0151987面条大战
就在八珍玉食府正在热火朝天地进行大胃王比赛的时候,望海楼这边却遭遇了危机。
本来食客们就是冲着那鲜虾、扇贝等海鲜过来的。
江望海是早就抄惯了八珍玉食府那边的宣传方法了。而且,也因此得到了不少的甜头。
这次的比赛本来就是仓促之中决定的,之前他们也没见过这种大胃王比赛。所以,比赛规则和设定都是盲目抄袭八珍玉食府,并没有因地制宜地做出改变。
而且,他们也没有八珍玉食府那边的比赛场地。
所以,望海楼这边,赶过来参加大胃王比赛的食客们都围着桌子,乱七八糟地站着,眼巴巴地等待着比赛开始,好去吃那大脸盆里的豪华海鲜大面。
江望海定睛一看,整个酒楼里,就像菜市场一样嘈杂。他说话都没人能听清。
这样下去,这次大胃王的活动肯定要办砸了。没办法,只能先把酒楼里所有伙计和厨师都拉过来。
总之,先把这混乱的场面应付过去,才能开始比赛。
不管心里有多委屈,多不服气,这也是跟谢家决一胜负的机会。所以,吴胖子并不想放弃。
人被逼到这种份上,总会有几分急智。吴胖子很快就给江望海出了个主意。干脆他们就用绳子圈出一块儿比赛场地来,就得了。
江望海一听,这也是个办法,于是也就点头同意了。吴胖子忙又让人去找绳子。
只是,来得客人实在不少,就算所有酒楼工作人员都过来帮忙,仍是费了好大力气,才用绳子把桌子圈起来,把食客们赶到圈子之外。
这才腾出了比赛场地。
这时候,有些食客已经等得不耐烦了。
有人就忍不住叫喊。“你们这边到底什么时候才能上豪华海鲜大面呀?人家八珍玉食府那边早就开始比上了。”
“就是呀,这海鲜面里真的有鲜虾和扇贝么?传单上写得那么邪乎,别再是诓骗我们的吧?”
江望海听了这些怨言,心中顿时就有些发堵。
到了这时候,他已经感觉到不妙了。
只是事已至此,他已经无路可退,只能把这个大胃王的比赛继续下去。否则自打脸不说,望海楼这个招牌就彻底砸了。
江望海抬起头,看着这一圈闹哄哄,等着吃面的食客们,眉头深深地皱了起来。
到了这时候,也没其他办法。他只得硬着头皮,让服务员们分组,让这些人一轮一轮地吃面。
江望海当初印宣传单的时候,为了吸引客人眼球,特意很夸张地写了豪华海鲜大面的介绍。
这年头,很多人都吃不起海鲜。他们也不图望海楼的大胃王奖品,就是抱着品尝大虾、扇贝的心思,过来报名参加大胃王的。
反正比赛规则里,也没写明不吃完面有什么惩罚措施。
结果,第一轮有十人下场吃面,最终只有两人勉强吃完了一脸盆的面。
另外的那些选手把虾吃了,面却剩了小半盆。更有甚者,吃了连十分之一盆都不到,倒是把虾、扇贝肉、墨鱼等汤头都捞干净了,一大盆面却硬生生地剩了下来。
有些人还恬不知耻地找借口,“这么大一盆面,只有一只虾,这老板好生小气。汤汁倒是挺鲜美,只是一大盆面才放这么点汤,吃起来就像吃白面一样。这让人怎么能吃得下?”
江望海听了这番言语,眼珠子都气红了。
再一看这些人就是诚心糟蹋东西,一时间实在气闷不过,就现场补加了一条比赛规则。吃不下面的选手,统统要补交10块钱工本费。
这年头,十块钱可是个大数目。
这个规矩一出,刚刚报名的选手们大部分都选择了退赛。
第一轮比赛没吃下面的那群人,也忍不住跟他们吵了起来。
望海楼这边就破口大骂道,“你们这些无赖,没有实力吃面,反而过来糟蹋粮食。你们根本就不是参加比赛的,反而是过来捣乱的。”
最后,闹到望海楼这边报了警,才把那些人勉强震了下来。他们也是理亏,最后勉强每人赔了五块钱,这事才算了解。
事情闹成这样,民警都给招来了,那些围观的人有不少都提前离开了。
最后,第二轮参加比赛的选手只剩下10位,那十个人还有实在吃不下面,撑吐了的。
也有人为了不交10块钱面条费,硬生生忍着,差点被活活撑死的。
望海楼这边一看那人不行了,赶紧给送进医院里去了。
闹到最后,为了怕发生危险,只得勉强给所有吃完面的大胃王发了纪念奖品。至于第二轮比赛是没有了。
一上午的功夫发生了这么多事,很多来凑热闹的食客们都带着不满离开了。
人走之后,江望海冷眼看着店里的服务员收拾餐具,站在墙角一言不发。
特别是刚刚在推搡吵架时,白生生地面条散了一地,后来被人一踩,都变得稀烂了。
他们小时候连饭吃不饱,这才过了几年,人们怎么就变成这样了?
江望海心里实在气闷,合着他就是白忙了一场,到头来这羊肉没吃到,反而沾了一身腥。
他这是赔了媳妇又折兵,广告没打好,反而让望海楼的名声变得更差了。
想当初,他还真不应该跟八珍玉食府凑这个热闹,办什么大胃王比赛。
对了,这可都是那可恨的吴胖子给挑拨起来的。
江望海仔细一想,本来望海楼开业之后,也算是一切顺利。一开始还把八珍玉食府给打压下去了。
倘若,那吴胖子做得面点稍微能上得了台面些,他们绝不会落得今天这种地步。
可笑那吴胖子牛皮吹得那么响,还正宗清宫白案传人呢,结果做得面食被食客嫌弃不说。还出了昏招,做出了那样稀烂的汤包来。
现在又挑拨他跟八珍玉食府打擂台,办大胃王比赛,结果这面条又没能做好。
所以说,这一切都是吴胖子的错。
江望海越想越生气,一甩围裙,就去后厨找吴胖子算账去了。
此时,吴胖子也正心烦呢。烦到他都懒得骂那些学徒帮工了。就蹲在角落里,抽了一支卷烟。
这吴胖子的确是正宗的清宫白案传人,他也是跟着他父亲从小学到大的手艺。
只是他父亲去世得早,后来也无人管教他。吴胖子仗着自己一身本事,在厨房里一向混得很开,捧着他的人一多,他也就越来越狂妄了。
年轻时,就连单位里的领导都捧着他让着他,吴胖子的性子也越来越没边。
最后,闹出事来,硬生生地被机械厂开除了。却因为人品差,没有人帮他说好话。
吴胖子原本想着,谢三当初开80块钱,请他在休息的时候过去帮忙。刚巧他没了工作,过去谢家,定然会被他们当成大佛一样捧着。
谁成想他过去一看,谢家已经找到白案厨师了。
吴胖子那时候心高气傲,又折不下面子。
他知道谢家请的是一个瘸腿的白案师傅,还是个外地人。一时间,就不服气,提出要跟那人比试。
可是,谢三却不答应,说是既然雇了,就不会反悔,最后把吴胖子打发走了。
那时候,吴胖子折了好大的面子。还曾经想要找人去收拾谢家。
几年后,他跌倒人生谷底,甚至坐过牢,沦落到跟他老婆一起卖早点为生。
其实,他心里也知道人家谢三并没有对他做错什么。做错的其实是他,他当初太张狂了。
可是,他一大老爷们也就只剩下这么一点颜面了。
这次江望海雇用他,一来他是为了高工资,二来是真想在谢家人面前露一手,光明睁大地打败他们的白案师傅,挽回自己白案大师的颜面。
可笑的是,就这么一点小心愿也在江望海的捣乱下彻底落空了。
老佛爷当年都爱吃他们家的炸酱面,肉末烧饼,他的面又怎么可能会输给一碗小小的清汤面?
现在倒好,他吴氏一族的白案厨师,别说面子了,就连里子都被他这不孝子给丢光了。
将来他还有什么颜面去地下见他的老父亲?
一时间,吴胖子哀莫大于心死。就连烟灰掉在手上,他都没有感觉。
江望海一进厨房,就见吴胖子居然还有闲心蹲在角落里抽烟。于是,心中火气就上来了,他上前就狠狠地揣了吴胖子屁股一脚,直踹的他跌倒在地上。
就这样江望海还不解气,破口大骂道:“就因为你,我这家酒楼都被祸害成什么样子了?我还告诉你,你趁早给我滚蛋吧,吴胖子,从今天开始,你就被开除了。什么正宗清宫白案传人,你tm也配,我呸,简直丢了你家老祖宗的脸。”
江望海每说一句话都是在往吴胖子伤口捅刀子。
吴胖子起初也不还口,只是默默地站起身来,然后,冷不丁一巴掌扇在了江望海的脸上。
他本来人就高壮,站起身来就像一堵墙,那只手就像小蒲扇一样,一巴掌就把江望海打晕了。
这一个月来,吴胖子一直在江望海面前卑躬屈膝,一副奴才样。此时,他突然生起气来,反而把江望海给骇住了。
只听吴胖子破口骂道:“你一个三流粤菜厨师,靠偷师和耍小伎俩学了几分本事,就以大师傅自居,谁封的呀?要不是搭上一个港岛那边来的老板,你江望海又凭什么过来京城开店?你又有什么资格说我吴家厨师?
老子本来就是正宗清宫白案传人,老子的这些手艺是我爹手把手教了十多年,才学出来的。你这个三流厨子又懂得什么叫京八件,什么叫满族饽饽,什么叫北方的面点?
当初要不是你看不上小碗干炸炸酱面,非要弄什么吸人眼球的豪华海鲜面,我吴胖子会输么?
老子当年在厂子里,给几百人上千人做面,谁不竖起个大拇指,说吴大爷做得面天下第一?有什么上面领导来吃饭,还不是要钦点我的点心?
现在倒好,老子一时时运不计,龙困沙滩遭虾戏,虎落平阳被犬欺。就连你这上不得台面的玩意,也敢在老子头上踩。我还告诉你,江望海,今天不是你开了你爷,是你爷不给你这白痴继续干了。
我吴胖子还把这话撂在这儿,就你这么个下三滥的玩意,心眼又小,眼皮子又浅,只会抄袭人家,永远不会反悔你自己的过错,就像你这种人你永远都赢不了八珍玉食府。”
江望海一时间都被这胖子骂懵了,什么叫他永远赢不了八珍玉食府?
江望海心里顿时如火在烧,脸都气红了,刚想还口。
吴胖子又瞪着牛眼,骂了过来。
“拿臭肉做包子亏得你想得出来,你说是拿去当样品摆在柜台里,结果却拿去害人。害人不成,反倒说老子的手段不行。麻痹,老子早就不满你好几天了。你这人也配当厨师?一点厨师的德性都没有。
今天这事,咱们若是好聚好散还则罢了。若是你不把工资给我,别怪我出了门就去派出所举报你。
反正老子坐牢坐习惯了,再坐个一年半载,就当是有人给饭吃了。倒是江望海,你要坐了大牢,你那背后的港岛老板还愿意等你么?”
江望海听了这话,气得脸都绿了。他就没想到,到头来这吴胖子反而会跟他耍起无赖来。
只是他一时不查,被这胖子拿了证据。
到现在,江望海也奈何不了他。只得点头答应给了吴胖子一个月工资。
那胖子拿了钱,冷笑着对江望海说:“我也知道江老板你背后有人,可是蛇有蛇到,鼠有鼠道。我将来能平安还则罢了,若是我遇到了什么不测,自然有办法把你弄进去陪我。只希望咱们俩从今以后,各走各路,两不相干。”
江望海阴沉着脸看了他一眼,微微点了下头,算是答应了下来。
吴胖子这才笑了几声,转身离开了。
看着他那小山似的背影,江望海忍不住骂了一句。“我呸,你才是个下三滥。”
只是吐完口水,他突然觉得脸很疼。被那死胖子给打的。
不管他们这边闹得有多不愉快。八珍玉食府那边的大胃王比赛却很顺利。
两轮预赛实在是跌宕起伏,扣人心弦。
原本最被看好的是一位身大力不亏的中年壮汉。那壮汉一开始吃得又快有多,大腮帮子一甩,一直保持着领头羊的姿态。
只是,谁成想到了最后关头,这人却后续乏力,开始吃不动了,速度也越来越慢,竟硬生生被一个体态赢弱的小姑娘给赶超过去了。
那小姑娘也很幸运地得到了第一组第一名的好成绩。
到底是第一次有这种大胃王的比赛,之前大家根本就闻所未闻,自然也没有什么比赛经验。参加比赛的选手也都全靠吃饭本能。
有些人吃到最后,已经无法继续吃下去了,甚至还吐了。
旁边的服务员一看他状态不行,马上就把扶到一旁休息。
就为了这比赛,董香香甚至还请来了卫生所的大夫过来。那大夫马上尽职尽责地帮那人做了检查。
这时候,围观群众才明白为什么每个选手旁边都有一位服务员。这服务员原来是负责劝退的。
在很多细节上的小事都被八珍玉食府想到了,在比赛的同时,也能注意到大家的身体健康。
一时间,所有的人都因为八珍玉食府的这些做法好感大增。
也有那些刚从望海楼那边过来的客人,就忍不住凑在一起窃窃私语。
有人就冷笑道:“望海楼那边真是画虎不成反类犬,好的东西都没借鉴到,反而把好好的一个大胃王比赛弄成了一团糟。”
他旁边那人听了这话,也是义愤填膺。“可不是么,望海楼那边非得逼着别人把面吃下去,不吃光就要补偿10块钱。黑不黑呀,我看他们就是想坑咱们的钱!”
“要我说,他们那面条就算放了大虾也并不好吃。一来是汤做得腻了,油也太多,原本能吃下去那么一大盆面,也被那腻得吃不下去了。”
“好在咱们提早离开,跑到八珍玉食府这边过来看看,不然就错过这么精彩的比赛了!”
“可不是么,刚才我走的时候,那边还有人被送医院了呢,都是被他们逼得。”
这些人议论纷纷,很快就引起了那位记者的注意。
他忍不住上前采访了这些人。
这些人好巧不巧都是被江望海罚过钱的。此时,他们正怀恨在心,于是在记者面前说了不少望海楼那边的坏话。
这些也都被记者记录在了小本子上。
记者还问道,“那边的面又有鱼又有虾的,难道真的不好吃么?”
一位在八珍玉食府吃过面的大胃王就忍不住说了一句话。
“望海楼那面上面有大虾,碗里有贝肉有墨鱼,都是一些我们平常难以吃到的东西。然而,在品尝过豪华的海鲜大面之后,我心里却想念这边那碗汤清可见底的小面。所以,我就毫不犹豫地来这边了。”
那位记者听了这话也忍不住笑了。
这时,第二轮预赛也结束了。
前十名大胃王,有些人实在太撑了也就选择放弃决赛。
最后,只剩下五人决定争夺大胃王。
八珍玉食府又安排那五位选手先调整休息二十分钟。
在这二十分钟里,那几位年轻的面点师傅又再次给大家表演了抻面的绝技。
之前,看过这个表演的人,再看一次看见加入舞蹈的抻面,仍是感到很震惊。之前,错过这个表演的人,无不拍案叫绝。
“原来,八珍玉食府的面是这么抻出来的?怪不得那面特别劲道呢?”
这时,主持人又开始用轻松的话语介绍冯氏汤面的历史和传承。
刚才那些参加大胃王比赛,并成功吃下一海碗拉面的人也接受了记者的采访。
记者就问他们:“这么一大海碗,会不会觉得腻呀?”
那几个大胃王就笑着说:“不会呀,他们的面味道很好。如果不是因为比赛的缘故,我真的会把那汤也喝掉的。不然,浪费了那样美味的汤还怪可惜的。”
记者又问了几个问题。
很快,大胃王决赛就要开始了。只是决赛的比赛规则又不一样了。
考虑到大胃王们之前已经吃了一海碗的面条,已经很饱了,所以总决赛换成了普通的小碗拉面。
在5分钟内,吃下碗数最多的人,就是八珍玉食府今年的抻面大胃王。
那些面都是冯七带着徒弟们现场做好的。
冯七还特意表演了一个绝活,他捞出的面,上称称分量,每碗都是一模一样的。
观众不禁对冯师傅这手段心生佩服。当然这也保证了比赛的公平性。
很快比赛就正式开始了,五位选手都尽己所能地吃着面。每吃完一碗,都会有服务员帮忙把碗摆在桌上。
时间一分一秒地走过,大胃王们面前的蓝花小瓷碗也越来越多。
等到比赛结束后,一数碗数,居然真的那位看似赢弱的小姑娘成了今年的大胃王。
除了奖金礼券以外,董香香还特意发给了那姑娘一个纪念蓝花瓷碗,碗底还写着八珍玉食府第一届大胃王。
那姑娘显然很喜欢这个碗,就表示以后可以用它吃饭。
记者也特意给她和董香香合影留念。
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