有支架,一整张床拿出去就像是一个建筑一样,里面还有走廊和其他的家具。
整张床金碧辉煌,乍一看像是用金子雕琢的一样华丽。这样的床别说是妖修打造的,就算是普通工匠打造的也价值不菲。
何况这张床上还设有阵法,要是在野外的时候,祭出这张床,那就是个移动的行宫啊,比杜衡一开始的那个简易行宫高端多了。
按说能睡到这么高端的床是杜衡的幸运,但是杜衡觉得完整的床和他的房间不搭,他觉得床周围的架子非常的碍事。于是玄御就帮他收了旁边的架子,只剩下了中间的那张拔步床。
景楠看到这张床现在的样子时差点没笑得倒在地上,他说杜衡有买椟还珠的意思。杜衡无所谓,反正这是自己的床了,怎么舒服怎么来。
他在床上放了柔软的垫子,躺上去之后就像是云朵一样。不要对杜衡说睡硬床对身体好什么的,他就喜欢睡软床。
他的床上用品都是玄御帮忙挑选的,不得不说玄御的眼光还是不错的。绣着祥云的月白色被子和毯子怎么看怎么好看。
杜衡掀开了被子说道:“别站着了,快躺下吧,你看看你身上冰凉的。”玄御僵硬的躺了下去,笔挺挺的,看起来很不习惯似的。
杜衡看到他这样就不好意思了:“是不是身边有人睡着不习惯?没事的,我在中间放一床毯子,隔开我们就行了。床这么大,我往那边滚滚,不会影响你的。”
玄御连忙说道:“不,不需要。我只是暂时不习惯,习惯了就好了。”
杜衡笑着躺在了床的另一侧,他枕在枕头上小声道:“等过一段时间牛车修好了,我们就去灵溪镇买床。到时候买一个结实的床,以后……”
玄御正竖着耳朵听着他的下文,可是那边的杜衡声音越来越小,最后竟然没声音了。
玄御转头一看,杜衡已经侧着身对着他睡着了。玄御伸手帮杜衡拉了拉被子,他轻声说道:“你邀请我上了你的床,以后就别想着把我赶走了。”
房顶的夜明珠光线变得朦胧,玄御闭上眼睛感受着杜衡身上传来的温度。突然之间他听到了窗外传来了有规律的突突声,玄御翻身下床拉开了窗帘。
只见窗外的走廊上蹲着圆滚滚的笑笑,笑笑看到玄御之后疑惑的歪着脑袋:“啾啾?”
玄御打开了窗户:“新房子上面有阵法,以后想要进来从大门走。”
一看这个架势,就知道笑笑又和凤归闹脾气了,这对叔侄感情好起来的时候恨不得黏在一起,差起来的时候恨不得从没有过这么一个叔叔/侄子。
玄御的旧房子上面的洞洞,就是笑笑半夜和凤归闹脾气破房顶而入搞出来的。现在新房子建成了,笑笑想要破窗而入或者破顶而入……以他现在的修为,还做不到。
笑笑从窗户中蹦跶进来,他点点头然后扇着小翅膀往床上爬去:“啾啾~”
玄御关上窗户之后揣着手说道:“他刚睡着,别闹醒他。”笑笑顿时就放轻了动作,他从杜衡头旁边钻到了被窝里面。
玄御走到床边的时候,笑笑已经熟练的挤到了杜衡怀里。他冲着玄御啾啾叫唤了两声,然后满足的闭上了眼睛。
玄御说道:“我会和凤归打招呼,你睡吧。”
杜衡睡得很好,当他睁开眼睛发现笑笑躺在自己的怀里的时候,他的心情愉快到了极点。
他把脸埋在笑笑的羽绒上:“早啊笑笑!你什么时候来的啊?”难怪整晚都觉得自己暖暖的。
玄御的声音从背后传来:“你昨天睡下之后没多久,他就来了。”
杜衡转头看了看,他老脸一红,不知道什么时候,他竟然钻到了玄御怀里。玄御抱着他,他抱着笑笑,难怪这么暖和。
笑笑在杜衡怀里发出了咻咻咻的笑声,杜衡揉揉笑笑的肚皮:“今天吃咸粥好不好?”
笑笑不知道咸粥是什么,但是他知道,只要是杜衡做的,他都爱吃。
其实已经过腊八好几天了,在杜衡的老家,腊月初八这一天,家家户户会做腊八粥。腊八粥有甜口和咸口两种,大部分人的意识中,都觉得腊八是甜口的。
可是杜衡老家的腊八粥是咸粥,里面会放上各种豆子,还会放上咸排骨鲜肉还有青菜。
杜衡洗漱完毕就开始煮粥了,他将腌制了一夜的咸排骨捞出来过水。
笑笑蹲在灶台上看着杜衡在给排骨焯水:“啾啾啾?”
杜衡笑着解释道:“排骨要先煮,要用生姜和料酒去了腥味,然后放上水和米。里面还要加很多豆子,你看我那边泡的一堆豆子,都是要下到锅里去的。对了,还有花生米……差点忘了。”
笑笑伸着脖子看着锅里正在翻滚的水,杜衡拍拍他的脑袋:“脖子伸这么长,当心重心不稳掉进去,那今天就只能不喝腊八粥,改成吃笑笑了。”笑笑赶紧缩回脖子咻咻的笑了。
做腊八粥的材料并不固定,通常杜衡的做法是找到什么就丢进去。比如昨天晚上,他翻了翻储物袋翻出来七八种豆子,他全部都泡了,这会儿花花绿绿放了小半筲箕。
等锅里的排骨汤煮沸了之后,杜衡将灵米和豆子们都倒入了锅中。再添上几勺子水之后,锅中便出现了一大锅褐色的飘着油花的米汤。
这种汤色是正常的,因为豆子五颜六色,经过高温一煮,豆子的外皮就会褪色,到时候所有的食材都会变成浅褐色。
老家那些电视广告中,那种颜色鲜明的谷物粥多半都是假的,看看就得了。食材有本身的颜色不假,但是集中食材混合在一起经过熬煮之后还能保持原本的色泽,那几乎是不可能的事。
杜衡盖上了锅盖,剩下的就交给时间吧。杜衡要去雪地里面刨青菜去,昨天景楠说灵田里面有一片青菜。
杜衡背着背篓踏着雪走向灵药田,笑笑蹲在杜衡背后的背篓里面时不时的啾啾几声。没一会儿他们就来到了景楠指示的地方,。
杜衡放眼一看,只看到了一片白茫茫。他一根青菜的影子都没看到,他有些头疼:“这……要找到什么时候?”
景楠的声音破空传来:“你不是木灵根吗?找植物应该是你最擅长的事情吧?别傻乎乎的什么都靠眼睛,用你的神识去看啊。”
杜衡左右一看,他完全不见景楠的影子:“你在哪里呢?”景楠道:“在床上。”
杜衡:……你大爷的,睡在床上还管闲事。
虽然想吐槽景楠,但是杜衡清楚,景楠说的是事实。自从他用了杜衡的身体之后,他好像忘记了原主也是个修士。
他总是不自觉的将自己的一些习惯带到修真界,要是论起品阶来,他现在可是练气四层的修士了啊!搁在药王谷的那群外门弟子中,也能摆脱底层被压迫的命运了啊。
杜衡闭上眼睛,他运气灵气投入到自己的双眼中。再睁开双眼的时候,杜衡发现他眼前出现了不同的画面。皑皑白雪消失了,取而代之的是满眼的绿色。
定睛一看,在雪下还有很多植物依然生机勃勃,它们没有被大雪冻死,反而在蛰伏,等待下一个春天。
杜衡很快就看到了景楠说的青菜地,本来这片青菜长在杂草中间不显山不露水的。可是结界一破大雪一压,杂草被冻死了,而杂草下方的青菜却越发苍翠。
杜衡刨开上面的残雪和杂草,杂草下露出了一颗颗长得像是花朵一般的墨绿色的青菜,每一棵青菜都有做饭的大碗那么大,随便摘了几颗就放了半背篓。
雪中的青菜是脆的,轻轻一掰,菜叶就会碎了。杜衡清洗了两棵青菜,就得了一筲箕的菜叶。他将菜叶切成了块块,然后丢入了翻滚的锅中。
有些人家为了做出来的咸粥卖相好看,会最后才放入青菜,这样青菜在碗中青绿色,看起来特别好看。只是杜衡觉得那样做虽然好看,青菜吃起来却不够美味,没有沾染其他食材的味道。这样的青菜虽然保留了自己的味道,却和锅里的其他食材显得格格不入。
杜衡最喜欢重新回锅的咸粥,那时候的咸粥已经变成了灰褐色,青菜会被煮烂,米粒也化成了糊糊。喝一口口中只剩下了浓稠的粥的香味,那时候各种豆子一抿就化。那不是喝粥,那是喝下了一锅浓缩的精华!喝上一碗热热的咸粥,嘴里胃里都会得到最大的满足。
锅中咕嘟咕嘟,杜衡将菜叶和锅中的食材搅合均匀。
咸粥快要好的时候需要经常搅拌,以免粥黏了锅底。杜衡时不时的揭开锅盖搅合搅合,然后另一边折了豆芽,拿了一根萝卜炒了个最简单的下粥的菜。
杜衡道:“明年春天我要在院子前后种上几分菜地,然后就能做一些下饭菜了。”杜衡已经想好了,他要种上黄瓜青菜辣椒茄子,到时候泡酱瓜屯酸菜做虎皮小辣椒……
玄御回应道:“好,到时候我帮你。”
当凤归看到一碗灰扑扑的粥的时候,他是拒绝的:“这什么?看着有点恶心。”
玄御面不改色:“不吃的话给我出去。”
凤归叹了一声郁闷的端起了碗:“小玉,你变了,以前我说什么你都说好好好的。”
除了凤归,其他三人吃得特别满意,尤其是笑笑,一会儿没看住他已经喝了三碗了。这家伙头往粥碗里面一低,只听呼噜呼噜,没一会儿就没了半碗。当他从碗里抬起头来的时候,不用怀疑,他就是在吐骨头。
笑笑吃过的骨头光溜溜,狗看了都会落泪,他越吃越开心,小调又哼起来了。
凤归端着碗看着自己不成器的侄儿:“瞧瞧你的出息……”笑笑正好将他碗里的粥给喝完,他用小翅膀擦擦嘴。听到凤归说这话,他猛地跳到了餐桌上发出了敦实的声音。
众人疑惑的看着笑笑,只见笑笑抬起嘴巴梳理了一下羽毛,然后冲着凤归的碗一头扎了进去。
凤归端着碗傻眼了:“哎?!”笑笑一点都没跟他客气,他呼噜噜的把他叔叔的那碗咸粥都给喝光了,然后抬头对着凤归的脸吐出了一根骨头。
众人:……
凤归脸都快裂开了:“你这个……忤逆不孝的东西!!”
笑笑挑衅的回到他自己的位置上,他冲着凤归扬起大脸,凤归气的脸都歪了。
笑笑见到目的达成,他两只翅膀向前伸出捧住了碗,然后亮晶晶的看着杜衡,那意思很明显了:“再来一碗……”
杜衡看着笑笑的脸,再瞅瞅凤归无奈的神情,他没忍住噗嗤一下笑了。
随后景楠也笑出了声:“傻眼了吧?还以为笑笑除了你没靠山?他现在已经抱上大腿了,你就认栽了吧。哈哈哈哈!”
玄御低着头肩膀却在耸动,凤归幽幽的说道:“小玉你想笑就笑,何必笑的这么猥琐?”
凤归最终还是喝了杜衡做的咸粥,不喝不知道,一喝就停不下来了。凤归一碗接一碗,足足喝了六碗才停下来。
杜衡觉得如果不是因为粥太好喝,那就是凤归化悲愤为食欲了,毕竟这家伙也不是光喝粥,他还吃光了杜衡炒的豆芽萝卜小酱菜。
凤归拿着锅铲在大锅里面刮着锅底稍微粘稠一些的锅巴,他小心的将这些锅巴放到了碗中:“虽然样子不好看,却意外的美味。今晚能继续吃这个吗?”
杜衡说道:“做咸粥倒是不困难,只是你确定要连续两顿喝粥吗?我本来想着晚上吃点别的东西。”
听说有别的好吃的,景楠来劲了:“嗯?吃什么吃什么?”
杜衡笑道:“晚上吃豆腐怎么样?”
景楠眉头一皱:“豆腐啊……不太喜欢吃那东西,一股子味道。”
修真界是有豆腐的,杜衡在周家铺子看到过豆腐做成的饵块,硬邦邦的一股呛人的石膏味道。
修真界的人一般将黄豆做成豆腐用来给消化不太好的灵兽食用,黄豆直接吃下去会让灵兽胃里胀气。听杜衡说他要做豆腐,景楠第一个跳出来反对:“豆芽还行,豆腐就算了吧,不好吃的。”
杜衡笑了:“看来你们是没吃过好吃的豆腐,你们放心吧,交给我,保证你们吃了还会惦记。”
凤归打了个饱嗝:“反正我中午吃饱了。”要是晚饭不好吃,他会挑食来着。
玄御一如既往的支持杜衡:“需要我帮忙做些什么?”杜衡想了想:“如果能帮我把石磨搬到院子里面,就再好不过啦!”
杜衡在周家铺子里面买了个小小的石磨,石磨直径只有两尺,虽然和现代那些小巧玲珑的电器没办法比,可是却比杜衡记忆中村口的那口大石磨精致了好多倍。
石磨上面有阵法,清洗干净之后放上谷物或者浸泡好的豆子,它就会自己动起来,都不要人在旁边推。
杜衡惊叹的看着自动旋转的石磨:“其实我觉得,修真的手段用在生活中,一点都不比现代生活差哪。”
他已经充分体会了修真手段的优势,虽然这个世界电没有普及,可是各种阵法和符篆嵌套下,他和玄御的家里就算没有电,也不影响他们正常生活。
他们出行有牛车,鯥兽拉的车子比现代的轿车还要稳当,还自带浮水功能。他们的衣服上有绣在内侧的微型阵法,能保暖防寒冬暖夏凉,有些高级的衣服,破损了还能自动修复。住的就更别说了,杜衡觉得他现在住的房子,比他曾经住过的鸽子笼高端大气了无数倍。
杜衡将浸泡着黄豆的木桶放入磨盘旁边的阵法中,只见磨盘上溢出一阵灵光,桶中的黄豆混合着水排着队飞到了磨盘中心的眼中。磨盘缓缓转动,没一会儿旁边的槽中就析出了乳白色的浆液。
杜衡看的目不转睛啧啧称奇:“太厉害了。”
要是现代有这种装置,那些卖豆腐的要省了多少力气啊。
杜衡一边感叹着一边盘算着他准备做点什么,黄豆是好东西,豆腐没成型之前磨成的豆浆能饮用,做成豆腐脑又别有风味。成了豆腐之后蒸炸煎煮都可以试一试,最棒的是他可以做各种豆制品,香干豆泡油面筋百叶……他都可以来一遍。
不过今天他准备的豆子不多,只有半桶,到时候做成的豆腐也只能供大家尝个鲜。不过没关系,要是大家都能接受这个味道,他下次就能多做一些了。
趁着石磨在磨着豆浆,杜衡开始找能过滤豆渣的布料了。
他问玄御道:“玄御,家里有纱布吗?”玄御想了想:“纱布?是丝绸吗?”
杜衡说道:“干净的,能透水透气的布料就行。”
玄御道:“我去问问凤归,他家里傀儡多,应该会有。”
杜衡一头的雾水,傀儡多和纱布有什么关系?
没一会儿玄御抱了一卷白色的棉纱布来了:“是这种吗?”
杜衡双眼一亮:“对对,就是这种。”
杜衡裁剪了一块长宽有四尺的四四方方的纱布出来,玄御问道:“只要这么大就行了吗?你要做什么?”
杜衡一边用开水烫着纱布一边回答道:“我要用这个来滤除豆渣。”
想要滤除豆渣,光靠纱布还不够,他还需要做一个小小的装置。
他找了两根直径有三寸长两尺多的树枝,将两根树枝十字交叉固定好。然后他将刚刚清洗干净的纱布四个角绑在了树枝的四个角上,这样一个简易的滤渣网兜就出来了。
杜衡抓着网兜四下看看,他原本是想找个树将网兜挂起来的,可是看了一圈,院子里面连个草都没有,他不免有些头疼。
玄御见杜衡有些苦恼,他问道:“怎么了?”杜衡抬了抬手里的网兜:“需要找个地方把这个悬起来,这样等下才方便滤除豆渣。”
玄御点点头:“我知道了。”
他手中灵光一现,只见磨盘旁边竟然生出了一段木头,木头迎风而长,没一会儿就超过了院墙。木头上面没有叶子,只有一根斜着生长的树枝。
杜衡比划了一下高度:“好了好了!”
玄御手中的灵光这才停下来:“这是最基本的生木诀。”
要是小心眼的人听到这话,心里就会犯嘀咕:玄御这是在损我呢吧?可是杜衡心大,他完全没多想,他双眼反光连连点头:“玄御真厉害啊!”
玄御嘴角露出了笑容:“能帮到你就好了。”
玄御将网兜固定在树枝上,杜衡在网兜下方放了一个大木盆,他晃动了一下网兜满意极了:“这个太好了。”
不高不低,等下滤渣的时候就方便了。
固定好网兜之后没多久,石磨就停止了转动,杜衡收获了一桶乳白色的豆浆。这还没完,他用清水细细的冲喜了石磨,冲出来的水颜色发白,也被杜衡用桶给接住了。
接下来就是滤掉豆渣了,杜衡用木勺子一勺一勺的将豆浆舀到网兜里面去。网兜下方顿时就流出了乳白色的浆液。这些浆液都被事先放置的木盆给接住了。
几勺子原浆下去之后,网兜中就出现了厚厚的一层豆渣,随着杜衡轻轻的推动网兜,豆渣在网兜中变得圆润,不一会儿就成了一个不规则的球形。
随着原浆的加入,豆渣球越来越大,等到一桶原浆都滤好之后,网兜中出现了一个比杜衡脑袋还大的豆渣球。
这时候豆渣球中还含有大量的豆浆,杜衡用清水冲下去,网兜下面滤出来的浆液还是乳白色的。他加了三次清水,落下的浆液颜色才变得透明。
杜衡还不死心,他抓住了网兜上方的纱布将纱布绞在一起,这样豆渣球里面的水分就能被挤出来了。
玄御见杜衡做得有些狼狈,他明白了杜衡的意思,他说道:“我来试试吧。”
玄御不愧是做惯了力气活的人,他拧过的豆渣球顿时缩水了,看得杜衡在旁边连连说道:“好了,好了!”
玄御说道:“豆渣怎么处理?”
其实豆渣也能做好吃的,比如做成豆渣饼,不过做起来有点麻烦。杜衡说道:“不知道牛儿愿不愿意吃豆渣,上次我看到他对黄豆不怎么感兴趣。”
玄御说道:“道木下面的泉水中有鱼,鱼会吃的。”
杜衡想了想说道:“这样也行,总之不浪费就行了。”玄御便带着网兜走出了院子。
杜衡看着玄御的背影叹了一口气:“这么好的男人,将来要是谁嫁给他真的有福气。”
院外的玄御像是被什么绊了一下差点摔了,他的耳根可疑的红了起来。
一桶原浆下去得了一盆豆浆,杜衡将豆浆小心的倒入到大锅中。乳白色的豆浆满满的盛了一锅,满的都快溢出来了。
杜衡拍拍脑袋:“早知道少放一点水了。”
不过没事,等一会儿豆浆煮开了,先喝上几碗豆浆就行了。
锅底的火焰慢慢的燃烧了起来了,煮豆浆是个细致活,不能着急。随着温度的上升,锅中会出现很多泡沫,这时候需要用勺子将泡沫都打去。
杜衡一手扶着腰,一手拿着勺子目不转睛的盯着锅里的豆浆。没一会儿旁边的水池中就出现了一层厚厚的泡沫,但是相对的,锅里的豆浆变成了纯净的乳白色。
随着锅里的豆浆温度升高,杜衡缓缓的用勺子沿着锅底划着圈圈搅拌着,这样做可以防止沉淀的豆浆黏在锅底到时候糊锅。
等玄御回来的时候,锅里的豆浆已经煮沸了。杜衡连忙招呼玄御:“玄御玄御,拿碗来!里面放上糖!”
玄御立刻执行,没一会儿灶边就出现了几只大碗,碗底放着雪白的砂糖。
锅里的豆浆煮沸了,锅中心位置出现了一小撮翻滚的涟漪。杜衡减小了锅塘中的火,他用勺子在每个碗里盛了一碗豆浆:“等凉了就能喝了。笑笑呢?往常做吃的他不是第一个出现的吗?”
玄御将豆浆碗端到了餐桌上说道:“应该出去玩了,站在院子里面喊一声他就来了。”
杜衡道:“那就再等等喊他,不然他来了喝上瘾了,我的豆浆就没了。”
玄御忍俊不禁的说道:“嗯……确实是笑笑会干的事情。”
盛了几勺子豆浆之后,锅里的豆浆就好多了,没呈现满溢的姿态了。锅底的火停了,豆浆像是一锅凝脂一般平静,表面上出现了一层乳黄色的物质。
这层东西揭起来晾干之后就是油豆皮,杜衡用一根筷子将这层油豆皮给揭开了。
他招呼玄御:“帮我挂外头吹一吹。”玄御立刻接过了小旗子一样的油豆皮送到了院中去。
杜衡正忙着调制卤水,他准备做老豆腐。
说起来豆腐分为老豆腐和嫩豆腐,这两种豆腐制作过程前期一样,唯一区别就是在点豆腐的时候。做老豆腐用的是盐卤,而嫩豆腐用的是石膏。
嫩豆腐口感嫩滑,老豆腐口感劲道,两种豆腐都好吃。然而杜衡习惯用老豆腐做菜,他以前做豆腐的时候,也做的是老豆腐。他就不折腾了吧,反正他也没买到石膏。
调卤水是个精细活,卤水多了,豆腐一股子呛人的味道;卤水少了,豆浆凝结不好,稀稀拉拉做成的豆腐不成样。
调制的卤水的盐卤……不用怀疑,也是在周家铺子买的,杜衡一开始还以为这是冰糖,差点捏一块尝尝。
杜衡早就将盐卤化开了,现在已经成了一碗水。这碗水看着和普通的清水没什么两样,但是这可不能喝。
杜衡一手拿着木勺子一手拿着卤水碗,他在木勺子中倒了一口卤水的分量,然后将木勺浸在豆浆中慢慢的搅拌开来。
随着木勺子的搅拌,锅中慢慢的起了变化。乳白色的豆浆开始变清了,而锅中开始出现了一团团柔软的凝结物,这就是初代的豆花了。
搅合了没多久,锅里的凝结物越来越多。到最后锅底形成了一层乳白色的豆花,杜衡用一根筷子戳在了豆花上,筷子没倒下去,杜衡便停下了搅拌。
杜衡笑道:“可以吃豆花了。”
玄御不知豆花是什么,不过他看到杜衡一脸轻松的样子,想必他做的豆腐一定成功了。
杜衡站在院子中中气十足的开始召唤笑笑:“笑笑——回来喝豆浆啦!!”
杜衡还没吼完,就见院外跳进来一团黄色的球,笑笑扑腾着翅膀愉快的飞了过来:“啾啾啾~~”
笑笑进门之后没多久,景楠和凤归也进门了:“做好了?老远就听到你在喊笑笑喝豆浆。有我们的份吗?”
杜衡笑道:“有啊,都有的。快来,豆花也好了。”
笑笑正抱着他的那一碗豆浆美滋滋的小口小口的抿着,每喝一口,他都要歪着脑袋啾一下,仿佛很满意这个味道。
凤归则要潇洒多了,他搅匀了豆浆抿了一口随即眉毛一挑:“这是……黄豆做的?”
景楠喝了半碗之后竖起大拇指:“可以的嘛,味道不错,虽然有豆子的味道,但是一点都不觉得难吃。”
相反他还觉得挺顺滑的,他能接受这个味道。说着他一口灭了大半碗的豆浆,甜甜的豆浆入口醇厚,这种滋味和他以前喝过的果浆又不一样。确实能接受。
只有玄御不说话,他递了一碗豆浆给杜衡:“尝尝。”
杜衡正好渴了,他一口气喝了大半碗豆浆之后长长的叹了一声:“还是自己打的豆浆醇厚。”
而且不知是因为用的豆子是修真界种出来的还是怎么回事,他觉得豆浆里面豆子的味道并不浓郁,豆腥味都没有。细细品尝还有一种灵气充沛的感觉。
杜衡觉得将来要是他有心情,可以多打一些,渴了可以慢慢喝。
锅里的豆花也好了,众人喝了豆浆之后,又到了品尝豆花的时候了。此时景楠已经不再排斥豆花了:“哎?这个样子的豆腐以前没见过哎。”
杜衡笑道:“这是豆花,豆腐需要压制成型。豆花没有经过压制,口感会比豆腐嫩一些。对了,豆花可以吃甜的还可以吃咸的辣的,你要尝尝什么味道的?”
景楠大手一挥:“成年人不做选择,都来一份。”
杜衡盛了一大盆豆花放在了餐桌上,然后他在豆花面前放了三种蘸料,一种就是最简单的绵白糖。还有一种是加了香油香醋酱油榨菜碎碎和香葱的调料。最后一种则是花椒面。
杜衡敷衍的说道:“自己动手~”
这群大爷每次都叽叽歪歪的,自己调配,随便他们想吃甜的还是吃咸的。
景楠老规矩,每种调料都舀了一点,他用勺子舀了一块豆花放到碗中,沾上了他静心调配的酱料。吃一口他竟然满意的点头了:“嗯,好吃!”
杜衡嘴角抽抽,不会好吃的,景楠要么是味觉有问题,要么就是为了面子在死撑。
凤归豪气的拨了小半碗辣椒面,他夹着通红的豆花塞到口中:“嗯,辣。”
杜衡嘴角抽抽,这都是什么人啊,他果然不能敷衍。
实在看不下去的杜衡将手里调好的豆花递给了玄御和笑笑:“还是让我来吧,就不该相信你们。”
还是玄御和笑笑有见识,这两不做声,就等着杜衡帮他们调味道哪。
景楠不服气的看向玄御的碗,看了一眼他就跳起来了:“为什么?玄御的豆花看起来好好吃?”
只见大碗中盛着一碗白嫩的豆花,豆花周围飘着一些小榨菜和小虾皮,上庙浇着褐色的酱汁,再配上墨绿的小葱花,怎么看怎么好吃。
玄御扫了一眼景楠,他慢条斯理的搅碎了豆花,然后在景楠羡慕的眼神中将豆花送到了口中:“好吃。”
笑笑那一碗也是同样的,只是笑笑为了防止他叔叔抢他的豆花,他在拿到豆花的第一时间就对着豆花‘呸呸呸’的吐了一圈口水,然后他也学着玄御的样子美滋滋的吸溜起了豆花。一边吸溜还一边斜着眼睛看凤归。
凤归脸都青了:“谁要你的豆花,吃你的吧!瞧瞧你那点出息!”竟然在碗里吐口水,凤临你简直无法无天!凤归气的攒紧了拳头。
杜衡速度快,他很快就帮景楠和凤归重新调好了豆花,这一次他调制的都是咸口的,只不过他在凤归的豆花上面浇了一小勺油辣椒:“尝尝?”
刚做出来的豆花还是热的,混合了酱油和香醋香油的味道,又鲜又开胃。
景楠埋着头一会儿就扒拉了一碗,他说道:“我能吃这个吃到饱。”
凤归也在含蓄的点头:“不错,美味,明天还能吃这个吗?”
杜衡算是发现了,妖修们吃到什么好东西之后会一直点单。
他笑道:“明天再说吧,如果不讨厌豆花的味道,以后我多做一点,大家可以当早饭吃。豆花配上油条是很好的早饭啊。”
几人将桌上的一大碗豆花瓜分的干干净净,就在景楠他们看向锅的时候,杜衡挡在了锅前:“不行了,没有了。我是要做豆腐的,你们至少让我做成一块豆腐吧?”
再让他们吃下去,锅里的豆花就会被吃光了!
众人这才遗憾的放下了碗:“那行,我们就等着吃豆腐吧。”
杜衡将锅里剩余的豆花舀在了做豆腐的磨具中,磨具方方正正,上面还带着一个木头盖子。下方有孔洞,方便水流出。
杜衡在磨具中放上了纱布,然后将豆花舀在了里面。锅里的豆花只够他舀了两个磨具,原本他打算做五个磨具的豆花的。
他用纱布包好豆花,盖上了模具盖子,然后将模具放在了水池中。然后他寻了两个大碗装满了水压在了盖子上,只见模具下方的孔洞中缓缓的渗出了浆水。
杜衡拍拍手:“就这样压一两个时辰就行啦。”
杜衡一转头,发现他身边站着景楠凤归他们,就连笑笑都伸长了脖子在看:“哦~~”
杜衡头上垂下了冷汗,有时候他觉得自己没见识,但是有时候吧,他觉得这群妖修单纯的可爱。
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