第137章 创造特级料理的方法
心中感慨着，堂岛银也是认认真真的给这位学弟解释着：“特级食材之所以被称为特级食材，是因为其本身食材各方面发生了一些进化，产生了超出正常范围的味道，或者说多了一些特殊原本不属于这类食材的味道，这股味道如果使用得当，那就是驾驭住了这个特级食材。”
“但如果你无法好好运用这股味道，或者说，你在运用的过程中使用了错误的方法，那就会导致驾驭失败。”
听着解释，孟游也慢慢明白了过来。
虽然说法不太一样，但意义上还是他理解的那样，是超出寻常的食材。
但这和他想要融合两种特级食材有什么关系呢？
孟游刚抬起头看着堂岛银，堂岛银已经开始继续解释起来，竖起一个手指。
“一般来说，特级料理人驾驭特级食材的方法就两个。”
“一，压制，引导。”
“当特级食材本身的味道太过强烈之时，就需要料理人用自身的厨心结合各种食材辅助去压制住那股味道，将其控制到可承受范围之内。”
“然后就是特级之中的技巧，压制过后，然后引导这股味道进行料理。”
“这是单一特级食材的料理方法，然后如果是要进行两种或者两种以上的特级食材料理，那照你现在的能力就要做到融洽这一点。”
“融洽？”孟游的眼睛微微亮了起来，脑海中似乎有一道灵光闪过，但转瞬即逝，没有抓住。
而这时，堂岛银的声音再度响起：“对，融洽，简单来说，特级食材本身就像是一个羁傲不训的叛逆少少年，你想要驾驭他，就要把他打服，然后让他按照你的意思去做。”
“现在两种特级食材，就是两个叛逆少年，你要么继续按照之前的方法，用厨心把他们两个都打服，然后按照你意思去做，但这个方法你现在做不到，哪怕是我也做不到，整个霓虹或许有能做到的人，但他们不会这么做。”
“而第二种就是寻找出一个能让他们两个和谐相处的办法，以你的厨心去引导他们。”
“当你能够做到让两种特级食材在你的料理中和谐同处，创造出一番天地之后，也就意味着你做出了一道特级料理。”
“谢谢学长指点。”认真倾听着堂岛银的话，孟游眼中的光亮也越来越甚，最后低下头，对着堂岛银真诚的道了一声谢。
虽然道理很简单，但就像一张古代新婚房间的窗户纸，捅破了，你才能见到一番新天地。
他现在完全明白，为什么他刚刚的卷心菜炒肉没有做成特级料理了，就是因为缺乏了那一点融洽。
心情微微激动了起来，如果不是堂岛银还在这里，他是真的想立刻进入到厨神空间去练习，寻找出各种特级食材中契合的那一点。
而看着若有所思的孟游，堂岛银的眼中也是有着浓浓的满意之色。
这悟性，或许一年后，远月系会再多出来一个特级料理人。
说起来孟游的年纪好像不过十四还是十五。
啧啧，十六岁的特级料理人，不要说是霓虹了，哪怕在整个世界料理史上，都属于出类拔萃的吧。
孟游并不知道堂岛银在想这些，或许知道了，就会告诉他，他不想等到一年后，他今年就想通过特级考核。
那一个诱人的神级天赋奖励他可是每时每刻都牢牢记挂在心底呢。
而现实中，孟游也是轻吸了口气，将有些激动的心情压了下去，然后带着点疑惑的向堂岛银问道：“那不知道第二个驾驭特级食材的方法是什么？”
到目前为止，哪怕借着厨神空间无数次实验，他也还没摸索出第二条可以驾驭特级食材的方法。
这让孟游真的有点好奇，或许通过这第二种方法，能让他触类旁通，快速的摸索到融洽的那一个点。
但出乎孟游意料的是，当他问起这个，堂岛银的眼神有些迟疑了起来，然后在孟游疑惑的眼神下，说了一句：“第二点，你现在还没有接触过，也应当暂时接触不到。”
“是什么？”孟游眉头一挑，再度问道，堂岛银这卖关子，他反而更想知道了。
“释放。”看着孟游有些坚定想要知道的目光，最后堂岛银在心底轻叹了一声，说了出来。
紧接着告诉孟游：“具体的需要等你到了特级才有资格知晓，现阶段的你，想要运用特级食材到料理，或者同时驾驭两种特级食材，只有第一种方法可以使用。”
看着堂岛银一脸认真的告诫，孟游也点了点头。
他不是傻子，很明显这第二种方法有些问题，或者说是禁忌什么的，堂岛银才会在告诉他的时候如此迟疑。
“如果有需要，可以找我帮忙。”而见孟游点头，堂岛银也在心底舒了口气，出言笑道。
在孟游点头之后，像是想起什么，嘴角扬起一丝比较古怪的笑容：“过两天，应该会有个熟人来找你。”
熟人？
谁？
已经开始考虑如何寻找融洽点的孟游回过神来，眼中闪烁着微光，看着堂岛银的怪笑，心底有了一些猜测。
……
数日后。
“也差不多该试验一下了。”从厨神空间醒来，孟游不由得用手掩了一下眼睛，遮盖一点那窗外刺眼的阳光。
待适应了一下过后，从床上爬起来，嘴角扬起一丝淡淡微笑。
好几天了。
除去基本生活之外，他都在厨神空间里面找寻那个融洽点，终于，也算是摸到一点门路了，不过哪怕在厨神空间中练习的不错了，孟游感觉还是得在现实当中做一遍才能安心。
随便洗漱了一下，孟游便迈步走进厨房，从储物空间中掏出需要的食材，脑海中细细的将考虑好的流程过了一遍，便抽出一把厨刀便开始操作了起来。
“哒，哒，哒。”
不多时，一阵轻轻的敲门声响起，正在费力的用刀将查克雷诺顿肉切割成小肉块的孟游身形微微一滞，眼中闪过疑惑。
这个点谁来了？
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(本章完)
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